DELISH KITCHEN

【お寿司】ひな祭りメニュー


  • 「三色ちらし寿司」のレシピ動画

    ひなまつりに♪
    三色ちらし寿司

    4.1

    (
    6件
    )

    フジテレビ「めざましテレビ」で紹介されました!女の子の成長をお祝いするひなまつりに、見た目可愛いちらし寿司ケーキはいかがですか?牛乳パックで型を作れば、簡単きれいに仕上がります♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      467kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 溶き卵 イクラ[醤油漬け] きゅうり 鮭フレーク 白いりごま 青のり サラダ油 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ジュリー
      見た目も可愛く、ひな祭りらしいひし形のお寿司✨上のトッピングはほぐしたカニ、カイワレを乗せてみました(^^)
    • スーパー専業主婦
      ☆ とにかく時間がかかる! 可愛くて美味しいですが、調理に思ったよりも時間がかかりました💦 暇で、尚且つ 可愛いものをどうしても作りたいなら オススメです😊 卵を細く切るのが意外と難しかったです💦
  • 「カップちらし寿司」のレシピ動画

    ひな祭りにピッタリ♪
    カップちらし寿司

    4.6

    (
    8件
    )

    子供から大人までみんな大好きなちらし寿司♪ カップが小松菜、鮭フレーク、炒り卵で3層になって彩り華やか!見ても食べても楽しめる一品♪ ひな祭りにお子様と一緒に作って楽しみましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      600前後

    白ごはん 小松菜 鮭フレーク 卵 みりん 砂糖 桜でんぶ 絹さや 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      3日夕ご飯は、 ひな祭りにピッタリ、カップちらし寿司 こちらに載せました。 にゃごやネコ達のソウルフード、奈良漬にゃ。 旨味たっぷり、はまぐりのお吸い物 彩り鮮やか、スナップエンドウのミモザサラダ こちらにも載せます。 いただきます。
    • もちぐま
      このあといただきます! 作るの面倒に感じもしましたが楽しかったです。
    • キダリ
      毎年人にあげるためにお寿司を作ってます。 100均で目についた物があり今年はこれ!! 小松菜をほうれん草に替えてみましら。
    • キコ
      桜でんぶ買ってからちらし寿司にハマってます。そしてこちらの料理は華やかで美味しい😋 工程は多いですが、お子様に是非作ってあげたいです。
  • 「お花の巻き寿司」のレシピ動画

    巻くだけでかわいく!
    お花の巻き寿司

    4.5

    (
    13件
    )

    くるくる巻くだけで簡単にかわいくできるお花の巻き寿司のレシピを紹介します! フンワリたまごとシャキシャキきゅうり、酢飯の組み合わせがマヨネーズ・醤油によく合います! いつもと違った巻き寿司が食べたい、という時に作ってみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり 卵 塩(手順2) 温かいごはん ハム 海苔 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソルティー
      母の日に作って見ました!!! 卵とハムをラップで巻く時にラップも同時に巻き込んでしまって開ける時に全部開いてしまい大変でした。しかし断面図はとても綺麗な花の形になったので何とかなります。 喜んでもらえたのでよかったです💕
    • ちび
      彩もよく簡単かわいい💕 おいしかったです!
    • ひまわり
      簡単に出来ました。 お花の色が良くなるように、ハムとマリネソーセージを挟んでみました。  
    • バンコ
      敬老の日に作りました。華やかに見えるので家族揃った時に凄い〜ってなりましたよ。写真は1本切ったところで写メしたので皿から見たら少ないです。
  • 「カラフル手まり寿司」のレシピ動画

    見た目も可愛い♪
    カラフル手まり寿司

    4.7

    (
    14件
    )

    特別な日にぴったりな一品です。ラップで丸めるだけなので、簡単にお作り頂けます。お好みの具材でアレンジするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ごはん すし酢 白いりごま サーモン[刺身] イクラ マグロ[刺身] イカ[刺身] とびこ 錦糸卵 とびこ きゅうり イクラ 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり(3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もなか
      可愛く出来ました
    • 刀剣男士と料理がしたい審神者
      可愛く美味しく出来ました✌️ ラップで包む工程が楽しかったです。 また作ります😋😋
    • ほし
      ひな祭りの時につくりました!簡単なのに映えてて満足です!時間がないひな祭りはこれがオススメ!
    • muffin
      きゅうりといくらが可愛くて参考にしました。上にのせただけですが雛祭りっぽくて良かったです。

【おかず】ひな祭りメニュー


  • 「マッシュポテトで三色団子」のレシピ動画

    子供も喜ぶ♪
    マッシュポテトで三色団子

    お花見、パーティに活躍!見た目も楽しめるお料理です♪簡単レシピでおすすめ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      1000前後

    じゃがいも 有塩バター 塩 牛乳 桜でんぶ 青のり

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      青のり消費レシピ探していて参考に作りました。作っていて楽しかったです。
    • きつね
      見た目はすごく可愛いけど、ピンクと緑のマッシュポテト美味しくなかった。
    • まーたそママ
      じゃがいもを潰すのが面倒なので、粉末のじゃがいもを使いました。
    • しろ
      かわいい! でも桜でんぷが多すぎて甘すぎます。
  • 「ビッグまんまるエビフライ」のレシピ動画

    ふんわり食感♪
    ビッグまんまるエビフライ

    4.8

    (
    19件
    )

    お子さまに喜ばれる、おすすめの簡単主菜!大きなエビフライは食卓を華やかにしてくれます♪はんぺんの具はコーン以外にも、ミックスベジタブルなどを使うのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      612kcal

    • 費用目安

      900前後

    無頭えび はんぺん[大判] コーン[冷凍] 片栗粉 パン粉 サラダ油 塩こしょう 片栗粉 卵 薄力粉 水 ゆで卵 玉ねぎ パセリ(刻み) マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ろみ
      かわいくできました😍
    • はにゃにゃんだー
      とても食べ応えがありました! はんぺんを練るのも袋の中なので、子どもに手伝ってもらえるのも良いですね!楽しそうでした☆
    • クラちゃん
      お店で出てくるような丸くて大きなエビフライにワクワクしました🤩 コーン無しで作ってみました😊
    • ゆきだるま
      なるほど🎵小さな海老が、こんなにでっかく変身出来るなんて😚 アイデアが凄い❗️ボリューム感も凄い‼️ 大人の私でもテンション上がります✨ 海老をはんぺんで包む時、コーンがぽろぽろ落ちたけど無理矢理押し込みました😅 タルタルソースをたっぷりつけて、サクッふわっ❤️と頂きました👌
  • 「基本の茶碗蒸し」のレシピ動画

    つるっとなめらか食感!
    基本の茶碗蒸し

    4.4

    (
    88件
    )

    お家でも簡単に作れる人気の茶碗蒸しをご紹介します。お好きな具材でアレンジも可能!つるんとしたのどごしで食べやすく美味しいので、お子さんがいるご家庭にもぴったりです。あともう一品欲しいときにも試してみてはいかがでしょうか。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 鶏ささみ かまぼこ しいたけ(薄切り) むきえび だし汁 三つ葉 酒 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      サッパリとした味でした。 お袋の米寿のお祝いにチャレンジしてみました。 大好評でした。 明日が濃いのが好きな人は醤油を少し多めにしてもいいと思います。
    • とらママ
      寒い時期にはかなり作るレシピですそんなに手が込んでそうに見えてもわりと簡単にできます。
    • ぴんくふぇありー
      温泉卵のたれが余っていたので、水25ccほど減らし、たれを6袋入れて味付け完成❣️レシピを無視してごめんなさい💦でも、めっちゃ美味しいんです✨これが😊
    • ちーママ
      今まで何度か作ってきましたが、やっと納得に近づいた茶碗蒸しが食べられて嬉しいです。 火加減、大事ですね〜〜〜 でも、有り合わせの具材だったので… 次回、三つ葉入りを食べます!
  • 「菜の花とにんじんの白和え」のレシピ動画

    彩りきれい!
    菜の花とにんじんの白和え

    3.8

    (
    17件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!菜の花とにんじんで彩りもきれいな白和えのレシピです。味付けをしっかりするために菜の花と豆腐の水気をしっかり切ることがポイントです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 菜の花 にんじん 砂糖 塩 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うーーーみゃーーーにゃーーー。うっみゃにゃ。 18日夕ご飯は、 グリンピースたっぷり、豆ご飯 こちらに載せました。 他には、 旨味じんわり、まいたけと油揚げの味噌汁 こちらにも載せます。 彩りきれい、菜の花とにんじんの白和え こちらにも載せます。 すき焼き、卵、納豆です。 いただきます。
    • kerori
      菜の花がなかったので春菊で作りました。 彩り良く、さっぱりとして美味しかったです!
    • Cony
      何回か作りました、さっぱりで美味しいです。 豆腐がうまく絡まない、いつもボールの底に溜まってます(~_~;)少しずつ小皿に分けて入れてます
    • みー
      薄味な感じですが、健康的にはこれがいいかな。 今度作る時は少し調味料の量を増やしたいです。彩りはとても綺麗です。

【汁物】ひな祭りメニュー


  • 「はまぐりの潮汁」のレシピ動画

    ホッとやさしい美味しさ!
    はまぐりの潮汁

    4.2

    (
    30件
    )

    はまぐりの美味しい出汁で作った潮汁! お祝い事などにもピッタリの一品。 シンプルに、はまぐりの旨味を味わえるレシピです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      600前後

    ハマグリ 菜の花 水 手まり麩 水 塩 酒 和風顆粒だし 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      砂抜きの工程も書いてあって良かったです。 簡単で出汁たっぷりの美味しいおすましができました。菜の花がなかったので、万能ネギを少し入れたら香りがして良かったです。
    • さっちゃん
      レシピがわかりやすく、簡単に作れて美味しかったです^_^
    • K.H
      菜の花が苦手なので、もやしで代用しました。 はまぐりの出汁が出て最高に美味しかったです。 塩抜きの方法も記載してあるのでこの通りに作れば問題ないと思います!
    • リコピン
      蛤の出汁が出ていてもうめっちゃくちゃ美味しかったです!!
  • 「手まり麩とはんぺんのお吸い物」のレシピ動画

    見た目も可愛く♪
    手まり麩とはんぺんのお吸い物

    4.3

    (
    20件
    )

    はんぺんは花形にくり抜くことで見た目も華やかに♪ひな祭りやお祝い事にもぴったりの一品です。ちらし寿司などに添えてお召しあがりください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      100前後

    はんぺん 手まり麩 三つ葉(刻み) 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      はんぺんがふわふわでとても美味しかったです またリピしたいです
    • まなみん
      スーパーで買った紅白はんぺんで作りました。優しい味でした。
    • レオ
      美味しかったです。 見た目も可愛くてまた作ります。
  • 「あられ衣の鶏だんご汁」のレシピ動画

    かわいさ満点♡
    あられ衣の鶏だんご汁

    カラフルなあられをまぶし、衣にします♪ひなまつりの食卓に華やかさをプラスすること間違いなしです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏ひき肉 菜の花 長ねぎ 五色あられ サラダ油 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 水 だしパック 塩 薄口しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スイーツ】ひな祭りメニュー


  • 「ひな祭りの三色ミルクゼリー」のレシピ動画

    彩りきれい!
    ひな祭りの三色ミルクゼリー

    かき氷シロップで簡単に作れる三色ゼリーのご紹介!透明な容器に入れて作りましょう♪ひな祭りや特別な日にぴったりの一品です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      300前後

    かき氷シロップ[メロン] 牛乳 粉ゼラチン 水 砂糖 牛乳 粉ゼラチン 水 かき氷シロップ[いちご] 牛乳 粉ゼラチン 水 ホイップクリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • TOMOTOMO
      簡単にできました!私は、ゼラチン溶かすのにお湯を使いました。牛乳を温めずに混ぜるだけですみました。ズボラですみません。粗熱取る時間を短縮したかったからです。
    • 愛令嬢ladyちゃん
      とっても簡単にぃ♡上手にぃ♡可愛いぃ♡くぅ♡( v^-゜)♪愉しくぅ♡出来ちゃぇ♡ましたぁ♡(*^^*) 子供にも大人にもぉ♡定評がぁ♡良かったですぅ♡(*^-゜)vThanks!ぅ♡ひな祭りにぃ♡また作ってぇ♡上げたぃ♡ですぅ♡( `・∀・´)ノ ヨロシクーぅ♡
  • 「ひな祭りパフェ」のレシピ動画

    彩りきれい♡
    ひな祭りパフェ

    5.0

    (
    3件
    )

    3色で見た目もかわいく♪ 簡単にできるお手軽パフェです! ひな祭りのデザートにどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      600前後

    カステラ いちご コーンフレーク 水 抹茶 生クリーム 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みらいのさくいち
      見た目もいいし、味も最高においしかったです。 カステラではなくて、たまたまあったスポンジケーキを切っていれました。
    • コタ
      甘いものが苦手な家族の為に生クリームに入れる砂糖は減らして作りました!いちごもカステラも甘いので、それで丁度よかったです!
  • 「ひし餅」のレシピ動画

    ひなまつりに欠かせない♪
    ひし餅

    3.7

    (
    4件
    )

    桃の節句のひなまつり。今年はお雛様と一緒に手作りひし餅でお祝いしませんか?ひし餅とは中国の厄払いのために食べられていたと言うのが由来だとか。3色の意味は諸説ありますが、雪の白と新芽の緑、桃の花のピンクは、まさに春を感じさせてくれる色♪女の子の健やかな成長を願って食べるにはピッタリです。もちもち食感がたまらない美味しさで、お子様も喜んでくれること間違いなしです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      600前後

    上新粉 白玉粉 砂糖 水 抹茶 湯 食紅

    • ※1個分あたり(約6等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mayu
      6歳の娘と作りました。最後にきれいな菱形に切れると、とても喜んでいました。蒸し器がなく、電子レンジで作り時間がかかりましたが、もちもち感があって美味しかったです。ピンクの部分をいちご味にできたら更に美味しそうです。
    • キャット
      蒸し時間が足りなかったけど、味は美味しかったです♪♪
    • kaori
      私には甘すぎました 蒸し時間も7分では短かったようで、固まりづらかったです 次回は甘さ控えめ、火をもう少し強めで作成してみます
  • 「紅白チーズケーキ」のレシピ動画

    お祝いにぴったり♡
    紅白チーズケーキ

    4.4

    (
    5件
    )

    濃厚なチーズ生地と甘酸っぱいラズベリーの生地が口の中いっぱいに広がります。白と赤の2色を重ねることでお祝いにぴったりの配色にしました。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      1200前後

    ビスケット 溶かしバター(無塩) 粉ゼラチン 水 ラズベリー[冷凍] クリームチーズ 生クリーム グラニュー糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あきこさん
      紅白にはなりませんがブルーベリーで作りました。 カロリーオフを考えて生クリームは脂肪分少なめビスケットは使わずに作りましたがとてもよく出来ました。
    • ともちん
      ブルーベリーで作ったので色味は濃くなりました。お玉で流すとき、きれいな円にする事ができなかったので多少いびつになりましたが、コツが分かったので次回はうまくできそうです。21cm型で作ったので写真と同じようにはならなかったですが、爪楊枝で簡単に作れるピーコック柄なのに、手の混んだように見えるので得意気な気分になれますっ!ブルーベリーだけでなく、ブルーベリーとレモンカードなどいくつかの層を重ねるのもいいかな♪と思いました。それくらい、簡単で楽しかったです。
    • たると
      買った冷凍ラズベリーが悪かったのかもしれないけど、固い種⁇が多過ぎて口の中に残って舌触りが最悪な上に、噛み潰したら苦味というかエグ味がすごかったので、一度生地をこしてからの方が良さそうです。。。
  • 「ひな壇ケーキ」のレシピ動画

    ひな祭りに作りたい♪
    ひな壇ケーキ

    ひな祭りの日にお子さまと一緒に作りたくなる見た目のかわいい華やかなケーキです♪スポンジケーキを重ねてひな壇に見立て、いちごで作った雛人形をのせれば完成!お好きなフルーツを使ってアレンジを楽しんでください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      1800前後

    スポンジケーキ[15cm] ホイップクリーム いちご オレンジ キウイ マシュマロ チョコペン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひーちー
      近所のお店は好みじゃなく、手作りすることにしました ホイップクリームを生クリームに変更、マーマレードジャムを追加 簡単に段飾りのデザインを作ることができ感激しました 五人囃子の段が窮屈そうになってしまいましたが、満足です笑