【30分で作れる米粉スイーツ】短時間でお手軽♪人気レシピ15選

レビュー

• ねこまる

  薄い、膨らまないなどの意見があったので、ベーキングパウダーを小さじ２ぐらいに増やして作りました‼　とってもおいしかったです☺

  
• みあ

  2枚だけ焼きたかったので他の方のレビューを参考にして作りました。 味はパンケーキ和菓子版という感じで、食感は小麦粉のパンケーキとスフレパンケーキの間のような不思議な感覚でした。 おいしかったし、腹持ちも良かったです。 【自分用メモ】 米粉 50g、砂糖 小さじ2(1.5くらいがいいかも)、たまご 1個、塩 ひとつまみ、牛乳 50cc、ベーキングパウダー 小さじ1

  
• いちご大福

  もっちり、優しい甘さ♡ 味は完璧！！！食べ応えもあります！ ただ、膨らまない... ベーキングパウダー2倍にすると良いかも！ 生地はかなりゆるめなのでお玉いっぱいにすると大きなパンケーキになります！ 私はクレープみたいになったので、 ティラミス風にしてみました

  
• Totoro's friend

  膨らみが少なく、クレープみたいな感じでした。ベーキングパウダーを足して作るとマシになりました。

  

レビュー

• スルメ

  優しい味のバウムクーヘンでした。家族においしいと言ってもらえました。 工程が少ないので簡単にできましたが、焼くのに時間がかかりました。 分量通りだと少し水分量が足りなかったので牛乳を追加しました。

  
• ひろ

  ホットケーキ？ 卵焼き？という感じです

レビュー

• ぶぅー

  初心者でも簡単で混ぜるだけで美味しかったです。30分でできるのでまた作りたいです。

レビュー

• すもも

  皆さんのコメントを参考に水を150ccくらいで団子を作り、浮き上がってから10分くらいコトコトしたらいい感じに団子が出来ました！ みたらしは作らず、あんこで頂きました！

  
• 有

  コメントで「硬い、パサパサ」とのことだったので、茹でる工程で「浮き上がってから1分」のところ、さらに10分程茹でたらちゃんとモチモチになりました！ 個人的に小さいお団子にたくさんタレを絡ませたい派なので、15、16等分でも良かったかなと。 みたらしもトロトロにしたかったので片栗粉をほんの少し多いかな？くらいにしたらお団子によく絡みました。 市販のみたらし団子のタレは鰹だしや昆布だしが少量入ってるので、顆粒だしをごく少量入れたらもっと美味しくなるかもと作ってから気づきました。 美味しかったのでぜひ次回試したいです！

  
• ちっぴー

  水100cc〜120ccとありましたが100ccで作ったところ粉っぽくまとまりづらかったので100ccに30ccほど追加しました。(トータル水130cc) ゆでるのも浮き上がってきてプラス5〜8分ほど茹でたらもちもち食感で食べられました。 粉っぽさパサパサ感はありませんでした。 参考までに。。。　 追記:小さめに丸めたほうが柔らかくなりやすいようです。

  
• micooking

  硬かったとのご感想が沢山見受けられたので半量白玉粉に変えました。柔らかくもちもちと出来ました。タレが美味しいです

  

レビュー

• kiyu

  コンビーフの代わりにノンオイルのツナで作りました！オーブン使わなくて良いのですごく簡単ですぐ作れて美味しかったです＾＾

レビュー

• ととりん

  豆乳は、レシピより大体200ccくらい足しました！ 美味しくできました！

  
• pchan

  美味しかったです またリピしたいです ジャムは冷凍してたブルーベリージャムを使いました

  
• かすみん⭐︎

  ワッフルにして卵一つたしてます。 甘さ控えめな感じで甘いトッピングは必須ですね でもアレンジがしやすいので良きです！！ 薄味が欲しい時はこれで満足！

  
• ayu.na

  豆乳120ccだと生地が硬すぎな気がしたので200cc使いました。サラダ油の代わりにオリーブオイルで。 材料も手順もシンプルで、簡単で良かったです(^^)ヘルシーなのでまた作ります！

  

レビュー

• なのか

  レシピ通りに水100ccを加えたらベッタッとして上手く丸められないので片栗粉大さじ2を加えました。カボチャによるのかなと思います。 水は一気に入れず加減を見ながら入れた方が良いと思います。でも、片栗粉を加えたのが良かったのでしょうか団子はツルッモチッとして良い出来栄えでした。 もう一度レシピ通りの分量で挑戦して片栗粉を入れなくてもツルッモチッと仕上がるのか比較してみたいです。

  
• キャシー

  米粉なのでモチモチした感じかなと期待をしていましたがモチモチ感は無く普通の歯ごたえのお団子でした。 ヘルシーにラカントを砂糖の代わりに使用しました。団子自体に甘さがありませんでしたが、おしるこに入れて食べたので美味しくいただけました。 甘い団子にしたい場合は砂糖多めに入れてもいいと思います

レビュー

• ちょこみ

  オイルと砂糖を少なめにして、オレオクッキーや冷凍ブルーベリーをいれました グルテンフリーでおいしくできましたまた作りたいです

  
• ひとぽん

  米粉マフィン初めて作りました！ 製菓用ではなくうるち米でしたが、美味しく出来ました♥️

  
• panaya

  美味しいし、仕上がりも可愛いので、お気に入りです

  
• くまみ

  豆乳を牛乳で、砂糖はきび砂糖で作りました！結構甘めだったので、次回は半量にしてみます！ サラダ油（米油で代用）60ccがわからなかったので、大さじ1入れてちょうどよく感じました！ ハンドミキサーが同じものがなかったので、写真のもので作りましたが、かなりしっかり混ぜて、いいみたいです。 6〜7センチくらいの100均のカップで6個できました！ ２つ溢れてしまいましたが焼く前に空気抜きが足りなかったみたいです。。 ぱっとできる材料の少ないレシピを探してたのですが、とても満足です！ 美味しかったです♪

  

レビュー

• あけちゃん

  初めて米粉で、蒸しパンを作って見ました。フルーツミックスのドライフルーツをトッピングしてかわいく、しっとりと出来上がりました。味の方も優しい甘さが漂ってます💞

  

レビュー

• ちょこ

  製菓用の米粉でなく、普通のうるち米の米粉で作りましたが上手くできました！ お米の風味もあって香ばしく美味しかったです(*^ω^*) またリピします♪

  
• くぅちょん

  上手にできました！！ 何人か書かれてるように、はじめに塗る用の卵液を取っておく量があるため生地がまとまりにくいです。私も豆乳を少し足してばっちりまとまりました！ 味は甘くないので甘いスコーン好きな方は、蜂蜜やメープルなどかけて食べてるとより美味しいと思います＾＾ 私はそのままがあっさりしていて大好きです！ 初めてのスコーン作りでしたが、これからはこのレシピ一本でリピします♪ ありがとうございます😊

  
• みさてぃ

  右側のやつです。チョコを刻んで混ぜ込みました。さくほろで優しい甘さで美味しかったです！しかも作りやすい…！また作ります🍪

  
• yasurin

  短時間で上手くできました。胡桃を入れました。甘くないので朝食に最適です。お米の風味がしてサクサクです。

  

レビュー

• のりあき

  お団子がなかなか浮いて来なくて少し長めにお湯につけていたせいなのか硬めに出来ました。黒ごまのみたらし味はとても美味しかった。

  

レビュー

• pei

  きな粉が強いドーナツでした！ もちもち部分はお餅みたいな感じです😌 生地は結構トロトロにしたほうが美味しいかもしれません。生地が硬いと揚げても粉っぽさが残ってしまいます😣

  
• にゃすび

  めっちゃ美味しかったです！ 外はカリカリなのに中はもちもちでめっちゃ美味しかったです！
• ひとみん丸

  簡単にできて、カリカリしてて美味しかったです。
• yui

  とっても簡単でおいしかったです！ きなこ強めとのことだったので、きな粉少なめで！またリピします！

レビュー

• ちーたんパパ

  子供が喜び、2日連続で作っちゃいました！
• ちゃま

  分かりやすいレシピありがとうございます！ 牛乳をアーモンドミルク、砂糖は20gとしましたが、美味しくできました(*^◯^*)

レビュー

• ことばゆう

  外はサクッとしていて、とても美味しかったです♪

  
• 田舎のお蕎麦屋さん

  シンプルな材料で簡単！ 軽い口当たりです💕