豆腐とアボガドを使ったおすすめレシピ13選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2023/12/19
豆腐とアボカドを使ったレシピを簡単動画でご紹介。定番のサラダからグラタンなどのアレンジレシピまで13本をご紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
手軽に作れる！
アボカドと豆腐の明太マヨ和え明太子がアボカドとからんで、クリーミーな味わいに♪豆腐と一緒にさっと和えるだけの、簡単な副菜レシピです！
調理時間
約15分
カロリー
262kcal
費用目安
300円前後
木綿豆腐 アボカド かいわれ こしょう 明太子 マヨネーズ しょうゆ レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まりんだいすきです！おいしいです。
- ぴんくふぇありー超美味しいです❣️こしょうのピリっと感が味の引き締め役になっています😊
- 料理上手になりたい木綿豆腐の水切りはしっかり目にやった方がいいですね。全体的に水っぽくなってしまい味がぼやけてしまいました💦 かいわれが無かったので使わなかったのですが、あった方が味と食感にパンチが出たかもしれません
- ちゃん!かいわれが無くて大葉刻んで入れました！ 豆腐は絹で。 美味しい！華やか！リピします！
ピリッとさっぱり！
豆腐とアボカドのわさびソースがけ簡単ヘルシー♪おもてなし料理にも♪わさびで大人の味に！
調理時間
約5分
カロリー
215kcal
費用目安
200円前後
木綿豆腐 アボカド トマト 水菜 レモン汁 しょうゆ おろしにんにく わさび オリーブオイル 和風顆粒だし 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ヌーピーわさびソースをこちらのレシピからいただきました。 にんにくが入っていて美味しかった！！ 味は濃いめなのでさっぱりの野菜、アボカドにすごく合いました。 今回はだいこん、トマト、アボカド のサラダにしました。
お手製マヨドレッシングで♪
アボカドと豆腐の海苔サラダアボカドとマヨネーズのまろやかさが合う一品です！辛いのが苦手な方はわさびを抜いてもおいしく召し上がれます♪
調理時間
約10分
カロリー
303kcal
費用目安
200円前後
絹豆腐 アボカド レタス レモン汁 刻みのり マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく わさび 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ピクミン夫が辛いものが苦手なのでワサビは少なめにいれました。凄く美味しかったです！また作ります♪
- やもりすんごくおいしかった！ 夫婦でパクパク食べました(*^^*) ワサビもよく合ってます(*^^*)
- こりゃすわさびマヨが特徴的で美味しいです！食材の組み合わせ的にチーズの風味が感じられるのかシーザードレッシングかと思われたのは意外でした(^_^;)お好みで市販のドレッシングでさらに簡単にしても良いかも。トマト足すとさらにきれいです。 ノリはすぐシナシナになって見映えが悪くなるので食卓に出す直前にかけるのが吉です！
- Soul'd outドレッシングが美味しい…⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 海苔とアボカドとわさびマヨがめちゃめちゃ合います。 ごまが入ることでまろやかな味になってます。 レタスの代わりにルッコラで作りました。
ポン酢でさっぱり◎
じゃこアボカド冷やっこさっぱりだけど栄養のあるものを♪ アボカドは女子の味方！ ポン酢の爽やかさがあとひく味です。
調理時間
約10分
カロリー
163kcal
費用目安
100円前後
豆腐 アボカド レモン汁 ちりめんじゃこ ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありーレモン汁とポン酢しょうゆなので、少し酸味が強くなります。酸味の苦手な人はしょうゆかめんつゆに変えても良いかもしれません。
さっぱり洋風！
アボカドのピーナッツ白和えピーナッツの食感と塩気がアクセントの洋風白和え！ レモン汁がさらに爽やかさをプラスしてくれます！ バケットにディップして、お酒のアテにも◎
調理時間
約15分
カロリー
290kcal
費用目安
200円前後
アボカド ピーナッツ 木綿豆腐 レモン汁 しょうゆ 塩 オリーブオイル こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありーあっさりさわやかな味付けで、素材の風味が活かされているレシピです❣️
- ユキとても簡単にできました！ アーモンドなかったのでなしで。 他、きゅうりとトマトも入れたら豪華なサラダになりました！ お豆腐は千切らなくても、細かめの角切りにすれば混ぜるときに写真通りの細かさになりました。 味はさっぱり、しかしお豆腐とアボカドが濃厚でちょうどよかったです！
おつまみにぴったり♪
豆腐とアボカドの和風サラダぱぱっと作れるさっぱりサラダをご紹介！しょうゆを効かせた和風ドレッシングがよく合います♪最後にかつお節を散らしてお召し上がりください。
調理時間
約15分
カロリー
168kcal
費用目安
200円前後
木綿豆腐 アボカド トマト 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 向日葵期限の近い木綿豆腐があり、こんなレシピ待ってました!! 豆腐は1丁300g、アボカドは1こ、トマト1こ、調味料は倍量で作りました(* 'ᵕ' )☆ さっぱり甘くて食べやすいです〜! また作ります♪
- miおいしすぎる！
- はるちゃんごま油の風味が良く、酢を使っているのでさっぱりしてます。全体的に味のバランスが良く、主人のお気に入りのひとつです。大葉を刻んで入れたら、風味も美味しさも増しました。
- わさび急いで作ったため豆腐の水切りが甘かったようでベチャッとしてしまった…リベンジします。
キラキラ可愛い♪
豆腐と夏野菜の和風ジュレふるふる食感が美味しい♪ 彩り鮮やかな冷菜が出来上がり！ 暑い日のおもてなしにぴったり！
調理時間
180分〜
カロリー
224kcal
費用目安
300円前後
絹豆腐 ミニトマト アボカド 枝豆(冷凍) レモン汁 粉ゼラチン 水 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- けるぷ夏を感じさせる爽やかな逸品になりました！ジェルが少し残ってしまったけど喉ごしがよくて豆腐と一緒に食べて消費しました！可愛いし食欲のない夏にぴったりの品でした、また作ります☀️
ごま油香る♪
アボカドキムチ冷奴アボカドとキムチが相性抜群！とっても簡単に作れる冷奴レシピをご紹介します。お酒のお供や献立にあと一品欲しい時の副菜にぴったりな一品です♪
調理時間
約5分
カロリー
227kcal
費用目安
200円前後
木綿豆腐 アボカド 長ねぎ キムチ しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パスタをアレンジ！
アボカドのパスタネストパスタを使っておしゃれなオードブルができるのをご存知ですか？ アボカドやエビをのせれば人気メニューになること間違いなしです！ 休日のランチやおもてなしにどうぞ♪
調理時間
約60分
カロリー
181kcal
費用目安
600円前後
冷凍エビ にんにく アボカド 豆腐(水切りする) 塩こしょう(エビ炒め用) 塩こしょう(仕上げ用) オリーブオイル パスタ 卵白 粉チーズ トマトペースト パセリ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 杏乾麺でなく茹でたパスタを100gってとこに注意です！粉チーズは1/2カップもあれば十分かなと思いました。 お洒落パスタです。
豆腐ソースでヘルシー！
アボカドと豆腐のグラタン女性に嬉しい美容グラタン！ アボカドで満足度アップ！ 味噌は白味噌でも美味しくできますよ！ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
調理時間
約20分
カロリー
278kcal
費用目安
200円前後
アボカド 木綿豆腐 しめじ スライスチーズ パセリ[乾燥] 酒粕 みそ 豆乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ち～豆腐ソースにコンソメを加えても美味しいです。 調味料を混ぜた後に、もう一回レンジにかけるとベッチャリしませんでした。
- ぴんくふぇありー酒粕は苦手なのでなしで作りました。豆腐は水切りし忘れたのですが、ミキサーてば水分が少ないため(豆乳多めにしたのですが…)上手く撹拌できませんでした。ミキサーのパワーの問題なのかな？cuisinartなどのハンドブレンダーを使った方が良いかもしれません。味付けは、味噌が豆腐とマッチしていて、アボカドとチーズとの相性も良く美味しかったです❣️
- Y思ったより美味しかったけど、水分出てきてびしょびしょになりました
- 読者酒かすがチーズに負けてチーズ乗せる意味なし。 ソースはしっかりだけど、豆腐は味がしなくて美味しくない。全体のバランスが悪い
アボカドと一緒に食べる♪
豆腐のみそソース焼き豆腐とアボカドのまろやかさと、 濃厚なみそソースが絡んでお箸が進む一品です♪ 豆腐のレパートリーに困ったら是非作ってみて下さい！
調理時間
約20分
カロリー
413kcal
費用目安
200円前後
木綿豆腐 ベーコン アボカド 片栗粉 サラダ油 刻みのり みりん 砂糖 しょうゆ みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Dai手軽で簡単なのに美味しすぎた😋
食欲そそる♪
アボカドと豆腐のコチュ丼クリーミーなアボカドにコチュジャンだれがたっぷりとからみ、やみつきになる美味しさです！豆腐は加熱して、水切りしてからのせることがポイントです♪
調理時間
約15分
カロリー
768kcal
費用目安
300円前後
ごはん 絹豆腐 アボカド 刻みのり ポン酢しょうゆ コチュジャン 白いりごま ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Totoro's friendとても美味しかったです！アボカドとコチュジャンがこんなに合うとは思いませんでした。 豆腐が入っているので、麻婆豆腐どんぶりみたいな感じの料理になりました。 ポン酢大さじ1は、DELISH KITCHENのポン酢の代用の作り方のレシピを見て作りました。 また作りたいです。
- ライスの妻水切りしておいてもかなり水分が出てきて味が薄くなっていくのが残念でした
ミキサーにかけるだけ♪
アボカドと豆腐のポタージュ風水切り不要で簡単！ アボカドと豆腐のまろやかさが◎ 火を使わずお手軽レシピ♪
調理時間
約5分
カロリー
282kcal
費用目安
200円前後
アボカド 絹豆腐 オリーブオイル バジル（乾燥） 牛乳 コンソメ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- biscotte初回、アボカドで作り、２回目は電子レンジチンしたアスパラで作りました。お豆腐で作る事で通常の冷製スープより簡単にできました。アボカドもアスパラも美味しかったです。
- ぴんくふぇありー温めても美味しいかなと思いました。もう少し、アボカドのきれいなグリーンが出せると良かったかな😊あと、個人的には最後のオリーブ油はいらないかな。
- Soul'd out薄味が好きな私にとってはちょっとしょっぱかったです💦 濃い目が好きな家族は美味しいと言ってました！ 牛乳ではなく豆乳で作ったからか、大豆感がすごくなりましたw 私の分はレシピ通りの分量で作りましたが、けっこうドロドロ感が強く、家族はそれが苦手なので牛乳の量を足して調整しました。 ミキサーだけで作れる冷製スープ、良いですね♪ アボカドと豆腐はそれぞれ分量を半分くらいにした方が食べやすいかなと思いました。
- pchan超お手軽でした 美味しかったです またリピしたいです バジルが無かったので、パセリ オリーブオイルはあったのですが、アマニ油をかけました
