食欲そそる♪
アボカドと豆腐のコチュ丼
クリーミーなアボカドにコチュジャンだれがたっぷりとからみ、やみつきになる美味しさです！豆腐は加熱して、水切りしてからのせることがポイントです♪
カロリー
768kcal
炭水化物
97.6g
脂質
35.8g
たんぱく質
16g
糖質
88.6g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器に入れる、600Wのレンジで2分加熱し、水切りをする。食べやすい大きさに切る。
2
アボカドは1.5cm角に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。アボカドを加えて混ぜる。
4
器にごはんを盛り、豆腐、3をのせる。刻みのりをちらす。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかったです！アボカドとコチュジャンがこんなに合うとは思いませんでした。 豆腐が入っているので、麻婆豆腐どんぶりみたいな感じの料理になりました。 ポン酢大さじ1は、DELISH KITCHENのポン酢の代用の作り方のレシピを見て作りました。 また作りたいです。
ライスの妻
水切りしておいてもかなり水分が出てきて味が薄くなっていくのが残念でした
Totoro's friend