DELISH KITCHEN

お手製マヨドレッシングで♪

アボカドと豆腐の海苔サラダ

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    303kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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アボカドとマヨネーズのまろやかさが合う一品です!辛いのが苦手な方はわさびを抜いてもおいしく召し上がれます♪

材料 【2人分】

  • 絹豆腐 1/2丁(150g)
  • アボカド 1個
  • レタス 2枚
  • レモン汁小さじ1
  • 刻みのり適量
  • ☆マヨドレッシング
  • マヨネーズ大さじ2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • わさび小さじ1/3
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    アボカドは種と皮を取り除き、2cm角に切る。ボウルにアボカド、レモン汁を入れて混ぜる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    豆腐は2cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    器にレタス、アボカド、豆腐の順にのせ、☆をかけて刻みのりをちらす。

よくある質問

  • Q

    レモン汁はなぜ入れるんですか?

    A

    アボカドの色の変化を防ぐために入れています。

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ピクミン

    夫が辛いものが苦手なのでワサビは少なめにいれました。凄く美味しかったです!また作ります♪
  • ゆちむけり

    お豆腐とアボカドがマヨネーズと合わさって チーズみたいな味わいです。 とっても美味しく作れました!
  • あおいなお

    家族にかなり好評だった。わさびマヨが具材にとても合っていて、あっという間に食べ切ってしまった。
  • こりゃす

    わさびマヨが特徴的で美味しいです!食材の組み合わせ的にチーズの風味が感じられるのかシーザードレッシングかと思われたのは意外でした(^_^;)お好みで市販のドレッシングでさらに簡単にしても良いかも。トマト足すとさらにきれいです。 ノリはすぐシナシナになって見映えが悪くなるので食卓に出す直前にかけるのが吉です!

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