ミキサーにかけるだけ♪
アボカドと豆腐のポタージュ風
調理時間
約5分
カロリー
282kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
水切り不要で簡単！ アボカドと豆腐のまろやかさが◎ 火を使わずお手軽レシピ♪
手順
1
アボカドは半分に切り、種をとり、皮をむいたら一口大に切る。
2
ミキサーに切ったアボカド、絹豆腐を入れて混ぜる。
3
ペースト状になったら☆の調味料を加えて混ぜる。器に盛り、オリーブオイル、バジルを上にかけて完成。
レビュー
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- 初回、アボカドで作り、２回目は電子レンジチンしたアスパラで作りました。お豆腐で作る事で通常の冷製スープより簡単にできました。アボカドもアスパラも美味しかったです。
ぴんくふぇありー
温めても美味しいかなと思いました。もう少し、アボカドのきれいなグリーンが出せると良かったかな😊あと、個人的には最後のオリーブ油はいらないかな。pchan
超お手軽でした 美味しかったです またリピしたいです バジルが無かったので、パセリ オリーブオイルはあったのですが、アマニ油をかけましたSoul'd out
薄味が好きな私にとってはちょっとしょっぱかったです💦 濃い目が好きな家族は美味しいと言ってました！ 牛乳ではなく豆乳で作ったからか、大豆感がすごくなりましたw 私の分はレシピ通りの分量で作りましたが、けっこうドロドロ感が強く、家族はそれが苦手なので牛乳の量を足して調整しました。 ミキサーだけで作れる冷製スープ、良いですね♪ アボカドと豆腐はそれぞれ分量を半分くらいにした方が食べやすいかなと思いました。
biscotte