【完熟バナナ】皮が黒くなってもおいしく使える♪人気のレシピ21選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/08/19
皮が黒ずんでしまっても美味しく食べられる、完熟バナナを使ったお菓子レシピを簡単動画でご紹介。ホットケーキや蒸しパン、ケーキ、ジュースなど21本を紹介しているので、日々のおやつ、献立に是非役立ててみてください。
【おすすめ】完熟バナナを使って作れるレシピ
やさしい甘さ♪
バナナホットケーキホットケーキミックスを使って手軽に作れるおやつレシピ♪やさしい甘さで朝食にもぴったりなので、ぜひお試しください。
レビュー
- まゆひょんHMが200gだったので、牛乳を20mlほど追加して作りました。バターも有塩しかなかったので焼く時も有塩で。普通のホットケーキよりしっとり焼き上がって、バナナの風味も美味しかったです。一枚あたり3分の1の量で小さくたくさん作りました。普段少食の子どもはそれを6枚も食べました!また作ろうと思います。作りながら食べてたので写真撮りそびれました。。
- おはるとてもおいしかったです。 チョコチップを入れて作ってみましたが、子どもに好評でしたのでおすすめです。
ホットケーキミックスで作る!
しっとりバナナマフィン材料を順番に混ぜて焼くだけ♪つぶしたバナナを生地にたっぷり混ぜることで、しっとりとした食感に仕上がります。
レビュー
- sk美味しくできました!(о^∇^о)
- ずぼら瓶バナナの甘味があるので砂糖を30gにし、加塩バターしかなかったのでそちらで代用しました🎵 全然問題ありませんでした。作業は簡単です。あとは焼く時間を調整しました☺️ お菓子作り苦手な私にもしっとりしたマフィンができましたよ✨
- mulberryホットケーキミックス200で作りました。バナナは小さめ2本、バターは60㌘に増やしました。生地が重かったので、動画の生地のかたさに近づける程度のサラダ油大さじ2を最後に足しました。焼き時間は増やし、きつね色になるまでしっかり焼くと、外はカリッ・中はしっとり!本当にお店の味でした!
- 現役jkちゃんと分量道理にやったけどなぜか5個しかできませんでした😄 バナナを荒く潰すとトロトロになって絶品です💖 また作ります
袋で揉むだけ♪
バナナアイスバナナの美味しさが引き立つシンプルなアイスクリームをご紹介♪特別な道具がなくても作れるのが嬉しいポイントです!
レビュー
- すず簡単で冷凍まではササッとできました! バナナの熟れ具合と大きさによって味が変わるのかな?と思いました。 熟れてない大きなバナナだったので甘酸っぱかったので次は熟れたバナナで再挑戦したいです! 冷凍は1時間半で1度出して揉んだらクリーミーになりました。 刻んだチョコとスライスアーモンドを入れたら食感が楽しかったです。 アレンジききそうなので色々楽しめそうです!
- 帆星 まりあ簡単に作れたのですが、一晩冷凍庫に入れたままにしていたらカチンコチンになってしまって、取り出すのに苦労しました。もっと早くに冷蔵に移しておくべきでした(笑)。アイスクリームというよりシャーベットに近くなってしまったのは、揉み込みが足らなかったせいかもしれません。でもそれぞれのカップでまぜまぜして「スムージーみたい!」と、好評でした。
- そよかぜレモンが多くて酸っぱいかなと思いましたが、酸味と甘みがほどよくさっぱりしてて食べる手が止まりませんでした!
- 小さいお母さん入れて揉む、冷やすだけで簡単にできて味も凄く美味しかったです!!! 小さい子供さんと一緒に作れたりもします〜! 良かったです(*^^*)! 長時間冷やさない方がいいと思います💦
レンジで作れる!
バナナクリームレンジで手軽に作れるカスタード風味のバナナクリームをご紹介します♪バナナの優しい甘さがクセになる一品!パンにぬってそのままでも、ケーキなどのお菓子作りのクリームとしても使えます。
レビュー
- ソース・アメリケーヌホットケーキミックスのクレープ生地と一緒に食べました。良かったと思います。追加加熱は1分、1分、1分でした。
- おうり簡単に出来ました。 バナナを潰す時 フォークで少し粗めに潰しましたが 出来上がりを見ると 裏漉しすれば良かったかなーと思いました。 まあ 果肉感があって コレでもいいのかな? お好みで てことで。 味は抜群です。
- おしゃかな完熟になったバナナがあったので作ってみました。レンジでこんなに簡単にできるとは!そのままでもいいし、パンに塗ってもおいしかったです。おすすめです!
シンプルがおいしい♪
バナナジュースとろっと甘くてひんやりしたバナナジュースはシンプルだからおいしい♪甘みは足さずに完熟したバナナの甘みだけで濃厚な味わいに仕上がります!簡単なので忙しい朝やおやつにもぴったりです♪
レビュー
- サリ個人的にバナナ1本だと物足りなくて、 2本に追加したらとっても美味しかったです! ガムシロップ1個入れると凄く美味しくなりますよ!氷は大体8個前後で80gです! 画像は1回分でこの量です!
- キャット作るのも簡単で味も美味しかったです♪ちっちゃい子もおいしく飲めるので次も作りたいと思います!
- お砂糖▸◂お友達に貰ったBRUNOのマルチスティックブレンダーで🎀 ココアパウダーと砂糖を小さじ1ずつ入れて甘みをプラスしました ·͜·♡
- きりんさんバナナと牛乳と氷の時は、甘味の為に、はちみつを少し足すと美味しいのですが、今回は、「チョコレートを入れてほしい」とリクエストされたので、家にあった明治の板チョコレートを1枚、足してみました。オリゴ糖も少し、足しました。チョコレートの甘味と食感で、美味しかったです。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。これからも、色々なものを入れて作ってみたいと思います。
【ケーキ】完熟バナナを使って作れるレシピ
材料4つで超濃厚!
バナナチーズケーキ【2018年7月リニューアルレシピ】オーブンまで15分!とっても簡単に濃厚チーズケーキが作れます!バナナのあまーい香りが最高です♪
レビュー
- 三日月レビューに書いてあるほどゆるくなかったですよ🎵それにちょう濃厚、ホントに美味しいです🎵焼いた直後は、ゆるかったですが、しっかり冷やせばとっても美味しいです❤️
- ふぉもれひ卵2個、小麦粉まぜ、砂糖追加。 スフレチーズケーキのようでなかなか美味しくできた! 使用したアイスはモウ。
- しーちゃん作ってる最中に初めてレビューを見て、生地の緩さや甘さについてコメントされている方が多く不安に思いましたが、とても美味しく出来ました! バナナの味が強かったのでもう少しクリームチーズを増やすかバナナを減らすかしても良さそうだなと思いました! また作ってみたいです☺︎
- パティ18㌢型で作りたかったので、分量を少し変更(バナナは2本、卵はSサイズを2個) また、ズボラなので材料全てを丈夫な袋で混ぜまぜ(多少ダマはありますのでお好みで) 焼き上がりは少しゆるいですが、レシピにあるようにしっかり冷蔵庫で冷やしたらしっとり口当たりよく、固まりました! 手早く、簡単に、美味しく出来たので大満足です!
ヨーグルトの酸味が爽やか♪
水切りヨーグルトでバナナチーズケーキヨーグルトとレモンの酸味がさわやかなチーズケーキ風スイーツです。チーズも生クリームも使わないので、お財布に優しいのも嬉しい♪作り方も潰したバナナと他の材料を混ぜて焼くだけなので簡単です!
レビュー
- ゆききパウンドケーキ型で作りました。上がこのレシピで作ったもので、下がふつうのバナナケーキですが、プルンプルンとして生っぽくて、追加で10分以上焼いたのですがまだ水分が多くて、こんなものなのかなと思えば美味しく食べられました。気になる場合は長めに焼いてもいいかもしれません。
- Mei Mei-san酸味の中にバナナの甘さが絶妙に混ざっていて、すごくおいしいです。食感もレアチーズケーキみたい!バターやお砂糖もそれほどたくさん使ってないので、罪悪感なく食べられます。素敵なスイーツを教えていただきうれしいです。
- しーちゃん最後の焼く手順で炊飯器のケーキモードを利用しました。しっとりとしてほどよい酸味と甘さがあり、おこげになる部分がまた違った味があって美味しかったです。
- さくらこさっぱりしていて美味しかったです(*^^*) 動画を観てちょっと気になったのですが、ヨーグルトを混ぜる時に、水切りヨーグルトを450g混ぜてしまう方がいるのでは?と思いまして… 450gの無糖ヨーグルトを水切りした分(200g位かな?)を混ぜるのだと思います^ ^ 私も間違えそうになりました^^;
しっとり食感♪
バナナとココアのスティックケーキココアとバナナが相性ぴったり♪バター風味の濃厚な甘さがくせになります。可愛くラッピングをして、プレゼントにもおすすめの一品です。
レビュー
- Yummy Cooking型が丸のしかなかったので丸でつくりました レシピのバターの量を半分にして、残りの半分量をココナッツオイルで 砂糖の量を半分にして、残りの半分量をメープルシロップで、砂糖の分はきび糖に変更しました。 薄力粉の量を半分にして、残りの半分量を米粉に変更で、子供用に少しヘルシー目に作りました トッピングはアーモンドではなく、くるみを⇒焼いたおかげでくるみのカリカリと、ケーキのふわふわのミックスがいい感じでした 甘いのが好きな夫用に半分はナッツの代わりにチョコレートを入れました(写真左半分)⇒甘くなりますが、中からチョコも出てきてめちゃくちゃ美味しかったです とにかくめちゃくちゃおいしくて感動したので、次回はココナッツオイルとメープルシロップと米粉の配分をもっと増やして、さらにヘルシー目につくりたいと思います
- CHAN218すこし大きめのスクエア型で作りました。 砂糖は黒糖で代用して少し量を少なめに。 あまり膨らまなかったので、ベーキングパウダーはもう少し増やしても良いのかなと思います。 バナナ味は薄めだったので、次回は1.5本から2本にするつもりです!
- うろ子めちゃくちゃしっとりなバナナケーキでした!! めちゃくちゃ美味しいです🎶 私はアーモンドスライスの代わりにバナナのキャラメリゼをトッピングしました!! バナナが小さめだったので2本入れましたが綺麗に焼けたし、バナナ感が強めになりました!! 冷ました状態でケーキシロップを塗って上の方もしっとりさせた後にバナナのキャラメリゼをトッピングしましたが、めちゃくちゃしっとりするのでおすすめです!! チョコレートソースをかけても美味しいと思います🎶
- ポメたんバターの半分の量をオリーブオイルにして作ってみました。 砂糖の代わりにはちみつを、半分の量にして作りましたが、甘さはちょうど良かったです。
クッキーがアクセント♪
ザクザククッキーのバナナカップケーキふんわりとした生地に、クッキーの食感がアクセントになります!お好みのクッキーを使用してアレンジも楽しめます!
レビュー
- まるこ作り方も簡単で、焼き上がりもきれいに作ることができました! バナナの味とクッキーがマッチしてて美味しかったです! 周りの人にも好評でしたー!!
- うさブラウン下に何も敷かなかったせいか下は焦げちゃったけど こんなに短時間でできたのはとても嬉しいです! 人生初マフィンにしては上出来だと思います👏🏻 カップの7割くらいまで入れて20分焼いたけどちゃんと中まで焼けてたしちょうどいい感じに膨らみました!
- みかんベリーみなさんおっしゃっている通り、めっちゃ美味しいですコレ!!9号のマフィンカップで25分焼いてちょうどよかったです。焼く前クッキーをのせている時、5枚だと多い気がして4枚にしてしまったら、焼き上がりの膨らみがあるのでレシピ通りの枚数でも全然大丈夫でした(^◇^;) 絶対また作りたいです☆
- ミント中1長女が作ったバレンタインのカップケーキ。 オレオ乗っけたらすごくおいしかった~😆
混ぜて焼くだけ!
バナナパウンドケーキバナナ好きにはたまらない!バナナをたっぷり入れることでしっとり仕上がります♪優雅なティータイムにどうぞ♪
レビュー
- 𝑘𝑎𝑛𝑜𝑛残ってたバナナを使って作りました! 型に高さがなかったので、思っていたより平たくなってしまい、場所によってクッキーのようになってしまいましたが、味はそれなりに良かったです。 何もつけないで食べれました。でも、削ったアーモンドをのせたら美味しいと思います!
- Shunsukeバナナは温めないように
- ちーこのレシピ通りだと、生地が膨らまず、 食感かかなり固いです。 ベーキングパウダー5g入れると 全然違います!! 写真の左がベーキングパウダーあり、 右がベーキングパウダーなしです。 ぜひベーキングパウダー入れて作ってみてほしいです。
- ことりベーキングパウダーがどこにもなく、品切れなのでこちらで作ってみました 美味しかったですよ〜
ふかふかしっとり!
炊飯器バナナケーキ炊飯器を使って作る、紅茶とバナナのケーキを紹介します!出来立てはふかふか、時間が経つとしっとりした食感になります!週末のお菓子作りにおすすめの一品です。
レビュー
- ゆき炊飯器、3号炊きのケーキモード40分で美味しく仕上がりました❤️夫も喜んでくれました‼️ 今妊娠中だったので、カフェインの入った紅茶無しで作りましたがバナナの風味が良く満足です。
- さっつん見た目は…ちょっとギョッとしますが味は最高です 紅茶をフレーバーティーにして香りの変化を楽しんでいます!甘さは控えめです
- yuumiクタクタの超完熟バナナを使ったので甘くて美味しかったです♪炊飯器の底のバナナが熱でさらに甘くなって最高でした!いい匂いが部屋中に…また作りますー!
- キリン美し。紅茶の葉は残り物のティーパックを使用。潰したバナナが繋ぎになって翌日もしっとりが持続してました
【パン系】完熟バナナを使って作れるレシピ
おやつにぴったり♪
バナナリングブレッドバナナを加えて、優しい甘みの味わいに仕上げました!おもてなしにもおすすめな一品です。ぜひお試しください♪
お砂糖なしでも甘い♪
バナナ蒸しパンふわふわ蒸しパンレシピのご紹介です!バナナの甘みを生かした優しい味わいに仕上げました。しっとりとした生地は、ついつい手が伸びるおいしさ♪おやつや朝ごはんにもぴったりな一品です!
レビュー
- cherry今日のおやつに、作りました。 バナナの香りが良く、優しい甘さの蒸しパンです。 美味しかったです。 ご馳走様でした。😋
- お砂糖▸◂8号アルミカップを使用しています🍰 ホケミの味が苦手なので薄力粉で作りました(⚈ •⚈• ⚈)🌟 クッキングシートは使わずフライパンに1cm水を張って沸騰させ、火を止めてアルミカップを入れ菜箸を1本噛ませて蓋をし20分蒸しました˖·♫˖· バナナの甘みと蒸しパンのふわふわ感が良かったです🍀
- こにた子どもと一緒に作りました。混ぜただけで美味しく簡単にできました。バナナは少し形があるものも入っていると、食べた時バナナの食感や甘さの変化があっていいかも。フォークで潰しました! この分量で9号アルミカップ7個できました。 追記:メモ オーブン160度20分湯煎焼き
- じゃがりこ砂糖を入れなくてもほんのり甘くもちっとふわふわに仕上がりました。簡単なので何度も作ってしまいます!
フライパンで作れる♪
ビッグバナナ蒸しパン特別な道具がなくても、フライパンと耐熱皿があれば作れる!簡単おやつレシピをご紹介します。バナナが入る事でむっちり食感になり食べ応えもアップ!おやつや朝食におすすめの一品です。
レビュー
- 夕飯を作る小6主婦歴三年1歳8ヶ月の弟の朝ごはんに作りました♪ むっちり食感で美味しい! 他の方のレビューに書いてある通り、 甘さ控えめです。 蒸す時、フライパンに敷くキッチンペーパーは濡れますが、大丈夫🙆♀️です。 25分蒸しました。 8等分した物の半分おやつに弟にあげたら一瞬でなくなり、 大好きなせんべいをお母さんがあげても捨てるぐらい気に入ってくれました。(笑)
- sasaEasy and fast. Not too sweet. suitable for kids.
もちもち食感!
オートミールのバナナ蒸しパンオートミールの弾力で食べ応えのある蒸しパンが完成します!バナナの優しい甘味が口の中で広がり、おやつにぴったりな一品です♪電子レンジで簡単にできますので、ぜひお試しください。
レビュー
- なるきゅう簡単で美味しいー! 黒ごまを少し加えました。香ばしいです
- ち~ベーキングパウダーが無く入れられませんでしたが、それでも美味しく出来ました。もちもちツブツブの食感で腹持ちが良いです。 ココアやシナモンパウダーを混ぜたり、牛乳の代わりにヨーグルトや豆乳を使ったり、アレンジも色々楽しんでいます!
- 美味しかったです!美味しかったし、作り方やすかったので良かったです。 おやつ感覚で食べられるのも良かったです 36kcalしかないのは有り難いです。 妹も喜んで食べました!
- ししまいこ作るのも後片付けも楽だし美味しいし良きです(*^^*) ・牛乳半分は代わりにヨーグルトで ・ココナッツフレークも入れて ・バナナは半分以上黒くなった小ぶりを2本 ・卵は中程度のサイズを1個 ・砂糖の代わりにハチミツ大さじ2 ・上にシナモンパウダー で作りました。 当たり前なのでしょうけど、ちゃんと粗熱とらないまますぐ切ると崩れやすいです💦いそいで食べたくて… オートミールの美味しいレパートリーが増えて嬉しいです♪
【クッキー】完熟バナナを使って作れるレシピ
やさしい甘みがくせになる♪
バナナクッキーシンプルなバナナクッキーの作り方をご紹介します。バターをすり混ぜることで外はサクッと、中はバナナが入っているのでしっとりとしています♪ぱくぱく止まらない美味しさです!
レビュー
- T余ったバナナを使って簡単にできました!
- 土日だけのシェフ ムック&プリン冷蔵庫で1時間冷やしましが生地は柔らかく切る時に上手く切るませんでした。 味はバナナの味が後からジンワリと出てきて美味しいです。 簡単なので又作りたいです。
- kmおいしかったです! 子供がいっぱい食べてくれました! でも15分じゃ全然焼き上がらなくて、結構追加加熱しました…なんでだろう…
完熟バナナを使って♪
バナナのドロップクッキー材料が少なく簡単です♪スプーンで落とすだけなので成形いらず!バナナの甘みが口いっぱいに広がります♪
レビュー
- ちゃーちゃん美味しかったです! 17分で焼いたら少し焦がしちゃったけど笑 完熟してけっこう黒くなったバナナが2本あったのでレシピ通りに作ったら18枚できました!😌
- anadesuレシピを調整しました。砂糖2大さじ+バニラエッセンス+チョコレート2倍にしました。美味しかった!
- リッペ2歳の娘と作れてすごく簡単で美味しかったです! バナナ2本あったのでレシピ通り+バナナ1本、バターの代わりにココナッツオイル、とグラノーラが無かったのでオートミールに変更しましたが問題なかったです。 次回は色々アレンジ試してみたいと思います。
- ポッ!めちゃくちゃ美味しかったです! でもバナナ、フルグラ、チョコそれぞれ甘いので砂糖減らしても全然美味しくなる気がします! 今度作る時は砂糖調節して作ってみたいです!
【その他】完熟バナナを使って作れるレシピ
口どけなめらか♪
バナナ生チョコチョコとバナナの鉄板コンビ!絶対美味しい♪ バナナの大好きなあの彼にあげたい♡ 簡単なのに差がつく生チョコアレンジです♪
レビュー
- あみとても簡単少ない材料でできるので良いです! バナナの香りがふんわりして美味しいです。
材料4つで作る!
バナナプリンバナナのペクチンと牛乳のカルシウムの力で固まる不思議なプリンのご紹介です。 シュガースポットができたバナナで作れる簡単デザートです。 バナナの濃厚な風味がお楽しみいただけます。 ※より失敗なく作れるように配合を見直しました(2019/07)
レビュー
- HIRO初めてバナナプリンを作ってみて、 食べてみたら意外に美味しかったでした!
- はなおっくん寒天なしでしっかり固まったのでびっくりしました。味はまあまあだったので、次に作るときはココアでも入れてみようかなと思います。
- Totoro's friend皮が真っ黒になってきたバナナを使って作りました。 冷蔵庫で3時間後にはムースみたいな感じで固まっていました。 レモン汁が効いて酸味があり、さっぱりした味でした。
- HANA作ってみたんですが凄く美味しかったです! kcalも高いって程じゃないのでダイエット中のたべました!
甘くてもちもち♡
バナナもちもち焼きもちっとした食感がたまらない!バナナもちもち焼きです! お家にある材料で簡単にできますよ♪ おやつのレシピに加えてみてはいかがでしょうか?
レビュー
- あつこ甘さが少ない島バナナで作ってみました。 片栗粉10g、パルスイート8g(砂糖なら3倍の甘さになります)、はちみつ3回かける増量をしています。 メープルシロップが無いので、そのままの甘さで食べることを前提に増やしています。片栗粉は水分を増やしたのでその分増やしています。 子供は島バナナは食べないですが、モチモチ甘くて美味しいと好評でおかわりしました!ホットケーキミックス、牛乳が無い中でこのスイーツは神です! フライパンにくっつくとレビューありましたが、サーモスのフライパンはオススメです。油無くても大丈夫です。もう一つ、中が生っぽいというのは、ホットケーキを作っている時によくある事で、その場合必ず弱火にしてからフタをして、2分くらいタイマーではかると良い感じにフワフワにできますよ。
- takamレシピ通りで形成も簡単にできました。バナナの甘みがあるので、ハチミツ大さじ1/2でも十分な甘さ。バナナが小さめだったためか枚数は6枚になりました。フライパンだと2回に分けて焼く感じです。
- と綺麗に成形できなかったけど味はおいしかったです!
- サラ本当にモチモチになったので満足です! 少し強火で焼きましたら、外側のコゲがパリパリなってそれも美味しかったです!
つるんと食感♪
バナナ白玉バナナを白玉に練りこんだ、優しい甘みの一品に仕上げました!お抹茶などを添えてお召し上がりください♪
レビュー
- るっこらレビューを見てから作り始めましたが、めんどくさがって白玉粉を潰さずにボウルに投入し、かえって時間がかかり後悔した為、浮いてからも少し茹でたほうがいいと言うアドバイスは実践しました😂 初めての白玉づくりの為浮いてからすぐ引き上げる方法はやっていないので違いがわかりませんが、とってももちもち素朴な甘さ!私好みで美味しかったです🍌🤍ありがとうございます。 レシピ動画だとダマをあまり気にしてないように見えましたが、食感が損なわれたら嫌だな〜と思い、スプーンですりつぶしながら作りました。 簡単なのでリピします!!
- 平和バナナと白玉ってどんな感じ?って思ったけどめちゃくちゃ美味しかったです! 白玉粉が結構玉になりやすかったのがちょっと時間ロスした⏰
- 団子🍡白玉粉を保存袋に入れて綿棒で細かくしてから使いました。バナナの水分で水はあまり入れなくても良い硬さになりました。茹でている時浮かんでからも少し茹でるといいと思います。 甘さ控えめで美味しかったです!🍌🍡