DELISH KITCHEN

混ぜて焼くだけ!

バナナパウンドケーキ

4.0

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    212kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バナナ好きにはたまらない!バナナをたっぷり入れることでしっとり仕上がります♪優雅なティータイムにどうぞ♪

材料 【18×8×5cmパウンド型1台分】

  • バナナ2本
  • 無塩バター70g
  • 砂糖70g
  • 溶き卵 2個分
  • 薄力粉150g

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは180℃に予熱する。バターは常温に戻す。型にクッキングシートを敷く。薄力粉はふるっておく。

  2. 2

    ボウルにバナナを入れてフォークの背でつぶす。

    ポイント

    バナナは完熟したものがオススメです!

  3. 3

    別のボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    溶き卵を少しずつ数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。バナナを加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    薄力粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、平らにならす。180℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • こやぎ

    冷蔵したらカチカチになりました💧食べる分だけレンジで20秒ほど温めると食べられますがバナナは入れない方が美味しいかな…
  • ことり

    ベーキングパウダーがどこにもなく、品切れなのでこちらで作ってみました 美味しかったですよ〜
  • 7

    焼きたてはめちゃめちゃおいしかったです! 冷めるとちょっと固くなってしまいました…。 食べる直前に少しあっためて食べるとGOODかもしれないです。
  • mamo

    初心者男子にも簡単に作れてしっとり美味しくできました‼️

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