付け合わせやおつまみに!人気の洋食副菜レシピ15選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/04/04
洋食の副菜レシピを簡単動画でご紹介。もう一品欲しい時に重宝するレシピを15個紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
みんな大好き!定番!
オニオンリングファーストフードのサイドメニューで人気の”オニオンフライ”をご家庭で作りませんか?作り方も味付けも簡単なのに、サクサクで美味しくてとまりません♪新玉ねぎを使ってもokです。少しかために溶いた天ぷら粉やから揚げ粉を使ってアレンジしたり、パン粉をまぶしてフライにしても美味しくお召し上がりいただけます。
レビュー
- こなこな色んなレシピでオニオンフライを作ってきましたが、このレシピが1番成功しました! かき揚げを作る時と同じ容量で水を氷水に変更してみました! 衣はシナシナにならず、カリッとしており 揚げてる途中に衣が剥がれることもなかったです。 旦那さんにすごい勢いで食べられてしまいましたが成功した証なので嬉しかったです♪ また作ります!
- ぽむリピートレシピです! 付け液に粉チーズとパセリを混ぜて食べるのにハマってます♪
- RIKUたん衣もはがれず、薄すぎず分厚すぎず、カリッカリに 仕上がりました。 何種類かオニオンリングのレシピを試しましたが これが一番おいしく出来たように思います。 家族にも好評でした。
- あすこ手間がかかってめんどくさくて台所は粉だらけで後片付けは大変で… だけどとても美味しかった!
チーズがとろ〜り!
カリフラワーのマヨチーズ焼き子供も大好きマヨチーズ味 チーズ好きにはたまりません! カレー粉混ぜても◎
レビュー
- けーお隣からカリフラワーを頂いたので作ってみました。 カリフラワーはどちらかと言うと苦手なのですが、 とても美味しくてあっという間に食べてしまいました。 みなさんのレビューを参考にカレー粉を少し入れました。 まだ半株残っているのでまた作ります!
- くまたん美味しかったです。次はカレー味も試してみたいです。
- シンタローマヨとチーズが美味しい❗カリフラワーも食感が楽しめて良いですね。ただ、小さい子には固いかも?カリフラワーをもう少し柔らかくしても美味しいと思います。このままでも食感が楽しめて満足です。リピ確定ですね❗
- ぽんみえ子どもがポタージュスープではないカリフラワーはあまり好きではなく…でもたくさんいただいて…間違いない美味しさでした!子どもたちもよく食べていました。マヨネーズソースを絡めるため大きめのボールを使うのがいいと思います。
おかずにも、おつまみにも!
定番ジャーマンポテトジャーマンポテトとは、本場がドイツのじゃがいもを使った料理のこと。今回はホクホクで香ばしい、絶品ジャーマンポテトをご紹介していきます。じゃがいもは電子レンジで加熱しておくことで、フライパンでさっと炒めてるだけで仕上がります。この簡単さが人気の秘訣♪じゃがいもは新じゃがやきたあかりなど、どの種類でもokです。ソーセージの代わりに厚切りベーコンを使ってもOK。シンプルな味付けのレシピですが、仕上げに粉チーズや粒マスタード、ハニーマスタードを使っても味わいが変わっておすすめです。おつまみや副菜にも合いますよ♪
レビュー
- うーたんじゃがいもをレンチンしている間に他の作業が出来て、効率良く出来ました。味は塩コショウもあっさりして美味しいのですが、もうひと味欲しかったので、コンソメを足しました。とても美味しく出来ました!
- むらさき簡単そして美味しい。仕上げにコンソメかけるとさらに美味し!冷めても美味しいのでお弁当にもいけるかと。 タマネギはマストです。じゃがいもの味の薄さを味がしゅんだタマネギが補ってる。
- にんじんランド🌱めも 最後チーズをのせてトースターで焼きました
- my美味しかったです! じゃがいもは少し小さめに切ってしまったので、電子レンジでの加熱は短めでも大丈夫でした(500w1〜2分刻みで何度か混ぜながら加熱)。 玉ねぎ・ソーセージはじっくり焦げ目がつくまで焼くと◎ 味付けは塩こしょうのみなので、材料を準備してしまえばあとは簡単でした。
とろ〜りとろける♪
チーズオムレツ卵の中からチーズがとろけて幸せ気分!お好みで刻んだハムを加えても♪朝食やランチにぜひできたてをお召し上がりください♪
レビュー
- hiyoriおいしかったです^_^
- el半熟になったら弱火にする。たたんだ後も冷凍チーズ溶けるまで超弱火で少し放置。good
- りょうこ形が上手く出来ませんでした(>_<) 味は最高に美味しかったです(^^) チーズが美味しすぎる…。
- ママと娘とろけるチーズ2枚を挟み、ソーセージも入れました。短時間で出来て、しかも美味しい!朝食にピッタリ。
簡単おつまみ!
チーズちくわの甘辛焼きもちもちチーズを中に入れたちくわの人気おつまみレシピのご紹介です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ♪ちくわにチーズを入れて焼くだけの手間いらずの簡単な一品です。ぜひ一度お試しください。
レビュー
- ろみこれは美味しい❤️ しそ巻きにしようと思いましたが、めんどくくなったので下にしいて、巻きながら食べました。ビールにもピッタリでまた作ります🥰
- れあそんチーズ詰めたまんま出すより愛情感じる
- しとっぺチーズをちくわの中に詰め込む時にギリギリの大きさにしたので少し手こずりましたがその分焼いてる時にはみ出さずに済みました。今回はクリームチーズ風味のプロセスチーズ使いました。いろんな味のプロセスチーズでやって味を楽しみたくなりました。
- もえチビママ簡単!美味しい! お弁当にもいいですよ。
ふっくら美味しい!
牡蠣のアヒージョ牡蠣をオイル煮にした人気の牡蠣のアヒージョをご紹介します。にんにくとオリーブオイルで煮込んだうまみたっぷりの牡蠣とマッシュルームをバゲットにのせれば、ワインやビールにぴったりのおつまみに。簡単でおしゃれな一品です。是非作ってみてください♪
レビュー
- スカイままプリップリの牡蠣を堪能しました。 材料少な目で、贅沢なアヒージョ完済。 これは、リピ決定中の決定?です(笑)
- みみこいつもは市販のものを使っていましたが、シンプルに素材の味を楽しめて美味しく頂けました。
- K&Yママお店でしか食べたことなかったアヒージョ。 おうちでこんなに美味しくできるなんて。 他のシーフードでも試してみたいと思います。
- ちゃぴとても簡単で美味しかったです! 椎茸が残ってたのでマッシュルームの代わりに入れました いろんな食材で作ってみたいです
全部食べれる!
丸ごとカブサラダ皮も葉も全部食べられるカブのサラダ♪にんにくが効いたパンチのあるドレッシングがカブのおいしさを引き立ててくれるでしょう。食材はひとつ、切って和えるだけなのでとても簡単です!
レビュー
- お茶ちゃんすっごく簡単 切って和えるだけ!気に入りました⭐︎ 今度柚子胡椒足してみます!
- しろ余っていたハムを入れました。ほこりみたく見えるのはらクレイジーソルトです。。入れなきゃよかった。。でも、とても美味しかったです。
- るにーくれす手軽で作りやすいです かぶの葉の量でボリュームが変わってきます 物足りないので和風だしの顆粒(大さじ1)を足しました
- こま簡単でさっぱりしてとっても美味しかったです!
ささっと簡単!
キャベツとシーフードのオイル蒸しシーフードミックスを使って簡単に作れる人気のおかずレシピをご紹介します。オリーブオイルとにんにくの風味がシーフードと相性抜群!一緒にキャベツもたくさん食べられるので、食卓に野菜をプラスしたいときにもおすすめです。
レビュー
- みい野菜を食べるため作りました。簡単で美味しく、かついろいろな食材が使えます。トマト、玉ねぎ、椎茸、鷹の爪半分をプラスしてペペロンチーノ風魚介ホットサラダに。油は半量くらいで蒸す時に酒を加えました。塩は食卓で様子を見て振ろうと思いましたがなくて大丈夫でした。魚介の出汁が出るので薄味でもおいしい食べられます。塩分を控えたい人にも。
- サンクスデリッシュだいたい常備してある食材で簡単にでき、おいしいのでよく作ります。 しめじやエリンギを加えることも多いです。 コンソメは分量通りにいれると私には幾分濃すぎる感じなので、少し減らしています。
- ハッピーさん簡単~んに出来ました。おまけに美味しい👏 もい一品欲しいときにも直ぐできちゃうからね!味も星5つでした~。また~リピートして作ろうと思いまーす。
- わっさん簡単で美味しかったです! なかなか使わないコンソメレシピが増えて嬉しいです☻ また作ります!
箸が止まらない!
キャベツのアンチョビにんにく炒めこの組み合わせは間違いなし!キャベツのアンチョビにんにく炒めをご紹介します♪アンチョビの塩気がキャベツのよく合います♪炒めるだけで簡単に作れるのでスピードおつまみに最適の一品です!
レビュー
- きくもやしが余ってたのでもやしも入れました! 簡単で美味しくて箸が止まりません!笑
- キョコアンチョビとにんにくたまらない😉 家族に大好評!また作ります。 酒が入るとキャベツが柔らかくなるのが早いと知りました‼️
- みすたーアンチョビがなかったので代わりにかつおぶしを使いましたが、アンチョビ風になりました! ニンニクは2倍にした方がおいしかったです。
- まりんめちゃめちゃおいしい!居酒屋にでてきそう
さくさくホクホク♪
基本のフライドポテト一口食べるとやみつき!人気のフライドポテトの作り方をご紹介します。このレシピのポイントはじゃがいもは水にさらしたあと水気をしっかりとふきとること!味付けはシンプルな塩味がじゃがいもの甘みを引き立てるのでおすすめですが、粉チーズやコンソメ、青のりなどお好きなアレンジが楽しめます。おつまみやホームパーティーなどのサイドメニューとしても喜ばれること間違いなし♪お家で揚げたての自家製フライドポテトをお楽しみください♪
レビュー
- ぽんこつほくほくカリカリで美味しい!!わざわざお金払って買わなくても家で簡単に安く作れるしこれからも作ります\ /
- ぴな丸細いのはマックの、やや太めのはモスのポテトのようでおいしかったです。
- moonlightじゃがいもが大量に安く売っていたので、冷凍保存用で作りました。フライパンで火を通しながら解凍したらサクサクの食感で油っぽさも感じなかったので、作り置きでも重宝しそうです。
- あっきー波のポテトカッターを購入したので初めてポテト作りをしました。そろそろかなーと思っていたら一気に色が変わってきて少し茶色めになってしまったので、早めにあげてもいいかもと思った。 簡単でとても美味しかったです!
王道サラダ♪
基本のマカロニサラダ食卓でも大人気、基本のマカロニサラダをご紹介します。茹でたマカロニと野菜をマヨネーズで和えるだけ♪簡単なのに、美味しすぎてやみつきに!お酢と砂糖を少し加えると味に深みが出ますよ。刻んだゆで卵を加えたり、じゃがいもを潰して加えたりするのもおすすめです!おつまみとしても、副菜としても活用可能です。
レビュー
- 煮汁飛ばし卵を追加しました。めちゃめちゃ美味しくて、たくさん一度に作れるのでとても嬉しいです!この味なら何日か続けて食べても大丈夫なので、作り置きに最高です!
- りょあ♡人参は入れず、きゅうりは細切りにしましたけど 味付けとっても美味しかったです
- れおコーンを追加して彩りよくなりました。 簡単でおいしかったです。
- fukurouハムの代わりに焼いたベーコンを入れ、マカロニが少なかったので、玉ねぎも入れてかさ増ししました。 アレンジしやすく、簡単で美味しいです!!
素材ひとつで作る!
シンプルたまごサラダ具材は卵だけ!お手軽サラダレシピをご紹介!ゆでたブロッコリーやマカロニを加えてアレンジするのもおすすめですよ♪味付けも簡単なのでぜひお試しください。
レビュー
- きむとらねこ簡単で誰にでも愛されるレシピだと思います。我が家はレンジで調理したブロッコリーを添えていただきました。
- にゃんにゃむニーナうみゃにゃ〜。最高にゃ。ネコ達大コーフン。 写真替えさせていただきました。 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 23日夕ご飯は、 素材ひとつで作る、シンプルたまごサラダ こちらに載せました。 他には、 炒めるだけで簡単ガッツリ、もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼 こちらにも載せます。 トマト好きな人に、たっぷりミニトマトのガーリックスープ こちらにも載せます。 納豆です。いただきます。 2日夕ご飯は、 深みのある味わい、鯛しゃぶ こちらに載せました。 素材ひとつで作る、シンプルたまごサラダ こちらにも載せました。 下にはブロッコリーです。 ブロッコリーとは到底思えない。。。との事です。パセリがうみゃにゃ。 恵方巻きと一緒に、鬼除け汁 こちらにも載せました。 好きにゃ豚汁にゃ〜。ひよこ豆は柔らかく煮ました。皮にはご注意。これからひよこ豆入れるの気に入りました。 お助け副菜、小松菜としらすのおひたし こちらにも載せました。 ほんと、お助けでした。ポン酢かなと、思ったのに、甘辛でうみゃにゃ。との事です。 でも明日が節分ですね。。。 しかもお豆がひよこ🐣豆🫘です。ピヨピヨ。🐤
- あきぱんコーンとハムも入れました! とても美味しかったです❗️
- ひめこれ好きです。簡単にできたので、また作ります。
殻まで美味しい!
ガーリックシュリンプガーリックシュリンプ とは、ハワイのオワフ島発祥のハワイアンが大好きな料理。にんにくバターの芳醇な香りが食欲をそそります♪ 10分漬け込んで味付けは完了!あとは焼くだけの簡単レシピです。食べ方も本格的に、レモンを絞って香ばしい殻ごとバリバリと食べましょう♪ごはんのおかずにも、ビールのおつまみとしても絶品です。
レビュー
- シンタローとても美味しかったです❗️リピ確定です❗️個人的にはもう少しにんにくを効かせた方がいいかなと思いました。海老の尾と足は汚れがたまりやすいと聞きましたので、キッチンバサミで切りました。背わたは殻の隙間からつま楊枝で取ろうとしましたが、途中で切れたり上手く取れなかったりしたので、キッチンバサミで背から尾にかけて切り開きました。熱も通りやすくなるのでこっちの方が良いかもしれません。海老ですが、皮と身が柔らかいバナメイエビを使った方がいいです。ブラックタイガーは身が歯応えがあって大ぶりですが、殻が固いので、ブラックタイガーを使う場合は殻を外して使った方がいいと思います。バターとオリーブオイルで焼くより、煮るって感じかもしれません。私は弱火でじっくり殻がカリカリになるまで煮ました。煮ている途中に出てくるおこげ?もすごく美味しかったです。パセリは一緒に煮るより、最後に振りかけた方が見た目にもきれいです。バナメイエビとブラックタイガーは分かりますが、車海老は流石にないかなと思います。海老の種類が書いてなくとも、料理に合う海老の種類を調べてから作るのが、命を頂いて料理を作る者の責務ではないでしょうか。
- リンはちみつを加えると更に美味しくなると思います。
- りおう殻が苦手なので(^^;剥いて作りました!Hawaiiな気分で美味しく頂きました♪
- おやつ大玉の新にんにくを使いたくて作ってみましたが、思った以上に簡単でした。他の方も書いていましたが、ブラックタイガーでも殻の硬さは残りました。次は殻が薄めのバナメイエビで作ってみようとおもいます。
シンプルやみつき味!
コンビーフポテトコンビーフの旨味がぎゅっと詰まったコンビーフポテトのご紹介です♪ コンビーフはじゃがいものホクホク食感と相性抜群です。シンプルな味付けでお酒も進む一品です♪ ぜひ作ってみてください。
レビュー
- ごりさん酒のつまみに良いかも!オロシニンニクと塩コショウだけの味付けなのに、かなり美味しいよ!!パセリが嫌いな人は、あおさ粉(青海苔)風味豊かでいいかも!
- レミーニャジャガイモがあまりなかったので、アボカドと豆を加えてボリュームアップしました。短時間で美味しくできました!
- mistにんにくは油はねに注意です レンジ加熱しながら次の工程も同時に進められます 効率もいいので作りやすかったです
- アール簡単、おいしい!ビールに合う!
簡単おつまみ!
じゃがいものカリカリチーズ焼きじゃがいもを使った簡単おつまみレシピのご紹介です。使う食材も少なく、家にあるもので作れます!カリカリの食感がやみつきになりますよ♪チーズの量はお好みで増やしてみてください。鮭や鶏肉のソテーなどの付け合わせにもおすすめです。
レビュー
- あーちゃん皮を剥いたあとの水洗いだけでレンチンなし。 細切りしたのを透明になるまで炒めて、 ピザ用チーズをどばっと全体に広げて入れて、 蓋をして溶かす。 焼き色ついたら チーズで引っ付いているので ひっくり返す。 焼き色ついたら出来上がり! 一度レシピ通りで失敗したのでリベンジ! 成功しました!
- うーさんチーズ多めでパリパリにしたらメチャうま。 2回目でなんとか形になった。 嫁と子供がうまいって言ってくれました。
- たいちゃん3人家族なので、じゃがいも3個とスライスチーズ3枚でやりました。普通のスライスチーズの方が、香りが強くて大人向きです。 チーズ大好き家族なので、さらにとろけるチーズを追加しました(笑) クッキングシートをかぶせて、万能おしぶたで全体にギューって押して焦げ色をつけましたよ。 おかずにもツマミにもいいですね。
- はるかひっくり返すのにコツがいりますが、片栗粉を少し入れるとまとまりが出て作りやすかったです。 私はおやつに半量くらいで作っています。半量だと割と作りやすいかと思いました。