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みんな大好き!定番!

オニオンリング

ファーストフードのサイドメニューで定番! あのオニオンリングをご家庭で作りませんか? お店の味が簡単に!美味しすぎてとまりません♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    522kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 薄力粉100g
  • 片栗粉大さじ2
  • コンソメ小さじ1
  • 100cc
  • マヨネーズ大さじ2
  • サラダ油適量
  • 適量

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは幅1cm程の輪切りにして、ばらばらにほぐす。

  2. 2.

    ポリ袋に薄力粉、片栗粉、コンソメを入れてふる。

  3. 3.

    2に玉ねぎを入れてふり、全体にまぶす。玉ねぎは取り出す。

  4. 4.

    ボウルに水、マヨネーズを入れて3のポリ袋に残った粉を加え、よく混ぜる(衣)

  5. 5.

    衣に玉ねぎをくぐらせる。

  6. 6.

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、5の玉ねぎを入れてこんがりと色づくまで2〜3分揚げ、お好みで塩をふる。

よくある質問

  • Q

    マヨネーズを入れる理由は何ですか?

    A

    卵の代わりにマヨネーズを使うことでカリッと揚がりますよ♪

レビュー

(3件)

4.3
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  • こなこな
    色んなレシピでオニオンフライを作ってきましたが、このレシピが1番成功しました! かき揚げを作る時と同じ容量で水を氷水に変更してみました! 衣はシナシナにならず、カリッとしており 揚げてる途中に衣が剥がれることもなかったです。 旦那さんにすごい勢いで食べられてしまいましたが成功した証なので嬉しかったです♪ また作ります!