牡蠣のアヒージョ

アヒージョの正しい食べ方を知っていますか？

見た目もおしゃれでSNS映えする料理「アヒージョ」を知っていますか。オリーブオイルとにんにくで食材を煮て食べる料理ですが、意外と正しい食べ方をしている人は少ないのだそう。 こちらの記事では、アヒージョの特徴や作り方、知っておきたい正しい食べ方などについて解説します。 おすすめのアヒージョレシピもご紹介するので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

ウイスキーにぴったりなおつまみレシピ16選！

芳醇な香りとアルコールの両方を1度に楽しめるウイスキーは、お家で飲むとちょっと贅沢な気分になれますね。 せっかく贅沢気分を味わうのなら、おつまみにもこだわってみませんか。 今回は、ウイスキーにぴったりなおすすめのおつまみ16選をご紹介します。 こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

タパスとは？ピンチョスとの違いやバル風レシピを紹介

日本でも多く見かける居酒屋のバル。バルでお酒とともに提供されているのが、「タパス」と呼ばれる料理です。 タパスはそのおいしさだけではなく、見た目の華やかさからも高い人気があります。 自宅で簡単に作れるものもあり、ホームパーティーやちょっとしたお祝いの場にもおすすめです。 この記事では、そもそもタパスとは何か、またピンチョスとの違いやおすすめのレシピについて紹介します。

簡単に作れておいしいアヒージョ！おすすめの具材は？

アヒージョは、具材をオリーブオイルとニンニクで煮込むだけのシンプルな料理です。スペインを代表する料理の1つで、日本でも人気があります。具材や調味料を用意しやすく、調理の過程も楽しめる料理なので、パーティーなどでも重宝すること間違いありません。 この記事では、アヒージョに合う具材を定番と変わり種に分けて紹介します。

牡蠣の旬はいつ？牡蠣を使った美味しいレシピをご紹介！

プルンとした食感と濃厚な磯の香りがたまらない牡蠣。生でも加熱しても美味しくいただけるうえに、おかずにもおつまみにもなる魅力的な食材ですよね。毎年一度は必ず食べるという人も多いのではないでしょうか。 そこで、この記事では定番レシピからアレンジレシピまで、牡蠣を使ったさまざまなレシピをご紹介します。これまで挑戦したことのないメニューで、牡蠣の魅力を再発見しましょう。