ささっと簡単！
キャベツとシーフードのオイル蒸し
シーフードミックスを使うことで、簡単におしゃれな一品が完成します。オリーブオイルとにんにくの風味が、シーフードとよく合いますよ。一緒にキャベツもたくさん食べられるので、食卓に野菜をプラスしたいときにもおすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
241kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- シーフードミックス(冷凍) 150g
- キャベツ 1/4個(200g)
- オリーブオイル大さじ3
- おろしにんにく小さじ1
- ☆味付け
- コンソメ小さじ1と1/2
- 塩こしょう少々
作り方
1.
キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを入れて熱し、シーフードミックスを加えて中火で白っぽく色が変わるまで炒める。
TIPS
シーフードミックスはあらかじめ解凍しておきましょう。
2.
キャベツを加え油がまわるまで炒めたら、ふたをして弱火で2分蒸らし、☆を加えて混ぜ、中火でさっと炒め合わせる。