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王道サラダ♪

基本のマカロニサラダ

食卓でも大人気、基本のマカロニサラダをご紹介♪茹でたマカロニと野菜をマヨネーズで和えるだけなので簡単に作れます。お酢と砂糖を少し加えると味に深みが出ますよ。マカロニはお好きな種類を使って楽しんで♪刻んだゆで卵を加えるのもおすすめです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    356kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    きゅうりはしま目にピーラーで皮をむき、薄切りにする。塩(分量外:小さじ1/2)をふり、しんなりするまで5分程おく。水にさらして水気をしぼる。にんじんは縦に十字に切って切り口を下にし、薄切りにする。(いちょう切り)

  2. 2.

    ハムは半分に切り、7mm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にたっぷりの水をわかし、塩(分量外:小さじ1/3)、マカロニを入れて、表記時間通りにゆでる。ゆで上がり1分前ににんじんを加えてゆでて水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに3を熱いうちに入れて、酢を加えて混ぜる。粗熱をとる。

  5. 5.

    きゅうり、ハム、マヨネーズ、砂糖を加えてあえる。塩、こしょうで味をととのえる。