みりんを使ったおすすめ料理レシピ15選

レビュー

• おうり

  レビューを参考に アスパラを600wで１分レンチンしてから肉を巻き、 片栗粉をまぶしてから焼きました。 アスパラは柔らかく、肉も剥がれず 調味料もよく絡んで とても美味しかったです。

  
• さくもも

  アスパラが細かったので人参も一緒に巻きました。甘すぎるのは好きでは無いのでお砂糖を小さじ1に減らして作りましたが、ちょうど良くて美味しかったです。お弁当のおかずにもピッタリの味です。

  
• R

  ジャガイモも巻いて、お弁当のおかずにぴったり♡

  
• ばあばちゃん

  豚バラ肉は脂が出るので、最後の調味料を入れる前にしっかり余分な脂をふき取るのがポイントだと思いました。 アスパラガスは皮をしっかり剥いて、蓋をして長めに焼きました。柔らかく美味しく出来ました。

  

レビュー

• my

  豚ひき肉も白菜も気持ち少なめで。水は150ccくらいにしました。 蓋を洗うのが面倒だったので、蒸す時間は無しで、ひたすら弱火で炒めました。 おいしくできました！

  
• きりんさん

  白菜、豚細切れ肉、にんじん、しめじ、うずらで作ると、簡単な八宝菜のようになりました。 油はごま油を使いました。食材を倍くらいで作ったので、味が薄くなったので、記載の調味料を多めに入れてから、冷凍していた　すりおろした生姜と、砂糖と、鶏がらスープの素と、白だしと、麺つゆを、味をみながら少しずつたして、とろみ上手という粉を最後に加えました。家族が「八宝菜、美味しかった！」と言っていたので、これからも、簡単に作れる八宝菜として、作りたいと思います。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

  
• のりあき

  簡単に出来ます。簡単な中華丼のような感じであんかけがとても食べやすくてご飯を美味しく食べられます。

  
• まーちゃん

  倍の量で作りました～。 とっても簡単で美味しかったです😋

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！うっかりお肉の下味つけるのを忘れてしまったので味付けの時に下味分を足した量をいれたら丁度よい濃さになりましたε-(´∀｀*)良かったぁ

  
• おものすけ

  一部材料が異なりますが、倍量で作ってみました。調理直後に味見しただけなので正確ではないですが味は比較的あっさり目だと思います。(濃い味が苦手なためちょうど良いです。) 汁が多めなので残った分を後日温めなおす際に火にかけても焦げないのが良いですね！

  
• うめ

  倍量里芋抜きで作りました。味がよく滲みておいしかったです。

  
• フジさん。

  お正月が過ぎた後に、残ってしまった「人参、じゃがいも、冷凍ごぼう、とりむね肉、小松菜、大根、ネギ、さつまいも春雨」を使い、他の調味料等はレシピの同じ調味料の分量で作ってみました。 大人の方=親御さんたちは、七味唐辛子などの調味料を入れて、プチ辛い風にアレンジして食べてました。 ✿自宅の冷蔵庫や野菜室にある余り野菜や残り物材料を利用すれば、『各家庭風の筑前煮』が出来ると思うので、ぜひ!作って見て欲しいです。 もう１品料理が必要な時に、便利ですよ。

  

レビュー

• てんてん

  キャベツの芯部分は、細かく刻んで 味染みを狙ってみました☺︎ 味しみしみの鰹節が決め手ですね！ 癖になる！そして、なぜか少し懐かしい気もする…笑 ヘルシーおつまみにも、なりますね♪ ぜひお試しあれ。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• じゅん

  調味料と混ぜてレンジ加熱するだけで、簡単、美味しいと良い事尽くめです。

  
• ケン

  余っていたキャベツで作りました。 レンジで簡単に美味しく出来ました。

  

レビュー

• ぽんまる

  唐辛子が無かったので代わりに唐辛子入りのこんにゃくにしました。 1品にしたかったのでちくわも加えてボリュームを出しました。 味もちょうどよくて◎またリピします♪♪

  
• るい一世

  美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

  
• わたし

  さっぱりして、美味しかった！最後に彩りにピーマンと赤ピーマン追加。赤唐辛子がピリリと聞いて、いい感じになりました。

  
• スレンチェスカ

  こんにゃくがアク抜き不要なので楽でした。胸肉なので少しパサつきがあったので、小さめに切った方がいいみたいです。こんにゃくにしっかり味が染みていました。

  

レビュー

• みかん

  簡単でとても美味しかったです！カイワレの代わりにネギを使ってみました。かつおぶしがいい仕事してます！

  
• もんレシピ

  不思議な味ですがとっても美味しかったです！！ 一人で小腹が空いた時とかに作りたいと思いました^_^

  
• ゆ

  ばりうまかった！！！みんなも作ってみてめっちゃ簡単だし🥺

  
• kana

  かいわれなくて色がさみしいですが、、 こりゃうまい！たまごとチーズだけでもうまいだろうけどみりんが入ってより出汁感！ 簡単だし最高〜

  

レビュー

• やもり

  美味しく出来ました！ 鷹の爪とだしを少し入れました。 豚のブロックはなかったので、豚の厚切りロースで作りましたが、美味しかったです(*^^*)

  
• ポポロン

  旨かったよ～

  
• ブルーウッド

  豚肉が、無かったので鶏もも肉で作りました。味がしっかりしみていて美味しかったです❗

  
• ゆー

  美味しかったです。 また作りたい。

  

レビュー

• くろ

  美味しかったです！

  
• おこめけん

  酒、みりん、砂糖、しょうゆはテッパンの味付けです。レンチンして柔らかくしてから油で表面を焼いているので、ただ煮ているよりも食感がよく味もしみて美味しかったです。お弁当にもよさそうですね。

  
• きく

  簡単で、美味しくできました。

  
• ぐったりかあさん！

  そうか…“甘”辛だったのか！通りで甘かった訳だ！醤油はカツオ節があるのであまり強いと思わなかったけど、子供が大喜びの優しい甘さ（焼き芋のような）でした。 ほんの少しの醤油（濃口使用）で随分色がつくので驚きますが、そんなに塩っぱくはなかったです。 長いもで作ったけれど、問題なく作れました。

  

レビュー

• トボ

  チーズ嫌いの夫も美味しいと言ってくれました。 チーズは味というよりコクになっていたようです。 作り方は簡単でした。

  
• すーたん

  簡単につくれました！ 倍の量で作りましたがそうすると豆苗が多すぎました！ 家族からは好評だったのでまた作ります！

  
• hn

  豆苗の独特の味がしっかりあってあまり好きな味ではなかったです。豆苗だけ先に炒めておけばよかったのかな

  
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• りんご

  キャベツとしめじで作りました。 味噌なので少し甘めの味になり美味しかったです。

  
• かおちゃん

  しょうがみそ味が白いご飯🍚にもよく合って美味しかったです！

  
• シャケ（減塩努力）

  キャベツは倍以上入れましたが調味料はそのまま。生姜は少し増やしました。このままでも美味しいのですが、にんにくチューブをかくし味程度にほんの少しだけ足しました。ご飯がすすんで美味しかったです。

  
• まき

  簡単にできてとても美味しかったです。 また作りたいです

  

レビュー

• my

  唐辛子は輪切りのものを適当に、ニラは冷凍していたものを適当に入れました。 簡単で美味しかったです！ 油がバチバチはねてきたので、油はねガードがあったほうが良いです。

  
• Y3

  赤唐辛子なしで作りましたが、ご飯が進みます。少し濃いめの味付けなので、次回は、厚揚げを倍入れるか、肉を入れて、作ってみようと思います‼️
• ぶどう飴

  中華風の美味しい副菜になりました。 厚揚げなので意外にボリュームが出ます。

レビュー

• komas

  シンプルで美味しいです！ キヌサヤが無かったのでスナップエンドウで。 濃いめの味で食べたくて、調味料を少し多く入れました。 また作りたいと思います^^

  

レビュー

• あき

  コーンの甘さとバター醤油が合う！とっても美味しかったです

  
• kotomi

  コーンの代わりにミックスベジタブルを使って作りました！美味しくできました！

  
• りっとん

  余っていたほうれん草を投入。美味しかったです！

  
• ニャン太

  ひき肉が柔らかすぎたので、分量より多めの片栗粉を使用。 中まで火が通っているかいつも心配になり、つい焼きすぎてしまいますが… 味は想像通り、美味しかったです☆ 簡単だし、お財布にも優しいので、また作ります♪

  

レビュー

• あにょん

  ゴボウが無かったので 大葉を入れ、顆粒だしも小さじ1程入れ 洗米に混ぜて炊きました！ すごくシンプルなのに美味しくて！！ また食べたいです(*´▽｀*)

  
• mokoko

  お弁当にも入れました。ついつい食べ過ぎちゃう美味しさです。またリピします。

  
• 手紙

  旦那に大好評でした。
• まろん

  味が薄いので醤油を大サジ3杯にしたほうがいいかも。

レビュー

• モーリス

  冷やしても美味しい、大好評でした。

  
• 苺

  タレが美味しいと言われました。

  
• sag51

  とても簡単に美味しくできました！ 蒸し焼きにした新玉ねぎがかなり甘くなったので、味噌と砂糖は気持ち少なめでもいいかも。
• 黒猫

  少し緩くなりますが普通の味噌でも美味しくできました！ 少ししょっぱいかもしれません。