デリッシュキッチン

おつまみにもおすすめ!
じゃがいもの甘辛おかか炒め

4.4

調理時間

15

費用目安

100前後

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じゃがいもを甘辛味で味付けした副菜のご紹介です。かつお節を加えることで旨味が濃厚な一品に仕上げました!外はカリッと中はホクホクとした食感はついつい箸が進みます。ぜひお試しください♪

  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

    26.3g

  • 脂質

    3.2g

  • たんぱく質

    4.1g

  • 糖質

    24.9g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで柔らかくなるまで4分ほど加熱して水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて弱火で焼き色がつくまで炒め、余分な油をふきとる。

  3. 3

    ☆を加えて全体にからめるように炒め、かつお節を加えて炒める。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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