DELISH KITCHEN

お弁当にもおすすめ♪

豆苗の豚こまボール

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    432kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豆苗を刻んで豚肉に混ぜ込むことで豆苗も食べやすくなります。豚こま肉のおかげで肉感が増し、ジューシーな仕上がりに!ごはんのすすむ甘辛味なので冷めてもおいしく、お弁当おかずにも大活躍です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに豚肉、酒、塩を入れて揉み込み、片栗粉、ピザ用チーズを加えて混ぜる。豆苗は根元を持ちながらキッチンバサミで細かく刻み、ボウルに入れて混ぜる。6等分にして丸める。

    ポイント

    豚こま肉が大きい場合は粗めに刻みましょう!

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を並べ、焼き色がつくまで焼く。裏に返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分程蒸し焼きにする。

  3. 3

    ★を加え、照りが出るまで上下を返しながら煮からめる。

    ポイント

    お弁当に入れる際は十分に冷ましてから詰めましょう。特に夏場は保冷剤などを使って持ち運びましょう。なるべく涼しい場所で保管し、早めにお召し上がりください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みかっち

    早く使ってしまわねばー!ということで夜な夜な作りました♬ 6個しかないのでつまみ食いはせず、美味しそう、、、と指を加えて見て冷凍しました(*´Д`*) 単身赴任で頑張っているパパのおつまみ用です(๑˘ ³˘๑)•*¨*•.¸¸♪
  • ゆめか

    おいしかったです
  • トボ

    チーズ嫌いの夫も美味しいと言ってくれました。 チーズは味というよりコクになっていたようです。 作り方は簡単でした。
  • うさちさ

    実は上手く丸めることが出来ず、丸めずにそのまま適当に広げて焼いちゃいました! 丸めなかったこと以外はレシピ通りに作りました。 これが何気に正解!味付けはご飯によく合うし、片栗粉とチーズで程よい塊があったりで食べた感UP!そして、何とも言えないトロリンとした食感が良かった!旦那さんにも好評でした! 簡単な丸めない戦法で、また作ります!

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