お弁当にもおすすめ！
キャベツのしょうがみそ炒め
調理時間
約30分
カロリー
130kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しょうがを効かせて風味もアップ！寒い日にもおすすめのキャベツたっぷりの炒め物です！
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切り斜め薄切りにする。エリンギは根元を切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。しょうがは千切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじん、しょうがを入れてしんなりするまで中火で炒める。
4
キャベツ、エリンギを加えてしんなりするまで炒めて☆を加えて炒める。
レビュー
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- キャベツとしめじで作りました。 味噌なので少し甘めの味になり美味しかったです。
かおちゃん
しょうがみそ味が白いご飯🍚にもよく合って美味しかったです！たろ
生姜の香りが食欲を刺激して、作ってるときから美味しそうでした！野菜もたっぷりとれて大満足です(*^-^*)かいり
残っていた豚肉も一緒に炒めました。 生姜チューブを使ったのですが、量が少なかったのか、あまり生姜の香りがせず、味噌味が強くなってしまいました。 少し濃い味付けにしたので、ご飯がすすみました。今度はもう少し生姜を多めにして作ってみます。
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りんご