おつまみにおすすめ！
鶏むね肉とこんにゃくの甘辛炒め
調理時間
約15分
カロリー
200kcal
費用目安
400円前後
こんにゃくも一緒に入れて食感に変化を！ 鶏むね肉も簡単にできる副菜に使えますよ♪ 唐辛子の量で辛さを調整しましょう！
材料 【2人分】
- 鶏むね肉 1枚(200g)
- こんにゃく(アク抜き不要) 1/2枚(130g)
- 片栗粉適量
- サラダ油大さじ1/2
- 唐辛子(輪切り)適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
手順
1
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
2
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、唐辛子を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
こんにゃくを加えて中に火が通るまで4〜5分炒める。
5
☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。
レビュー
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- お弁当にもおつまみにもいいです。 簡単です。
きなこ
お弁当にとっても良かったです。子供が食べるので唐辛子無しにしました、美味しかったです。Fin2
さっぱりして、美味しかった！最後に彩りにピーマンと赤ピーマン追加。赤唐辛子がピリリと聞いて、いい感じになりました。りな
人参もいれました！ 普通においしい〜
マッキマキ