みょうがスープの人気レシピ14選！味噌汁やお吸い物などご紹介

レビュー

• ぴんくふぇありー

  焼きなすはちょい面倒だけど、ひと手間かけている分、普通に作るより数倍美味しい❣️

  
• たけし

  美味しかったです。茄子が1本しかなく、油揚げを増しました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。ゴーヤーも入れてみました。

  
• かおたん

  焼いてから味噌汁に入れるのは、ちょっと面倒でしたが…焼いたお陰で茄子が良い味出してました。ミョウガが夏らしい味を引き出していました。

  

レビュー

• ぽち

  とってもみょうがで美味しかったです！ みょうがの汁物といえばお吸い物のイメージでしたが、味噌汁も同じくらい美味しかったです。

  
• ma

  暑い季節でも、ミョウガの爽やかな香りとワカメの喉越しで美味しくいただけました！

レビュー

• かおり

  味噌を入れてから、薄切り茄子と茗荷をいれてサッと作る。この作り方、勉強になりました。茄子の風味を損なわず、歯ごたえも適度にあっていいですね！煮すぎるとクタクタになってしまうので

  
• みぃ

  夏の暑い日の味噌汁に最適。 毎日でも食べたいです。

  
• リコピン

  めちゃくちゃ美味しかったです！ お味噌汁の中で一番好き＼(^o^)／

  
• まき

  ものすごく簡単でした。ミョウガの味噌汁なかなかうまく作れなかったのですがこのとおりに作ったらなすも火が通って美味しかったのでまた作りたいです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  具の組み合わせ最高に大好きです❣️めちゃくちゃ美味しかったです😊

  
• キャサリン

  えのきがなかったのでみょうがと油揚げしか使いませんでした。みょうがだけでも美味しいです。

  
• Aleksa♡

  体が暖まりました！美味しかったです🎵

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  オクラは先に下茹でしてから入れました😊みょうがが爽やかです❣️2回目、オクラは下茹でなしで入れました。味噌汁にとろみが付きます😊

  
• どらむかん

  美味しかったです。ミョウガの味を含むので、夏の感じに仕上がりました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• みぃ

  オクラが沈んでしまって見えませんが… ミョウガとオクラ、余ることが多いのでこのレシピは嬉しい。

  

レビュー

• トコ

  シンプルな具材ですが、みょうががとても良かったです。

レビュー

• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 玉ねぎが大きめだったからか、結構具沢山でした！ 玉ねぎとみょうがの味噌汁、というよりは、玉ねぎの味噌汁に薬味としてみょうがが乗ってる感じです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  もずくのコリコリした食感を残したかったら、煮込みすぎない方が良いです❣️枝豆もう少し多く入れても良いかな😊

  

レビュー

• みぃ

  さっぱりしてて美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  さっぱりしているので、こってり系のおかずに合わせるとちょうどいい感じです😊美味しかったです👍

  
• もんけ

  ほっこりする。 美味しいです(^^) すりおろし生姜を入れました！

  
• にゃんにゃむニーナ

  みょうがは刻みました。何度も作っています。魚料理にもすごく合います。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• みぃ

  みょうがが効いてて暑い日にホッとできます。

  
• にゃんにゃむニーナ

  31日夕ご飯は、 ふわふわ、さっぱり、豆腐の和風ハンバーグ 副菜にぴったり、かぼちゃのラタトゥイユ さっぱり、爽やかな味わい、オクラとみょうがの春雨スープ しゅわっと爽快、梅酒ソーダ寒天 こちらにも載せます。 白玉団子です。

  
• じむしぃ

  ミョウガが新鮮！でした。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  本当に優しい味わいでした。薄味なのでみょうがの香味が引き立つお吸い物です❣️

  
• deli

  お馴染みのかき玉スープ。時々、ちくわの輪切りかほぐしたカニかまを入れて、ミョウガに魚肉の風味をプラスして楽しんでます。
• ゆん

  味が薄すぎました

レビュー

• どらむかん

  (最後に、ゴマ散らし忘れました) 暑い時の味噌汁の代わりに作りました。冷やす時間は、かかりますが、冷たくて美味しかったです。

  
• ぽち

  みょうががなかったので生姜を少し入れました。 暑い時期にぴったりでまた作りたいです！

  
• みけ

  ねりゴマ、高いのですりごまで全て代用しました。が、じゅうぶん美味しかったです！ 分量的には、水300に対してすりごま大さじ3で問題なく美味しかったです。 家族がひどく気に入って夏の定番になりそうですw
• はな

  朝用に前日夜に汁とキュウリを別々にして仕込んでおきました。冷蔵庫で充分に冷やして朝からリフレッシュです👍 味付けは少し濃いめかと思いますがこれだけ猛暑が続くからもってこい‼️