さっぱり！爽やかな味わい♪
オクラとみょうがの春雨スープ
オクラ、みょうがをさっと煮た♪ しょうがの風味広がるさっぱりとしたスープです！ さっとできる嬉しい一品です！
カロリー
59kcal
炭水化物
12.8g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.2g
糖質
10.9g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラは塩をまぶしてまな板に擦り付け、水で洗い、輪切りにする。みょうがは小口切りにし、長ねぎは斜め切りにする。春雨は食べやすい大きさに切り、水に20分程浸して戻す。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら春雨を加え、柔らかくなるまで煮る。
3
オクラ、みょうが、長ねぎを加えてさっと煮て完成。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできて美味しかったです。
みぃ
みょうがが効いてて暑い日にホッとできます。にゃんにゃむニーナ
31日夕ご飯は、 ふわふわ、さっぱり、豆腐の和風ハンバーグ 副菜にぴったり、かぼちゃのラタトゥイユ さっぱり、爽やかな味わい、オクラとみょうがの春雨スープ しゅわっと爽快、梅酒ソーダ寒天 こちらにも載せます。 白玉団子です。じむしぃ
ミョウガが新鮮！でした。
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まり