コク深い味わい♪ミルクを使ったおすすめ鍋レシピ15選

レビュー

• 真似っ子ホームシェフ

  とってもマイルドで優しい美味しさ🤗❗️コレは下手に肉とか入れない方が良いですね。

  
• モンスター🌟

  とても美味しかったです。野菜もたっぷり入っていて、子ども達も沢山食べてくれました。遠慮気味に塩コショウを入れたので、もう少し思い切って入れても良かったかな？

  
• Yママ

  美味しかったです。 煮込みすぎてブロッコリーと白菜の色が少し変わってしまったから、次回は煮込み過ぎないようにしよう。 塩こしょう かけすぎたのか、少ししょっぱかった気もするから次回は少なめに。 白菜350gちょっと、ブロッコリーは芯なし、人参1/3本くらい、つくね16個に変更。 2回目 前回、ブロッコリーと白菜の色が変わってしまったので、今回はブロッコリーは下茹でし、最後に入れた。 白菜の葉を加えてからはあまり煮込みすぎずに仕上げた。 なので色はキレイだったけど、ちょっとサラサラすぎたので、やっぱりもう少しトロっとするまで煮込んだ方がいいのかも… あと前回は少ししょっぱかったから、塩こしょうを少なめにしたのだが、今回は白菜を多く入れたから(白菜400gくらい、ブロッコリー1/2株)、水分が多く出たのか、ちょっと薄味気味だった…もう少し塩こしょうしても良かった… 美味しかったけど、次回はトロっとするまで煮込んでから、最後に白菜の葉を加えてみようかな。 (ブロッコリーは次回も下茹でし、最後に入れる)

  
• モコ

  簡単でおいしかったです。顆粒タイプのルーで作ったので、その箱に記載されている分量の水を入れました。じゃがいも、かぼちゃ、コーンも合いそうと思いました。 具材は2人で食べるのにちょうど良い量でした。余ったスープでパスタにしてみるのも良いと感じました。

  

レビュー

• 唯

  味噌が入ってる鍋は好き。

レビュー

• かれん

  スープが美味しかった。 また作りたい。
• 緋紗子

  高齢者にも食べやすいメニューです
• クッキー

  美味しいかったけど、飽きる味です。

レビュー

• K&Yママ

  海鮮のいいお出汁と牛乳、鶏ガラスープでまろやかだけどコクのあるお鍋になりました。 次はエビや鮭なども追加して作りたいです。

  
• あおぽん

  カブが高かったので大根にしましたが美味しかったです！
• ランラン

  海鮮系の具材をたくさん入れたらしっかりといいお出汁が出ると思います^_^
• モカ

  牛乳を使いたくて作りました。具材さえあればすぐに作れるので楽です。蕪とブロッコリーの代わりにエビとお豆腐を入れて、シメにご飯を入れてリゾット風にしました。

レビュー

• 彗星

  チーズを多めに入れて、仕上げにコショウも振りました

  
• YUKAKO

  パンにつけて食べるとめちゃウマ。 表示時間通りに作ると野菜が硬いので電子レンジでチンして作ったらいいかもしれない。 次回作るならそうしよう。 2回目。ジャガイモとにんじんを電子レンジで1分半加熱。ブロッコリーは冷凍なのでジャガイモと一緒に投入、アレンジ。 仕上げにパルメザンチーズを振りかけて。
• 由奈

  凄くおいしかった😍

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 1日朝ご飯は、 牛乳でまろやか、ミルキー石狩鍋 こちらに載せました。 他には、 ネコ達のソウルフード赤味噌にゃ大根とにんじんのお味噌汁、納豆のご当地コラボにゃ。 先生に心から感謝して いただきます。

  
• くーに

  初めての石狩鍋でしたが簡単にできました^ ^ パター少し入れすぎたのでちょっとコッテリしすぎました。 ワインに合いそうです^ ^

  
• YUKAKO

  スープが美味しくて締めのラーメンまで美味しくいただきました。 2回目は生クリームとほうれん草を足してみました。

レビュー

• えれな

  低カロリーにしたかったので、ウィンナーとチーズなしで玉ねぎを4分の1追加！牛乳も豆乳にしました！大根で型抜きして、ヘルシーに美味しく作れました😊

レビュー

• 箱入 ねこ

  簡単で美味しい‼️だけど具…野菜が少ない！！(^^;)ので これだけではもったいない！ 他の方もやってるようにキャベツを入れました。水を少し控えめにして。 明日は麺を入れて味わいつくします！

  
• まき

  少ない材料で簡単に出来ました！ 次の日まで食べれるように多めに作りました。 ごま油入れても意外とあっさりしてました。ネギを沢山食べたいので多く使いました！ また作ります。

  
• ばびる

  えのきをひと束追加して、他はほぼ倍量で4人分作りました。豚骨ラーメンをイメージすると、とんこつ感に欠けるのは当たり前ですが、鍋としては十分とんこつスープっぽくて美味しいです。中学生男子にも好評でした。

  
• はな

  わが家の定番鍋です。 にんにくは入れてません。 倍量で作ってます! 今回は豚の切り落とし、 長ねぎ、ニラ、白菜 シメジとエノキ、糸こんにゃく、厚揚げ 入れてます。 とても美味しいです。

  

レビュー

• るみ

  かぶらの茎も入れました。量が多くなりそうだったのでキャベツは入れませんでした。水はひたひたにしてみましたが、もう少し少なくてよさそうでした、

  

レビュー

• かるぽぽ

  余った野菜で作ったので 野菜は全然違うのですが とっても美味しくできました！ おいしすぎて、明日もやろうと思います！！

  

レビュー

• ma

  美味しいお味噌手に入ったので、手頃なお値段で手に入った挽肉でこちら作ってみました。牛乳のかわりに常温保存できる豆乳にしましたが、ストックしてるトマト缶が酸味弱く甘みが強いタイプなのもあってか、本当に濃厚！寒い日にピッタリ、ホッとする美味しさ。育ち盛りの子どもは解けるチーズを足したいと言いながら、何度もお代わりしてくれました。
• くるん

  トマト鍋の向こう側にピリッとした辛さがあるのが斬新だと思いました。 とろけるチーズは〆ではなく、完成したお鍋に載せて、とろけた状態でいただきました。 家族にも好評でしたので、また作りたいと思います！
• Mei Mei-san

  トマト鍋、作ったことなかったし酸味があったらちょっとやだなぁと思っていたのですが、これはいい！ 酸味どころか、とてもまろやかで味わいあるだし汁になっています。たぶん最後に入れる牛乳が必須アイテムです。最後は麺で〆ました！
• m

  美味しかったです。 お肉は、ひき肉以外に豚バラスライスを切って入れてボリュームを出しました。 トマト缶の酸味もあまり気にならず。 牛乳で辛さも酸味もまろやかになるのが良いかも。 〆はご飯ととろけるチーズを入れて食べました。

レビュー

• スコーン大好き

  美味しかったけど、煮込みすぎてスープがもろもろになるのはどうにかできないのでしょうか。

レビュー

• うさぎさん

  こっくり。大好きな味で、何度も具材を色々変えたりして作ってます。3歳の子どもも美味しいと食べてくれます⭐︎
• マイブー

  出汁はレシピのように作り白菜ときのこを煮て、肉類は入れずにしゃぶしゃぶで食べた。豆乳しゃぶしゃぶのようなかんじでお肉がやわらかくて食べやすかった。 最後のしめにチーズを入れて、うどんを入れてカルボナーラ風にして食べました。

レビュー

• りんご

  無調整豆乳でつくりました　アサリたっぷり入れて　のエキスがおいしすぎ　2歳娘もアサリぱくぱくたべました♡

レビュー

• こりゃす

  簡単で好評でした！白菜と豚バラ並べるのがちょっと面倒なので…なんなら適当に入れてしまっても最終的な見た目は変わらないかも。。。チーズを煮すぎてちょっと分離してしまった？！チーズ投入後の火加減には要注意！でもすごく美味しいでーす！

  
• ココママ

  何度もリピートしています！牛乳やチーズが入っていますが、あっさりしていて好評です。他の方のレビューにもあるように、白菜と豚バラは重ねてから切る方が時短になると思います。しめじは1パック、白菜も少し多めにしました。スープも美味しいので、牛乳と水を少し多く200ずつ加えました。塩は小さじ1、コンソメ2でとても美味しく出来上がりました。また作りたいと思います。

  
• さくら

  土鍋で作りました♪ 見た目はわかりにくいですが 味はいい感じです♪

  
• ゆっぴー

  味は濃い過ぎず、薄すぎずちょうどいい味付けでした！！ 二人で食べましたが白菜がボリュームあるので お腹も満たされました！！