うまみたっぷり！
チャウダー鍋
あさりがたっぷりでスープに味がしみ出ておいしい♪ 野菜もたくさん食べられて体も温まる！ シメはごはんとチーズを入れて食べると◎
カロリー
258kcal
炭水化物
23.9g
脂質
14.6g
たんぱく質
8.4g
糖質
21g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【3人分】
手順
1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。
2
玉ねぎは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。
3
鍋にバターを入れて熱し、じゃがいも、玉ねぎを入れて全体に油がまわるまで中火で炒める。
4
水を加えて煮立ったらふたをし、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で10分程煮る。
5
☆を加えて煮立ったら、あさり、ブロッコリーを加えてふたをし、あさりの口が開くまで煮る。
ポイント
あさりは砂抜きをし、殻同士をこすり合わせるようにして洗っておきましょう。加熱する際は吹きこぼれに注意しましょう。
レビュー
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- 無調整豆乳でつくりました アサリたっぷり入れて のエキスがおいしすぎ 2歳娘もアサリぱくぱくたべました♡
りんご