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うまみたっぷり!

チャウダー鍋

あさりがたっぷりでスープに味がしみ出ておいしい♪ 野菜もたくさん食べられて体も温まる! シメはごはんとチーズを入れて食べると◎

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    258kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

料理を楽しむにあたって

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作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    玉ねぎは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて熱し、じゃがいも、玉ねぎを入れて全体に油がまわるまで中火で炒める。

  4. 4.

    水を加えて煮立ったらふたをし、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で10分程煮る。

  5. 5.

    ☆を加えて煮立ったら、あさり、ブロッコリーを加えてふたをし、あさりの口が開くまで煮る。

    TIPS

    あさりは砂抜きをし、殻同士をこすり合わせるようにして洗っておきましょう。加熱する際は吹きこぼれに注意しましょう。

レビュー

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