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濃厚ピリ辛!

トマト坦々鍋

トマト缶を使って一味違った坦々鍋を作ってみませんか?トマトの旨味とピリ辛スープがくせになるお鍋です。しめはチーズとごはんを入れてリゾット風に♪担々麺にするものおすすめです。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    588kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り、食べやすい大きさに切る。白菜は5cm幅に切る。ねぎは斜め3cm幅に切る。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒める。

  3. 3.

    肉の色が変わったら☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    白菜、ねぎ、えのき、木綿豆腐を加えてふたをし、火が通るまで煮てから牛乳を加え、沸騰直前まで温めて完成。