コクいっぱい洋風仕立て！
ホタテと白菜のミルク鍋
調理時間
約30分
カロリー
284kcal
費用目安
1200円前後
炭水化物
17.2g
脂質
6.8g
たんぱく質
35.2g
糖質
13.6g
塩分
3.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
牛乳のコクと和風だしで旨味たっぷりのスープを作ります！乳製品と相性のいい、ホタテを加えて洋風仕立てに！締めはご飯とチーズを追加してリゾット風で食べるのがおすすめです♪
手順
1
白菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。かぶは皮をむき、一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
2
たらは2等分に切り、キッチンペーパーで余分な水気をふき、酒をふる。
3
鍋に☆を入れて煮立たせる。
4
煮立ったら弱火にし、具材を全て加えて火が通るまで煮る。
レビュー
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- 海鮮のいいお出汁と牛乳、鶏ガラスープでまろやかだけどコクのあるお鍋になりました。 次はエビや鮭なども追加して作りたいです。
あおぽん
カブが高かったので大根にしましたが美味しかったです！ランラン
海鮮系の具材をたくさん入れたらしっかりといいお出汁が出ると思います^_^モカ
牛乳を使いたくて作りました。具材さえあればすぐに作れるので楽です。蕪とブロッコリーの代わりにエビとお豆腐を入れて、シメにご飯を入れてリゾット風にしました。
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K&Yママ