DELISH KITCHEN

クリーミーなおいしさ♪

白菜とベーコンの白みそチーズ鍋

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    236kcal

  • 費用目安

    300前後

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白みそとクリームチーズのまろやかな味わいにベーコンの塩気が相性抜群です。餃子の皮のもちもち食感がたまらないおいしさ!少ない具材でも満足のボリュームです。黒こしょうをたっぷりふってお召し上がりください♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    白菜は根元を切り落とし、内側から1/3量は4cm幅程度に切る。

  2. 2

    残りの白菜のうち、外側から1/3量に餃子の皮4枚を並べてのせ、ロングベーコン2枚を白菜の幅に合わせて少し重ねてのせる。同様にもう一度繰り返し、残りの白菜1/3量をのせて6等分に切る。

  3. 3

    鍋に白みそ、クリームチーズを入れて混ぜる。水を少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜる。塩を加えて混ぜる。

    ポイント

    クリームチーズは常温に戻しましょう。

  4. 4

    3の鍋に2を敷き詰めて、中央に1の白菜をのせ、中火で煮立たせる。ふたをして白菜が柔らかくなるまで10分ほど弱火で煮る。牛乳を加えて再び中火で煮立たせ、ふたをして弱火で2分ほど煮る。黒こしょうをふる。

    ポイント

    敷き詰めた際に隙間があったら、切り分けた白菜の内側を詰めましょう。牛乳を加えた後は吹きこぼれに注意しましょう。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • かるぽぽ

    余った野菜で作ったので 野菜は全然違うのですが とっても美味しくできました! おいしすぎて、明日もやろうと思います!!

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