1. とろっと濃厚!白菜と豚肉のチーズミルフィーユ

とろっと濃厚!

白菜と豚肉のチーズミルフィーユ

白菜ミルフィーユ鍋をクリーミーなチーズフォンデュ風にアレンジ! 旨味をしっかりとまとった具材たちを存分にお楽しみください!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    294kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

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作り方

  1. 1.

    豚肉は5cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    白菜は5cm幅に切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。ボウルに☆を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    白菜、豚肉を交互に3回重ね、鍋に敷き詰め、しめじ、コーンをのせる。

  4. 4.

    ☆を3にかける。ふたをして中火で熱し、煮立ったら弱火にしてふたをし、7〜8分蒸し煮にする。

  5. 5.

    ピザ用チーズを加え、再度ふたをして2〜3分弱火で蒸し煮にし、こしょうをたっぷりとふる。

レビュー

(4件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • こりゃす
    簡単で好評でした!白菜と豚バラ並べるのがちょっと面倒なので…なんなら適当に入れてしまっても最終的な見た目は変わらないかも。。。チーズを煮すぎてちょっと分離してしまった?!チーズ投入後の火加減には要注意!でもすごく美味しいでーす!
  • ヒサMum
    白菜がとろとろで美味しかったです!牛乳の変わりに無調整豆乳を使いました。子供達用に仕上げの胡椒は無しにして、大人だけ好きな量をかけて食べたらちょうどよかったです。白菜と豚バラは先に切るよりも、白菜の間に豚バラ肉を挟んでおき、まとめて切ったら時短になっていいかなと思いました。