節約の見方！もやし×大根で作る人気の家計お助けレシピ14選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/11/01
手頃な価格で手に入るもやしと大根を使った人気レシピを簡単動画でご紹介。サラダやスープにお鍋、炒め物などのレシピを14本紹介しています。
大根は輪切りや千切り、おろしたりといろんな使い方で美味しく消費できるものばかり。
今月はちょっとピンチだな、手頃な食材で満足できるレシピが知りたいな、という方はぜひ参考にしてみてくださいね。
【おすすめ】大根ともやしの人気レシピ
ごはんのおかずにぴったり！
豚こまと大根の味噌炒め相性抜群な豚肉と大根を使ったおかずレシピをご紹介♪炒めて簡単に作れるので、忙しい日にもおすすめです！今晩のメニューにいかがでしょうか。
レビュー
- 塩簡単で、甘すぎず、塩っ辛すぎず、本当に中間の味でした👍 もやし多め、大根少なめで作りました。
もう一品に！
大根ときゅうりの梅もやしサラダ今日の夕飯あと一品欲しい時に！ 疲れた体にさっぱり梅風味のサラダがしみます！ パッとおつまみを出したい時にも♪
レビュー
- keiko-ange我が家の定番サラダです。 ツナ、大葉、オクラ、夏場ならミョウガを足します。 爽やかです。
- プリンもやし入れないで、大根ときゅうりで。 サラダ油は抵抗があったのでオリーブ油を入れました。美味しかったです。
- るるさっぱり美味しく頂けました
ホッとあたたまる！
もやしと大根の味噌汁ほっこり優しい味の味噌汁はいかがでしょうか♪大根を切って煮るだけのお手軽レシピです。忙しい日にぴったりなので、ぜひお試しください！
レビュー
- ゆん具材が渋いですが、食物繊維はしっかりとれそうです。美味しかったです！
さっと炒めて作る♪
豚こまと大根のケチャップ炒め大根の食感がアクセント！豚こま肉でパパッと作れる簡単主菜レシピをご紹介します♪もやしも入っていて食べ応え抜群です。
少ない材料で作る♪
豚こまと大根のカレー炒めカレーの香りが食欲をそそる！大根と豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。もやしが入っていて食べ応えもばっちりです♪
味付け簡単！
豚こまと大根のオイスター炒めパパッと作る炒め物をご紹介！風味豊かなオイスターソースを使うことで、簡単に味が決まります。食べ応えもしっかり感じられる一品ですので、ぜひお試しください♪
パパッとお手軽♪
豚こまと大根の甘辛炒め豚肉の旨味がたっぷり染み込んだ大根が、食欲をそそります！シンプルな材料で作れるので、忙しい時にもおすすめです。もやしはシャキッとした食感を残すためにも、炒めすぎないことがポイントです♪
さっと炒めて作る♪
豚こまと大根のポン酢炒め難しい味付けは一切なし！ポン酢を使用して、忙しい時にもパパッと簡単に味が決まるスピードおかずです。豚肉に片栗粉をまぶすことで、しっとりやわらかく仕上がります♪
簡単にできる！
大根ともやしの中華スープきくらげのコリコリとした食感がアクセントになったスープをご紹介です。さっとお手軽にできるので、朝食や忙しい日にいかがでしょうか？仕上げに、ごま油やラー油を少し加えるのもおすすめです♪
レビュー
- もえチビママあっさりした味です。 私は少し物足りない感じがして、ごま油を足しました
餃子の皮を使って！
大根のもちもちミルフィーユ鍋大根と豚肉、餃子の皮を交互に並べたミルフィーユ鍋を作ります♪もやし、豆苗も加えて、たっぷりと野菜をとることができるボリューム満点レシピです。しんなりと煮た大根ともちもちの餃子の皮の食感は相性抜群！
レビュー
- しばりん我が家の定番になりました！二人でこの量をたいらげてしまいます😅大根は軽く下茹でしてから作りました。そのほうが、大根の硬い部分がなくなり、トロトロでいただけます。餃子の皮は、もち粉入りの水餃子用にしたら、皮が溶けて破れる事なくいただけました！
- haco主人が作ってくれました！ 作ってる途中からいい匂い〜 食欲そそられました〜♬ 餃子の皮を買い忘れたのですが、なくても美味しくいただきました。 次回はプラス餃子の皮で食べたいです！
- ひろさん餃子の皮を餃子以外で使ったのは初めてで、どんな感じになるんだろう？とドキドキでしたが、簡単でとっても美味しくできました🥰 夫はポン酢ではなく、キムチの素を少し垂らして、美味しくいただいていました❤️
- まきお鍋が大きいので倍量でやりました。 豆苗なくても充分美味しいです。 とても簡単なのでまた作りたいです！
【おろしで】大根ともやしの人気レシピ
包丁いらず♪
豚ひき肉ともやしの大根もちもちもち食感にもやしのシャキシャキ感がプラスされた大根もちレシピです♪表面はパリパリに焼いて香ばしさをプラスしましょう！
レビュー
- しらす青のりを入れて作りました！ 焦げ目をつけるとカリカリして とても美味しかったです！
- ぴんくふぇありー薄力粉を米粉に変えたからかもしれませんが、思った以上に水分が飛ばず、ベチャッとなってしまいました。でも、味はとっても美味しかったです❣️
- あっきー味は広東人がつくったものと似ていて美味しかったです。ただ電子レンジで加熱しすぎたのか、冷ましすぎたのか、食べる時少し硬かったです。あんまりもっちりしてませんでしたが、カリッと食感が良かったです。
さっぱり食べやすい！
もやしと豚肉のきのこおろしポン酢きのこを入れてボリュームアップした、もやしと豚肉のきのこおろしポン酢のご紹介です！もやしと豚肉を炒めるだけでは物足りない時におすすめの1品♪きのこはお好きなきのこで代用できます。
レビュー
- こめめ肉はこま切れではなく、家にあったバラ肉を使いました。それでも変わらず美味しくできました。大根はしっぽ（先の方）を使ったので、単体で食べるととても辛かったのですが、上からかけると肉やしめじと絡み合って、辛さを気にせず食べることができました。
- ゆず☆まゆ食べ応えがありながら、おろしポン酢でサッパリとした味付けなので、最後まで美味しくいただけました。
- なおぱんだ家にかいわれ大根がなかったので、彩りにひと口大に切ったピーマンを一緒に炒めましたが、美味しくできました。子供たちの評判もよかったです。
- こんさっぱりと食べられるので、夏バテの時にいいメニューです。
シャキシャキさっぱり♪
ニラみょうがのみぞれあえもやし、ニラ、みょうがのシャキシャキとした食感に、 おろしポン酢のさっぱりとした味わいがよく合う！ レンジでできる簡単副菜です！
レビュー
- ゆう簡単な調理で大変楽でした…！もやしとみょうがのシャキシャキ具合が良いです。おつまみとしても中々良く、少し量を多めに作りました。ニラを増やしても良いかなあ。
10分でできる！
もやしのおろししらす和え簡単スピーディーにもう一品を♪ さっぱりしてさらっと食べれる！ 食欲のない時、こってりした料理の箸休めに！
レビュー
- マコらった凄く簡単に作れました。ネギなしですが。
