もう一品に!
大根ときゅうりの梅もやしサラダ
調理時間
約10分
カロリー
148kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
今日の夕飯あと一品欲しい時に! 疲れた体にさっぱり梅風味のサラダがしみます! パッとおつまみを出したい時にも♪
材料 【4人分】
手順
1
鍋に湯をわかし、豆もやしを加えて3分ゆで、水気を切る。
2
大根は千切りにする。きゅうりは両端を切り落とし、千切りにする。梅干は種を除き、包丁でたたいてペースト状する。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。
4
器に豆もやし、大根、きゅうりを盛り、ドレッシングをかける。
レビュー
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- 我が家の定番サラダです。 ツナ、大葉、オクラ、夏場ならミョウガを足します。 爽やかです。
プリン
もやし入れないで、大根ときゅうりで。 サラダ油は抵抗があったのでオリーブ油を入れました。美味しかったです。
keiko-ange