DELISH KITCHEN

さっぱり食べやすい!

もやしと豚肉のきのこおろしポン酢

4.4

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  • 調理時間

    20

  • カロリー

    307kcal

  • 費用目安

    300前後

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きのこを入れてボリュームアップした、もやしと豚肉のきのこおろしポン酢のご紹介です!もやしと豚肉を炒めるだけでは物足りない時におすすめの1品♪きのこはお好きなきのこで代用できます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、1cm幅に切って手でほぐす。大根はすりおろし、軽く水気をしぼる(大根おろし)。かいわれは根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2

    ボウルに大根おろし、ポン酢しょうゆ、かいわれを入れて混ぜる(おろしポン酢しょうゆ)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。しめじを加えてしんなりするまで2分ほど炒め、もやしを加えて少ししんなりするまで1分~1分30秒ほど炒める。塩、こしょうをふってさっと混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、おろしポン酢しょうゆをのせる。

レビュー

4.4

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※レビューはアプリから行えます
  • ゆめか

    おいしかったです
  • こめめ

    肉はこま切れではなく、家にあったバラ肉を使いました。それでも変わらず美味しくできました。大根はしっぽ(先の方)を使ったので、単体で食べるととても辛かったのですが、上からかけると肉やしめじと絡み合って、辛さを気にせず食べることができました。
  • えりっち

    大根おろしとポン酢でさっぱり食べやすい リピ有りのメニューです
  • ピノコ

    とっても美味しかったです!

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