大根ともやしの中華スープ

手順

1. 1

   大根は1cmの短冊切りにする。きくらげは水で戻し、石付きの部分を切り落として、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に☆を入れて煮立ったら、大根、もやし、きくらげを入れてふたをし、弱火で5分ほど煮る。