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包丁いらず♪

豚ひき肉ともやしの大根もち

もちもち食感にもやしのシャキシャキ感がプラスされた大根もちレシピです♪表面はパリパリに焼いて香ばしさをプラスしましょう!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    344kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    もやしは長いものは半分に折る。大根はすりおろし、水気を軽くしぼる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、塩こしょうで味をととのえる。粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えて混ぜる。耐熱容器に入れてラップをせずに600Wのレンジで5分程加熱する。

    TIPS

    加熱時間は生地が透明になるまでを目安に調整してください。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて中火に熱し3を入れて、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。

  5. 5.

    器に盛り、お好みでポン酢、ラー油を添える。

    TIPS

    お好みの大きさにカットして召し上がりください。