DELISH KITCHEN

少ない材料で作る♪
豚こまと大根のカレー炒め

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(2件)

調理時間

15

費用目安

200前後

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カレーの香りが食欲をそそる!大根と豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。もやしが入っていて食べ応えもばっちりです♪

  • カロリー

    371kcal

  • 炭水化物

    9.3g

  • 脂質

    25.7g

  • たんぱく質

    20.7g

  • 糖質

    7.8g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 大根 100g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1と1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • カレー粉小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 仕上げ用
  • 細ねぎ(刻み) 適量

手順

  1. 1

    大根は縦半分または十字に切り、薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。大根を加えて透き通るまで炒める。

  4. 4

    もやしを加えて手早く炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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(2件)
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