パパッとお手軽♪
豚こまと大根の甘辛炒め
豚肉の旨味がたっぷり染み込んだ大根が、食欲をそそります！シンプルな材料で作れるので、忙しい時にもおすすめです。もやしはシャキッとした食感を残すためにも、炒めすぎないことがポイントです♪
カロリー
385kcal
炭水化物
12.5g
脂質
25.6g
たんぱく質
20.6g
糖質
11.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
大根は縦半分または十字に切り、薄切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。大根を加えて透き通るまで炒める。
4
もやしを加えて手早く炒める。☆を加えて炒め合わせる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- もやしが無かったので玉ねぎ1/2個で代用して作りました。豚こま肉と玉ねぎの薄切りを一緒に炒め、大根を加えました。調味料はレシピ通りで作りましたが、オイスターソースの味付けが良い感じでご飯も進みます。もやしの代わりに入れた玉ねぎに味がしっかり付いて美味しかったので次回も、もやしではなく玉ねぎを使って作りたいぐらいです。ネギを振りかけるのを忘れてしまい茶色のおかず！になりましたが味付けはとっても好きな一品です。
BBB