そぼろあんや鶏団子煮など♪鶏ひき肉とかぶの人気レシピ12選

レビュー

• まき

  かぶが大きかったのでちょっと調味料多くしました。鶏挽肉なかったので豚ひき肉使いました。辛いのが好きなので豆板醤ちょっと多めにしました。 豚ひき肉でも美味しく出来ました！

  
• お父の食卓

  カブの変わりに大根を使用😁 大根がなかなか煮えなくて時間が掛かってしまったけど旨かったです🤗

  
• くろちゃん

  材料も揃えやすく、厚揚げでボリュームはあるのに、お安く作れて助かりました！レビューに味が薄め？とあったので、しょうゆを、余っていたすき焼きのたれに替えてみました。甘味も加わり、やさしい美味しさでした！また作ってみますd=(^o^)=b

  
• トモコ

  簡単で 最高に美味しいです♡ 少しお砂糖プラスしました♡ 素敵なレシピありがとございます♪

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• ここあ

  豚ひき肉で作りました！美味しかったです！味をあまりつけない段階で離乳食後期の分も取り分けできました！

  
• Aleksa♡

  豚ひき肉を使いましたが、美味しく出来ました！ カブを煮すぎないように注意です⚠️

  
• march

  聖護院かぶで作りました。カブの葉がついていなかったので小松菜で代用。 レビューに水少なめ、醤油多めとあったので、水150で作りましたがもう少し少なくてもよかったかもしれません。 少しオイスターソースを足して味を整えました。簡単で美味しいのでまた作ります。

  

レビュー

• さくら

  濃くなくて美味しかったです。

  

レビュー

• ちなりゅうママ

  初めてはレシピ通りに作りました。 普段カブを買う事があまりないのですが、子供達が鶏団子が好きなので、チャレンジしました。倍の4人前でつくりましたが、「コレ凄い美味しい」と言ってほぼ子供達だけで無くなりました。肉団子は少し硬くなってしまったので、次回は豆腐を入れて作ろうと思います！ 葉っぱのアクセントがかなり良いです！ありがとうございます。私のマイレシピに入れます！

  
• ゆみっち

  かぶがあったので作ってみました。かぶと鶏ひき肉がよくあい、とてもいい味で美味しかったです。

  
• ♥️ R I S A ♥️

  しめじがなかったので竹の子を 代用しましたがこれ美味しすぎました！ ご飯もすすみます🍚✨✨ また作りたいと思います👩‍🍳♥️

  
• ちゃーちゃん

  大きなカブもらい葉はふりかけにしたが実が。ちょうど鶏ミンチあったししめじも少ないがあったんで。餡掛けでホッコリします。

  

レビュー

• yori*

  柚子胡椒がふわっと香りアクセントになっていて良いお味でした。簡単なのでまた作りたいレシピです！

  
• うさぎの耳

  レシピ通りの調味料の量だと、かなり薄味です。途中で味見をし薄かったので、醤油、みりん、だしの素を倍にしました。反対に、柚子胡椒は小さじ1だと辛いので、半分にしました。 レシピの調理時間では、かぶは柔らかくならないので、2回ほど水を追加して煮込みました。

  
• さかちゃん

  かぶ4つで作りました。柚子皮もいれて爽やかにしました。美味しいですね💞
• ルナ姫

  美味しかった❗カブは3こあったので醤油は大さじ1にかえました。ひき肉に塩コショウをプラスして出汁もね根布だしを少し足してゆず胡椒は半分にしました。

レビュー

• mimi

  簡単。 すぐできてやさしい味。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  美味しく出来たのですが、水分が多くてあんかけというよりスープになりました。カブがかぶるくらいの水量にした方がいいかもしれません。 砂糖の代わりにみりんを大さじ2追加して、醤油を大さじ2.5に変更しました。

  
• トイプードル

  小カブではなく普通サイズのかぶを使いたかったので、食べやすい大きさにカットしちゃいました。 他の方のコメントを参考に醤油の量は大さじ2半くらいにしてみました。 煮込む段階でかぶから水分が出てくるのでちょうど良い味付けになりました。 かぶがトロトロでとても美味しかったです。

  
• たららん

  息子が小学校で収穫した、一口大の小さなカブ2色でやってみました。皮は、葉や根を切らない状態でピーラーでむきました。レビュー参考に、しょうゆは大さじ2にしてみました。いい味になりました！

  

レビュー

• risona

  少し手間がかかるけど、これは美味しい！小料理屋さんで出て来るような手間暇感と優しいけどしっかりした味付けが素晴らしいと思います。また作りたいです(o^^o)

  
• スーパー専業主婦

  和食大好きな人にはたまらない一品でしょう！ 鶏ひき肉がなかったので、豚ひき肉で作りました！ 鶏肉の方が美味しかったんだろうな～とは思いますが、十分美味しかったです！ 風邪を引いたときに良さそうな優しい味です。 大変さで☆マイナス１ という感じです。 かぶを１つ１つくりぬくのは一苦労… 子供ウケがいいかは微妙なところ…💦 まさに大人な味です！！

レビュー

• はっぱ

  かぶ２個 ネギをかぶの葉１個分に変更 他材料半量 で、作りました 他の方のレビューの通り、バラける 次作ることがあれば、爪楊枝刺そうかな 手間はそこまでかからず、味は美味しく頂けました🙆‍♀️

  
• tomo tomo

  何度か作りましたが、カブが中々柔らかくなりません。10分では到底ムリです。出来上がった時にひき肉はカブに挟まっておらず…片栗粉をまぶしている為か盛り付けの時重ならず…良い方法があれば教えていただきたいと思います。

  
• ういんぐ

  調理士　調理経験あり つなぎ、片栗粉で挟むのですが、バラけてしまいます。盛り付けで形に、なるように工夫しました。 味は良いと思います（甘味少し減らしました）

レビュー

• s0yamada

  あっさりしていて美味しい。コッテリ料理の間のいいメニューです。
• ラブ

  あっさりヘルシーで万人受け間違えなしです。 白だしを濃い目にして大根おろしを多めにしました。 味付けが簡単なのが良いと思います。
• むっちん

  めちゃめちゃおいしかった。
• えりな0118

  とても優しい味でみんなお気に入りの1品になってます。 味付けも白だしがメインなので失敗もしません。 夏でも美味しく頂けます。 夏バテ防止にも良さそう！

レビュー

• ゆら

  美味しかった！ けどカブはグリルがいちばん美味しい、カブの良さはもっと他のレシピで生かしたい

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  かぶの代わりに大根にしました。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• こんにゃく

  意外と旨味が出ていなかったような…。炒める時間に工夫が必要そうです。

  
• まこ

  簡単で、すごく美味しいです！バターの風味が素敵です。リピします。
• わたし

  ちょうど、蕪とほうれん草があったので作ってみました。鳥ミンチだけ買ってきて、思ったより簡単にでき、とてもおいしい味でした。味噌スープというのは初めて。また作ります！