鶏ひき肉とレタスの柚子胡椒炒め

手順

1. 1

   かぶは縦十字に切り、切り口を下にして5mm幅の薄切りにする(いちょう切り)。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。片栗粉を加えてさっと炒める。かぶを加えてしんなりするまで炒め、レタスを加えてさっと炒める。

4. 4

   ☆を加えてとろみがつくまで炒める。