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    ほっこりあったか♪

    かぶのファルシー和風あんかけ

    かぶにお肉をつめた 和風あんが染みる 温まる和食に一品です♪

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    • 調理時間 約30分

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      かぶは皮をむき、中身をくり抜く。中身はみじん切りにする。

    2. 2.

      かぶの葉、しょうがはみじん切りにする。

    3. 3.

      ボウルに、かぶの中身、かぶの葉、しょうが、ひき肉、塩こしょうを入れて混ぜ、かぶに詰める。

    4. 4.

      小鍋に3、☆を入れて煮立ったら、ふたをし中火で15分〜20分煮る。かぶを取り出す。

    5. 5.

      4の鍋に水溶き片栗粉を加えてとろみが出るまで煮る。器にかぶを盛り、あんをかけ、細ねぎをのせる。

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