ごはんがすすむ味♪
かぶのそぼろ炒め
生姜を効かせたそぼろが後を引くおいしさです。かぶは蒸し焼きにすることで甘さが引き立ちおすすめです。
- 調理時間 約15分
カロリー
245kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かぶは8等分の放射状に切る。しょうがは千切りにする。
2.
ボウルに鶏ひき肉、☆を入れて揉み込む。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、かぶを並べて、焼き色がつくまで焼き、裏に返して、ふたをし、弱火で5分蒸し焼きにする。端によせ、2の鶏ひき肉、しょうがを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
★を加えて全体を炒め合わせる。
レビュー
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