ごはんがすすむ味♪
かぶのそぼろ炒め
4.5
(7件)
調理時間
約15分
カロリー
245kcal
費用目安
200円前後
生姜を効かせたそぼろが後を引くおいしさです。かぶは蒸し焼きにすることで甘さが引き立ちおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
かぶは8等分の放射状に切る。しょうがは千切りにする。
2
ボウルに鶏ひき肉、☆を入れて揉み込む。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、かぶを並べて、焼き色がつくまで焼き、裏に返して、ふたをし、弱火で5分蒸し焼きにする。端によせ、2の鶏ひき肉、しょうがを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
★を加えて全体を炒め合わせる。
レビュー
4.5
(7件)
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