ごはんがすすむ味♪
かぶのそぼろ炒め
生姜を効かせたそぼろが後を引くおいしさです。かぶは蒸し焼きにすることで甘さが引き立ちおすすめです。
カロリー
245kcal
炭水化物
13.1g
脂質
12.1g
たんぱく質
15g
糖質
11.4g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぶは8等分の放射状に切る。しょうがは千切りにする。
2
ボウルに鶏ひき肉、☆を入れて揉み込む。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、かぶを並べて、焼き色がつくまで焼き、裏に返して、ふたをし、弱火で5分蒸し焼きにする。端によせ、2の鶏ひき肉、しょうがを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
★を加えて全体を炒め合わせる。
ゆら