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    ほくほくとろ〜り♪

    かぶのそぼろあんかけ

    小かぶをそのまま煮ることで、ころんとして愛らしい煮物になりました♪ そぼろのあんかけがとっても、ご飯に合いますよ! おつまみや、あと一品足りないときにもおすすめです。

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      271kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 小かぶ 7個
    • 和風だしの素 小さじ2
    • 300cc
    • 鶏ひき肉 150g
    • 砂糖 小さじ2
    • みりん 大さじ2
    • しょうゆ 大さじ3
    • 水溶き片栗粉 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      かぶは皮をむき、10分水にさらす。

    2. 2.

      鍋に調味料と鶏ひき肉をいれ中火にかけお箸で数回混ぜほぐす。

    3. 3.

      かぶをいれ、アクをとる。

    4. 4.

      落し蓋をして中火で10分煮込む。

    5. 5.

      火を止め水溶き片栗粉をいれ混ぜ、中火にかけとろみがつくまで煮たら、完成!

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