お料理初心者でもできる!クリスマス料理のおすすめレシピ14選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/05/09
お料理初心者でもできる簡単レシピをご紹介。メインになるおかずからデザートまで14レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
クリスマスにおすすめのごはんレシピ
炊飯器で失敗知らず!
ローストビーフハレの日にピッタリのローストビーフ。「炊飯器」の保温機能を使えばオーブンや湯煎は不要!お料理初心者でも柔らかいしっとりした仕上がりに♪自宅で簡単にできるのに手作りとは思えない豪華な一品は、おもてなしにもおすすめです。味付けはしていないので、お好みのタレにつけてお楽しみください。※より安全に調理ができる様に工程の見直しとポイントの追記をしました。2019年11月
調理時間
約60分
カロリー
194kcal
費用目安
800円前後
牛もも塊肉 サラダ油 熱湯 わさび
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- むーちゃん炊飯器にお任せで出来るので簡単です。ビーフは、焼くときに、クレージーソルトやニンニクなど揉み込んで焼きました。更に美味しく出来ました。
- xxlsandy岩塩とわさびで最高に美味しい‼️
- MARUおうちクリスマスに作りました 焼いて保温後冷蔵庫で 寝かせて翌日に切って食べました ローストビーフがこんなに簡単に 出来るなんて、また作ります
- Rローストビーフを初めて作りましたが、 美味しく出来ました。 クリスマスイブ当日でも失敗せず作れたので 良かったです。 炊飯器にはぴったり30分入れました。 硬さも硬すぎず良かったです!
手軽に作れる♪
フライパンでローストビーフ手軽にフライパンで作れるローストビーフをご紹介します。生焼けを避けるため、ブロック肉の厚みや大きさはレシピ通りにお作りください。厚みのあるブロック肉を使う場合は必ずオーブンで調理しましょう。
調理時間
約90分
カロリー
465kcal
費用目安
1000円前後
牛ももブロック肉 塩 こしょう おろしにんにく サラダ油 粒マスタード 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 水 クレソン ポテトサラダ
- ※1人分あたり(2等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- KKOはじめてでも簡単に美味しく作れました!
- あこりん超カンタンで美味しく出来ました✌️ また、作りますー😁😁
- danbo3美味しく出来たのでリピしてます❤︎ ローストビーフはハードルが高いと思っていましたが、レシピ通りの手順で作れば、柔らかくて美味しいローストビーフが作れました! イベント毎に作りたいなと思ってます!
- ソース・アメリケーヌ買った牛ももブロック肉はオーストラリアビーフでした。国産牛ならばもっともっと美味しいでしょう。粒マスタードソースは美味しいです。クレソン肉料理の添え物に最適です。栄養豊富で肉の消化を助ける働きをする優れものです。
おしゃれオードブル♪
アボカドとタコのゆず胡椒和えゆず胡椒のドレッシングで和えるだけで完成の、お手軽アボカドオードブルです♪ カップに入れてパーティーの時にも作ってみて下さい!
調理時間
約10分
カロリー
148kcal
費用目安
500円前後
ゆでだこ アボカド ミニトマト しょうゆ 柚子胡椒 レモン汁 塩こしょう オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- K&Yママ切って和えるだけの簡単レシピです♪ 柚子胡椒がピリッと効いてとても美味しかったです‼️
- xxlsandy簡単で美味しかった。おしゃれだし。
- なな🐺めちゃめちゃ美味しかったですっ!!!!! アボカド苦手でしたが、こんなに美味しくなるんだってびっくりでした!また作りますっ!
- ぴんくふぇありー4人分を2人でいただきました❣️オリーブオイルは初めから半量にしました。素材の風味を味わいたいので、次はしょうゆは大さじ1/2〜2/3で作ってみます😊
簡単おもてなし料理!
湯煎で作るローストビーフ美しい色と柔らかい味わいが人気のローストビーフを、オーブンなしで作れるレシピです♪湯煎で火を通すので、難しい温度管理は不要!失敗しないコツは肉を常温に戻しておくこと。仕上げに表面を焼き付けて、香ばしい味わいをプラスしたローストビーフは絶品です。
調理時間
約120分
カロリー
264kcal
費用目安
1200円前後
牛ももブロック肉 塩 こしょう オリーブオイル オリーブオイル
- ※牛肉100g分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- アメリカかぶれ長い時間がかかることは手間ですが、作業自体は難しくなく、綺麗な仕上がりで、柔らかく美味しくできました!
- ハイドランジアオーブンで焼くよりさっぱりしていて、美味しかったです。オーブンが汚れなくてすむのがいいです
- えみりんご粗熱取る時間に出かけなきゃで放置しすぎて写真のような赤身ができませんで、なんだかパサついてしまいました。 タレなど作って食べようと思います。
- りり簡単においしく出来ました
レンジで作る♪
豚バラブロックのデミグラス煮込みコトコト煮込む必要がないので、忙しい時でもお手軽に豪華な一品が完成します。豚肉はレンジで下ゆですることで、ランクアップしたおいしさに仕上がります。
調理時間
約30分
カロリー
667kcal
費用目安
700円前後
豚バラブロック肉 玉ねぎ しめじ デミグラスソース缶 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しとっぺ焼肉用にカットされた豚バラで作りました。美味しかったです。
- のりあき余っていたデミグラスソースで作りました。圧力鍋で作ったのでとても柔らかく美味しく出来ました。
- みくデミグラスソース缶がなかったので、ケチャップと中濃ソースとバター、コンソメで代用しました。 レンジで簡単にできて美味しかったです!
- ゆご他のレビューにて、肉が硬いとあり、実際そんな感じだったので、デミグラスソース入れるタイミングで鍋に移し、30分以上弱火で煮込みました。 手間はありますが、柔らかく味も染みて美味しくできました。
フライパンで完結♪
ワンパンピザ生地作りから焼き上がりまでフライパンの中で完結するお手軽アレンジピザのご紹介です♪底面はカリっ!耳はふんわりとした生地の食感がやみつきになります。表面に焼き色をつけたい場合は、焼き上がった後にグリルやトースターで焼いてください。
調理時間
約60分
カロリー
699kcal
費用目安
500円前後
ソーセージ バジル ケチャップ ピザ用チーズ ぬるま湯 オリーブオイル 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 ベーキングパウダー
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- いっちゃん色々な方のレシピを参考にしてきましたが こちらは自分好みの生地にピッタリで、家族にも大好評でした(^-^)プライパンとトースターと2種類で作りましたが、どちらもそれぞれの良さが有り、私のお気に入りのレシピになりました♡
- 孤独のグルメおじさんこんなに簡単でこんなに美味しいとは驚きです!子供と一緒に具を乗せて楽しみました!子供はめちゃうまい!!って言って大喜びでした。このレシピを作っていただいた方本当にありがとうございますm(_ _)m
- るみ生地作りに挑戦の初心者です。 のせたのは、薄切りのじゃがいもとベーコンです。冷蔵庫にちょうどあったので。 じゃがいもでするときは、じゃがいもを先にレンジで2分くらいチンするのがいいみたいです。 お腹いっぱいです。美味しかったです。 2枚目、包んでいたラップに生地がいっぱいつきました。 2枚目のほうが手際がよくなりますが、雑に生地を伸ばしてしまい、破れてしまいました。(くっつきません)
- サリフライパン一つで簡単に発酵が出来、ふっくらしたピザ生地が出来ました。すっごく嬉しい‼︎私好みの生地 とっても美味しくて、ちょうど2枚分で家族で食べ切れる量です。また作ります。
惣菜を簡単アレンジ♪
とろーりチーズのフライドチキン市販のフライドチキンを使って簡単にできるアレンジおかずです。トマトソースとチーズが絡んで濃厚な味わいに♪ワインなどのおつまみにもおすすめです。唐揚げやチキンナゲットなどでも代用可能です♪
調理時間
約20分
カロリー
447kcal
費用目安
-
フライドチキン 市販のトマトソース ピザ用チーズ パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mistソースはトマトケチャップで代用しました 切るのが面倒ならば出来上がりをお皿に移してナイフとフォークで食べてもいいかもしれません パセリの代用でハーブソルトも合います
フライパンで簡単!
骨つき鶏のマーマレード焼きジャムを使って簡単おもてなし料理をつくりましょう!ジャムが甘いので少ない調味料でもおいしく作れます!手羽元や骨なしの鶏もも肉などに変更して作るのもおすすめです!
調理時間
約30分
カロリー
742kcal
費用目安
1200円前後
鶏もも肉[骨付き] 塩こしょう マーマレードジャム しょうゆ 水 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Mami’s kitchen今年のクリスマス🎄メインディッシュに作りました。最初、マーマレード🤔💭🍊と思いましたが、お肉が骨からポロッと剥がれ落ちるくらい柔らかく美味しい😋ローストチキン🍗が出来、家族にも喜ばれるました。母親も今度作ってみようと言っていました。レシピのご紹介、ありがとうございました❣️
- milkynekoパパ美味しく作れたよ〜 低音で時間かけてると柔らかくなります
- もじゃ美味しかったです
少ない材料でできる♪
ローストポテトじゃがいもをメインに使った見た目が華やかなレシピです♪オーブンでじっくり焼くことで水分が抜け、じゃがいものおいしさを引き立てます!じゃがいもはきれいに並べて敷き詰めるとより仕上がりが美しくなります♪
調理時間
約90分
カロリー
184kcal
費用目安
500円前後
じゃがいも にんにく 塩 こしょう オリーブオイル オリーブオイル サワークリーム 黒こしょう
- ※1人分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まる美味しかったです🍴😋🥄 上の部分がパリパリで下は柔らかったです
- mugi焼くだけなので簡単で美味しくておしゃれでパーティーにピッタリ!!
クリスマスにおすすめのデザートレシピ
市販のスポンジで簡単♪
クリスマススコップケーキスポンジを敷き詰め、生クリームと重ねるだけの簡単ケーキをご紹介♡デコレーションはフルーツとお菓子を使ってクリスマスを演出しましょう♪お子様と一緒にデコレーションを楽しめます!
調理時間
約60分
カロリー
485kcal
費用目安
-
スポンジケーキ[19cm] いちご キウイ 黄桃缶 ポッキー 生クリーム 砂糖 いちご ホイップクリーム チョコペン ストロベリーチョコ いちご 粉砂糖 アラザン
- ※1人分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
型いらずで簡単♪
牛乳パックで作るレアチーズアイス濃厚なチーズ生地に甘酢っぱいミックスベリーを混ぜたレアチーズ風のアイスケーキレシピをご紹介!牛乳パックを使うので型がなくても作れる、お手軽なケーキです。
調理時間
180分〜
カロリー
386kcal
費用目安
1000円前後
オレオ クリームチーズ 生クリーム ミックスベリー[冷凍] 牛乳 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パーティーにぴったり♪
アボカドのツリーピザピザ生地にアボカドのカレー風味のサラダをのせて、 ツリー型に切るお手軽オードブルです♪ クリスマスパーティーにもぴったりのメニューです!
調理時間
約10分
カロリー
510kcal
費用目安
400円前後
ピザ生地 アボカド 赤パプリカ 黄パプリカ マヨネーズ レモン汁 カレー粉 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マシュマロで簡単!
お手軽プチレアチーズタルト市販のタルト型に生地を冷やして固めるだけ♪火を使わずにパパッと簡単に作れるプチタルトレシピをご紹介します!ふわっとしたレアチーズにサクサクタルト生地が相性抜群です。
調理時間
180分〜
カロリー
103kcal
費用目安
800円前後
タルト台[5㎝] クリームチーズ マシュマロ 牛乳 レモン汁 ラズベリー セルフィーユ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ねづこかわいい❤️💕
プレゼントにぴったり♪
簡単クリスマスケーキカステラを重ねてプレゼントの箱の形にしてデコレーションを♪いちごのサンタクロースをのせて、オリジナルのクリスマスプレゼントを作りませんか?
調理時間
約120分
カロリー
481kcal
費用目安
800円前後
カステラ いちご いちごジャム 卵白 砂糖 無塩バター いちご ミルクチョコレート アラザン
- ※1切れ分あたり(4等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- smokyメレンゲを作る段階で水分が分離してしまい、クリームがぼそぼそになってしまいました。レシピ通り作ったはずなのですが白いクリームにならず黄色っぽくなる結果に…リベンジ確定です。