DELISH KITCHEN

シンプルな味付けで!

基本のコールスローサラダ

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    199kcal

  • 費用目安

    200前後

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簡単な材料で作れて、料理との組み合わせを選ばない人気のサラダ!コールスローをご紹介します。材料はキャベツとハム、コーンだけ。具材ににんじんやツナ、きゅうりを加えたり、キャベツの替わりに白菜で作ってもおいしいですよ♪レモン汁でさっぱりとした風味に仕上げます。揚げ物の付け合わせやサンドイッチの具などに大活躍です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは硬い芯の部分を取り除く。端から巻いて5㎜幅に切る。 コーンは解凍し、水気を切る。

    ポイント

    繊維をたつようにして切ると、食感が良くなります。葉が大きい場合は半分に切ってから千切りにしてください。

  2. 2

    ハムは縦半分に切り、横5㎜幅に切る。

  3. 3

    ボウルにキャベツ、塩を入れて全体に混ぜ合わせ、5~10分おき、軽く水気をしぼる。

    ポイント

    余分な水分を抜くことでキャベツの甘さを引き出します。

  4. 4

    別のボウルに☆を入れて混ぜ、3、コーン、ハム、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ピヨたん

    しっかりとした味付けで美味しいです! 時間が経つと味が馴染んでくるので、キャベツから出た水をしっかりめに絞っておくと、1〜2日後でも美味しく食べることができますよ。 他の方のレビューにもありますが、すぐに食べる場合は味が濃く感じるので、調味料を少なめにしたり、マヨネーズを減らしてヨーグルトを入れたりするとマイルドになると思います。
  • ココタン母

    大量のキャベツ在庫で困っていました。 簡単で大量のキャベツを使え、ムダにせず、家族にも好評でした。 我が家はきゅうりをプラスしました。 食欲の落ちる夏にはぴったりですね。
  • とも

    期待を大きく上回る美味しさ。 ドレッシングの分量は半分程度で十分。
  • ぐーぐー

    正直コールスローってあまり好きでもないけど…と思いながらも、キャベツの消費に困り作ってみました。 そしたら簡単だし美味しいし、我が家の洋食の日のあと一品の定番になりました(^^)! コーンもハムも常備しているので作りやすくて助かります。

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