シンプルな味付けで！
基本のコールスローサラダ
調理時間
約10分
カロリー
199kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
8.2g
脂質
17.5g
たんぱく質
3.3g
糖質
6.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単な材料で作れて、料理との組み合わせを選ばない人気のサラダ！コールスローをご紹介します。材料はキャベツとハム、コーンだけ。具材ににんじんやツナ、きゅうりを加えたり、キャベツの替わりに白菜で作ってもおいしいですよ♪レモン汁でさっぱりとした風味に仕上げます。揚げ物の付け合わせやサンドイッチの具などに大活躍です。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは硬い芯の部分を取り除く。端から巻いて5㎜幅に切る。 コーンは解凍し、水気を切る。
ポイント
繊維をたつようにして切ると、食感が良くなります。葉が大きい場合は半分に切ってから千切りにしてください。
2
ハムは縦半分に切り、横5㎜幅に切る。
3
ボウルにキャベツ、塩を入れて全体に混ぜ合わせ、5~10分おき、軽く水気をしぼる。
ポイント
余分な水分を抜くことでキャベツの甘さを引き出します。
4
別のボウルに☆を入れて混ぜ、3、コーン、ハム、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- しっかりとした味付けで美味しいです！ 時間が経つと味が馴染んでくるので、キャベツから出た水をしっかりめに絞っておくと、1〜2日後でも美味しく食べることができますよ。 他の方のレビューにもありますが、すぐに食べる場合は味が濃く感じるので、調味料を少なめにしたり、マヨネーズを減らしてヨーグルトを入れたりするとマイルドになると思います。
ゆうな
キャベツの汁をしっかり絞って作りました！ おいしかったです〜 家族にも好評だったのでまた作ります！りょあ♡
そのままの味付けでとっても美味しいかったです きゅうり、大根、ブロッコリーもいれてみましたボラン185
ちょうど春キャベツの季節なのでつくってみました。 マヨネーズ味しかしないということなく、コーンの甘みやハムの味もきちんとしてとてもおいしくいただきました。
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「キャベツ」の基本
「ハム」の基本
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