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シンプルな味付けで!

基本のコールスローサラダ

シンプルな味付けで組み合わせを選ばない万能サラダのコールスローをご紹介♪材料はキャベツとハム、コーンだけ!具材ににんじんやツナを加えたり、キャベツを白菜で作ってもおいしいですよ。レモン汁でさっぱりとした風味に仕上げます。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • キャベツ 2枚(200g)
  • ハム 2枚
  • コーン(冷凍) 大さじ2
  • 小さじ1/3
  • 黒こしょう 適量
  • ☆ドレッシング
  • マヨネーズ 大さじ3
  • レモン汁 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは硬い芯の部分を取り除く。半分に切り、端から巻いて幅5㎜に切る。 コーンは解凍しておく。

    TIPS

    繊維をたつようにして切ると、食感が良くなります。

  2. 2.

    ハムは縦半分に切り、横5㎜幅に切る。

  3. 3.

    ボウルにキャベツ、塩を入れて全体に混ぜ合わせ、5~10分おき、軽く水気をしぼる。

    TIPS

    余分な水分を抜くことでキャベツの甘さを引き出します。

  4. 4.

    別のボウルに☆を入れて混ぜ、3、コーン、ハム、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。