DELISH KITCHEN

レンジで作る♪

豚バラブロックのデミグラス煮込み

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    667kcal

  • 費用目安

    700前後

お気に入りに追加

コトコト煮込む必要がないので、忙しい時でもお手軽に豪華な一品が完成します。豚肉はレンジで下ゆですることで、ランクアップしたおいしさに仕上がります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は6等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に豚肉、水(分量外:浸る程度)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで10分加熱する。水で洗ってアクを洗い流し、水気を切る。

    ポイント

    豚バラ肉は下茹ですることで余分な脂を落とすことができます。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  4. 4

    2に玉ねぎ、しめじを加えて、水(分量外:大さじ3)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

  5. 5

    ☆を加えて混ぜ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで5分加熱して、ラップをしたまま2分おく。

  6. 6

    器に盛り、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    牛のブロック肉でも作れますか?

    A

    代用可能です。同様の手順でお作りください。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みく

    デミグラスソース缶がなかったので、ケチャップと中濃ソースとバター、コンソメで代用しました。 レンジで簡単にできて美味しかったです!
  • めたん

    味はおいしかったけど、、 お肉が硬かったですm(_ _)m レンジ何回も繰り返すから面倒、、

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー