ご飯に合う簡単おかずレシピ15選♪忙しい日の献立のメインに！

レビュー

• みぃ

  レンジでできるなんて感動でした。 レンジに任せておけるし、暑い季節にさっぱり唐揚げ、しかもヘルシーなのでいっぱい食べられました。

  
• かれーらいす

  美味しかったです! 醤油、お酢を1:1で混ぜ、みじん切りした生のニラを加えて作ったタレをかけてみたのですが、こっちもめちゃくちゃ美味しかったです!大根おろし以外にもいろいろなタレが合うと思います!
• ゆん

  唐揚げのあの食感はありませんが、油の処理はしなくて済むし、何よりも美味しかったので一人暮らしにとっていいことずくめ!!!! 揉み込む際 味噌を入れても美味しかったです! また作ってみたいと思います
• ゆご

  味付けは美味しいが、サクサクな食感にするのはかなり難しく感じた。

レビュー

• ゲン

  片栗粉が固まってしまうのは多少仕方ないかなとは思いますが、調味料を先によく混ぜた後にひき肉を混ぜる方がマシかも。 洗い物を増やしたくなくて、この中に白飯ぶっこんでワシワシ食べましたがめちゃめちゃ美味しかったです笑 賞味期限切れの木綿豆腐と絹豆腐が少しずつ残ってたので混ぜて使いましたが、食感の違いが味わえました。

  
• Mちゃん

  簡単で美味しいので何度かリピしています。 片栗粉が固まってしまうので、途中で電子レンジから一度出して、かき混ぜた方が良いです。 あと、ちょっとしょっぱいので醤油は大さじ1位で作ってます。

  
• あん

  麻婆豆腐の素を使わず作るのに不安はありましたが凄く美味しかったです！！初めてでも簡単にできました！

  
• sa

  時間短縮になってめちゃくちゃ楽でした！！

  

レビュー

• かつ

  めちゃめちゃ美味しいし、簡単にできました！ 焼肉のタレ最強！

  
• ふみ

  レンジで簡単に調理できました。加熱後にしばらく置いたので味もよく染み込みました。

  
• モーリス

  水は多すぎて味がぼやけたようです。タレの味によって大きく変わると思います

  
• 初心者

  レンジだけで…というのは不安だったので表記されている時間よりだいぶ長めにチンしました。母が作るような肉じゃがになり、最高です

レビュー

• ま〜坊

  既製品の温めて食べられるハンバーグを冷凍していたのでそれを使って。 冷蔵庫で自然解凍してからソースに早目に投入。 浸け置きしてからレンチン。 すごくふっくら柔らかくなって美味しく仕上がりました！

  
• みーあ

  レンチンで作るので簡単でした。

  
• BBB

  レンチンでハンバーグ！なかなか作る気になれなかったのですが挑戦してみるとびっくりするほど簡単で美味しかったです。旦那にレンチンで作ったことを言わずに出してもバレませんでした。忙しい時に助かりそうです。

  
• まき

  洗い物が少なく簡単にできておいしかったです。 レンジにお願いだからお弁当用にも作りました。

  

レビュー

• suzuu

  味がしっかり染み込んでいて、美味しかったです！

  
• MIKE

  電子レンジでできるので洗い物も減るし、何よりすごく美味しかったです!また作ります！

  
• けー

  しっかり味が付いて美味しかったです！ レンジで作れるので楽チンでした。( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• にゃんにゃむニーナ

  4日夕ご飯は、 時短おかず、レンジでできる、ぶりの照焼 こちらに載せました。 他には、 麻婆豆腐、 おかずスープ、わかめと鶏もものスープ こちらにも載せます。 10分で完成、きゅうりとかにかまぼこの中華スープ 納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 時短おかず、レンジでできる、ぶりの照焼 こちらに載せました。 他には、 切り干し大根煮物、大根とわかめと石川県のお味噌のお味噌汁、おかか🐈‍⬛❤️なす、ぬか漬け、納豆です。 いただきます。 おかかはもっとかけるにゃ。もりもり🌳🌳にゃ。 美味しかったです。また作ります。ありがとうございます。

  

レビュー

• のんこ

  美味しい！これは良いですね〜。 中まで火が通るか不安だったので、裏返した後は蓋をしてじっくり焼き、最後に中火にしてもう1度皮目をパリッと焼きました。 調味料を入れる時にほうれん草も入れて、ソテーにしました。 とても美味しかったし簡単なので、リピします♪

  
• ねこ

  外はパリッと、中は柔らかジューシー！ ポン酢でさっぱりと食べられるし、ご飯にも合います！ 食べやすくするため、最後に包丁で切って盛り付けています。

  
• ゆたろう🐤

  1000000点あげたいくらい、美味しかったです！ 作り方も簡単です！ 私は玉ねぎ1/2足しました（╹◡╹） 鶏モモ肉を両面焼けたところに玉ねぎ投入！ 味も玉ねぎにしみて美味しかったです。

  
• my

  鶏もも肉は一人分140gくらいずつ×2枚に切って焼きました。 焼き始めたら動かさず、じっくりパリパリになるまで焼くのが重要だと思います！ 調味料は記載の分量入れましたがちょっと甘く感じたので、砂糖は減らしても良いかもと思いました。

  

レビュー

• くうぴ

  すごく美味しいです！！ ご飯が進みます😆💖 私は玉ねぎを入れました！あったほうが私は美味しいと思います😋 家族からも好評だったので、リピします♪

  
• たまや

  辛いのが苦手な家族がいるので、豆板醤の替わりに、にんにくのチューブを足しました。美味しく出来ました。

  
• ひぃたん。

  こんなに”ぷりぷり”なんてっwww 鶏ささ身は固くてボソボソしていて家族から人気は無いんですが、私はダイエットの為に食べたかったんです。 なので、片栗粉で包むだけで柔らかくできるなんて嬉しい限りです❤

  
• BBB

  我が家では辛さを求め豆板醤をレシピより多めで作っています。安定の美味しさで何度も作るぐらい好きな一品です。

  

レビュー

• ねこ

  初心者でも簡単に出来ました！喧嘩中の彼氏にこれを作ったら仲直りできました！おまけに子供も授かりました♪美味しかったです😋

  
• そば

  このレシピと出会って初めて上手くピーマンの肉詰めが出来ました！肉だねにマヨネーズを足すことでコクが出てとても美味しかったです♪肉だねに木綿豆腐も加えたのでヘルシーになりました(^^)

  
• こっぴー

  ピーマンから肉が外れることなく出来ました！ きのこをソースに入れると栄養バランスがさらに良くなると思って、アレンジしてみました。

  
• はる

  とても簡単でした。 美味しい。肉だねにパン粉追加しました。 追記 作成途中の写真です

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  めんつゆは大好きです。豚肉とおろししょうがは良く合いますね。簡単に作れて、美味しかったです。作って良かったと思う一皿になっていました。

  
• しろっぷ

  しょうが焼きを作り始めてから醤油が切れていたことを思い出し、「しょうが焼き」「めんつゆ」で検索したら出てきました！砂糖やみりんを入れなくていいから楽ですね～。チューブの生姜を倍くらい入れました。というかブチュッと入っちゃいましたがおいしかったです！

  
• katsu

  しめじと、生姜を多めに入れました 4人前作りました

  
• cyapi

  簡単で美味しい( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! おろし生姜を大さじ1強入れると良き！ 玉ねぎも1個入れました！ お酒、めんつゆ、おろし生姜、プラス片栗粉小さじ2分の1を入れて先に調味液を作っておくと楽チンよね(oˆ罒ˆo) 程よくとろみがついて良く味が絡みます♡

  

レビュー

• こうちくん

  簡単に作れて美味しかったです。塩味も薄いかと思ったら絶妙でした。

  
• みかりん

  甘辛にあきていたのガーリックを効かせた塩味が新鮮でした。もっと沢山作ればよかったと思いました。

  
• キャサリン

  弁当に作りました。塩っぽい味がして美味しかったです。

  
• KKO

  ロース薄切り肉でやってみました！ロースを縦半分に切って斜めに巻いたらちょうど良い厚さになりました。最後の蒸し焼きのところで、もやしとパプリカも入れてしまい、一緒に味付けしたら楽ちん野菜多くできよかったです。味もちょうど良かったです。お肉が余ったので、新玉ねぎにも巻いて一緒にやってみたらそれも大好評でした。、

  

レビュー

• ぷぷ

  ふわふわで美味しいさわらができました🥺💞 子供たちもパクパクぺろり！ 汁はひたひた派の我が家は、次回はタレちょっと多めにしようかな〜🥰

  
• くまたん

  魚がふわふわで美味しかったです。また作ります。

  
• ひめ

  生姜を入れすぎたかなと思ったけど、美味しく出来ました。思ってたより簡単に出来ました✨

  
• キッチン

  生姜焼きというと豚肉のイメージでしたが今日初めてスーパーで安かったのでサワラでしました。意外と美味しかったです。さっぱり、はっきりした味でしし唐の代わりに冷蔵庫にあるピーマンとエリンギで代用。日々安い食材を探しながら美味しいおかずを求めています。又作ります。

  

レビュー

• ぽんみえ

  スーパーに佐賀県産あじが売っていました。この前、鰻を食べた子どもたちが喜んで食べていたので、似たような味付けで選びました。ごまを振った瞬間から、うわ〜おいしそうと長男…おいしかったようです…2.5倍のあじの量ですが、調味料は2倍にしました。

  
• 彗星

  甘辛いタレがご飯とよく合います 身が崩れたり皮が剥がれたりするので、あまり動かさずタレは揺すったり上からかけたりするほうがいいです

  
• まっこ

  味は申し分なく美味しかったです。 皮目が剥がれて上手には作れなかったけど、 また作りたいです。

  
• キキ

  美味しかったです(*^^*)

  

レビュー

• ななか

  トマトソースがトマト缶を使わずにさっと作れるのが良いです。わたしはミニトマトを使い、マッシュルームの代わりにエリンギを使いました。パセリの代わりに乾燥ミックスハーブです。 簡単で美味しい。トースターで放っておいてできます。 トマトソースで彩りも良く添え物も一緒にできて、気がきいてます。

  
• ばあば

  簡単であっさりしていて美味しかったです。 マッシュルームも美味しいと、孫がパクパク食べてました。(*^-^)

レビュー

• きいな

  ししゃもとなすとコンビネーションが抜群♡ おろし煮でしつこさがなく、美味しくてご飯がすすみました。 旦那さんも喜んでくれました👍✨

  
• にゃんにゃむニーナ

  うみゃにゃ〜。 おはようございます。今日も大好き。 31日朝ご飯は、 めんつゆで簡単に、ししゃもとなすのおろし煮 こちらに載せました。 大根おろしもなすも煮ました。 定番和食レシピ、小松菜とお揚げの煮浸し なめらかで上品な味、トマトのポタージュ です。 いただきます。

  
• まり

  大根は切って汁で煮込んみました。美味しかったです。

  
• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  

レビュー

• くろちゃん

  リピしています。見た目はとてもしょっぱそうだけど、実際は甘味もあり、青じその薫りも相まって、さっぱりと食べられます。暑い季節で食欲がない時にも、食べると元気が出ますよ～(*^^*)♪

  
• チロ柴ちゃん

  黒酢がなかったので、米酢を使いました。 少し酸っぱかったですが、 好評でしたー 美味しかったです♪

  
• biscotte

  アジで作りました。 黒酢が濃厚で美味しい！ イワシでも作りました。 黒酢がなく、米酢で作りました。 自家製大葉をのせてみました！

  
• モーリス

  好評でした。