DELISH KITCHEN

レンジでふっくら!
レンジハンバーグ

4.4

調理時間

15

費用目安

300前後

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これは簡単!手軽にメインディッシュが作れちゃいます♪ 人気のハンバーグをレンジを使って超・時短! 簡単なのにおいしいので、ぜひ試してみてくださいね!

  • カロリー

    383kcal

  • 炭水化物

    14.7g

  • 脂質

    25.8g

  • たんぱく質

    19.7g

  • 糖質

    14.1g

  • 塩分

    3.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 合いびき肉 200g
  • パン粉大さじ3
  • 牛乳 大さじ4
  • ふたつまみ
  • こしょう少々
  • ナツメグ少々
  • ☆ソース
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ2
  • 大さじ1
  • 有塩バター大さじ1

手順

  1. 1

    ポリ袋にひき肉、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ナツメグを入れて全体を混ぜ合わせる。

    ポイント

    粘りが出るまでよくもんで混ぜてください。混ぜが足りないとハンバーグが割れやすくなります。

  2. 2

    サラダ油(分量外:適量)を塗った手で2等分にし、楕円形にととのえる(肉だね)。

    ポイント

    加熱すると膨らむため、真ん中を軽くくぼませるときれいに仕上がります。

  3. 3

    耐熱皿にケチャップ、ウスターソース、水を入れてよく混ぜる。肉だねをのせ、空いているところにバターをのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  4. 4

    肉だねを裏返し、そのままラップをせずに30秒加熱し、肉に火を通す。

  5. 5

    器に盛り、耐熱皿に残ったソースをかける。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ま〜坊

    既製品の温めて食べられるハンバーグを冷凍していたのでそれを使って。 冷蔵庫で自然解凍してからソースに早目に投入。 浸け置きしてからレンチン。 すごくふっくら柔らかくなって美味しく仕上がりました!
  • BBB

    レンチンでハンバーグ!なかなか作る気になれなかったのですが挑戦してみるとびっくりするほど簡単で美味しかったです。旦那にレンチンで作ったことを言わずに出してもバレませんでした。忙しい時に助かりそうです。
  • まき

    洗い物が少なく簡単にできておいしかったです。 レンジにお願いだからお弁当用にも作りました。
  • るる

    レンチンで簡単にしかも美味しくできました。何度かお世話になっています

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