甘辛ダレがご飯に合う！
エビチリ風ささみ
辛いタレがご飯によく合うエビチリ風ささみ！ ささみを使うので下処理不要で簡単に、手頃な値段でエビチリ気分を楽しめます！ もう一品欲しい時にぜひ作ってみてはいかがですか？
- 調理時間 約10分
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カロリー
228kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
筋を除いたささみを一口大にそぎ切りにする
2.
片栗粉をまぶしてなじませる
TIPS
片栗粉の前に塩を少々まぶして下味をつけましょう！
3.
酒、ケチャップ、醤油、砂糖、豆板醤、ごま油を混ぜ合わせてチリソースを作る
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、両面に色が付くまでささみを焼く
5.
手順3で作ったチリソースをよく絡ませて完成
よくある質問
- Q
鶏胸肉での代用は可能ですか？
Aはい、鶏胸肉でも美味しく出来ます！是非、お試しください♪
- Q
片栗粉につけるまでの工程を料理をするだいぶ前にしておいて冷蔵庫に入れておくのって大丈夫でしょうか？
Aあまり長く置くと鶏肉から水分が抜けてパサパサになってしまったりする恐れがあるのでオススメできません。ですが、下準備をしておいたものを1時間冷蔵庫で保管いただくくらいであれば問題ないと思いますよ！タレが少し焦げやすいので火加減お気をつけくださいね♪