ご飯にあう〜♪
サワラのしょうが焼き
ふっくらフワフワなサワラをしょうがを効かせたタレで仕上げました！おかわり必至の一品です♪ぜひお試しください。
カロリー
242kcal
炭水化物
7.8g
脂質
13.8g
たんぱく質
17.2g
糖質
7.4g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
サワラは余分な水分をふきとり、薄力粉を両面にまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、サワラを入れて中火で焼き色がつくまで加熱し、裏返す。ししとうを入れて、弱火でサワラに火が通るまで加熱する。
4
☆を加えて炒め、ししとうは取り出す。サワラにたれをからめながら炒める。器に盛り付け、ししとうを添える。
レビュー
4.5
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- ふわふわで美味しいさわらができました🥺💞 子供たちもパクパクぺろり！ 汁はひたひた派の我が家は、次回はタレちょっと多めにしようかな〜🥰
くまたん
魚がふわふわで美味しかったです。また作ります。ひめ
生姜を入れすぎたかなと思ったけど、美味しく出来ました。思ってたより簡単に出来ました✨キッチン
生姜焼きというと豚肉のイメージでしたが今日初めてスーパーで安かったのでサワラでしました。意外と美味しかったです。さっぱり、はっきりした味でしし唐の代わりに冷蔵庫にあるピーマンとエリンギで代用。日々安い食材を探しながら美味しいおかずを求めています。又作ります。
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ぷぷ