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さっぱりジューシー♪

レンジでみぞれ唐揚げ

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しっとりジューシーな唐揚げに大根おろしをのせていただきます♪トッピングをとってお弁当のおかずにするのもおすすめです。

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    389kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 大根 5cm(150g)
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 薄力粉 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根はすりおろし、水気を軽くしぼる。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切る。保存袋に☆、鶏肉を入れて揉み込み、空気を抜くように口をとじて10分程おく。

  3. 3.

    2の水気を切り、薄力粉、ごま油を加えて全体にからめる。

  4. 4.

    耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、3の鶏肉を重ならないように並べ、ラップはせずに600Wのレンジで4分加熱する。

  5. 5.

    取り出して上下を返し、再度3分加熱する。

  6. 6.

    器に盛り、大根おろしをのせて細ねぎをちらす。