さっぱりジューシー♪
レンジでみぞれ唐揚げ
しっとりジューシーな唐揚げに大根おろしをのせていただきます♪トッピングをとってお弁当のおかずにするのもおすすめです。
- 調理時間 約30分
カロリー
389kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根はすりおろし、水気を軽くしぼる。
2.
鶏肉は一口大に切る。保存袋に☆、鶏肉を入れて揉み込み、空気を抜くように口をとじて10分程おく。
3.
2の水気を切り、薄力粉、ごま油を加えて全体にからめる。
4.
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、3の鶏肉を重ならないように並べ、ラップはせずに600Wのレンジで4分加熱する。
5.
取り出して上下を返し、再度3分加熱する。
6.
器に盛り、大根おろしをのせて細ねぎをちらす。
レビュー
(4件)
4.2
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- ツル唐揚げとは別物！ と思えばおいしい。肉は柔らかいし、味付けも穏やか。大根おろしと良く合う。 ごま油を他の油に変えればまた香りも変わりそう。
- かれーらいす美味しかったです! 醤油、お酢を1:1で混ぜ、みじん切りした生のニラを加えて作ったタレをかけてみたのですが、こっちもめちゃくちゃ美味しかったです!大根おろし以外にもいろいろなタレが合うと思います!