巻くだけ簡単♪
アスパラの塩だれ肉巻き
調理時間
約15分
カロリー
354kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
2.3g
脂質
27.3g
たんぱく質
20.2g
糖質
1.7g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルな塩だれの味付けで仕上げたアスパラの肉巻きをご紹介♪ アスパラの食感と豚肉の旨味がごはんにもよく合う一品です！アスパラに巻くだけで出来るので、お弁当のおかずにもおすすめです♪
材料 【2人分】
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 16枚(200g)
- アスパラ 4本(80g)
- サラダ油大さじ1
- ☆塩だれ
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- ごま油小さじ1
- おろしにんにく少々
手順
1
アスパラは下半分ほど皮をむき、4等分に切る。
2
豚肉は1枚ずつ広げ、切ったアスパラ1本をのせてくるくると巻く。同様に計16本作る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして入れる。中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをし、弱火で2分焼く。
4
☆を加えて中火で熱し、たれを全体にからめる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に作れて美味しかったです。塩味も薄いかと思ったら絶妙でした。
みかりん
甘辛にあきていたのガーリックを効かせた塩味が新鮮でした。もっと沢山作ればよかったと思いました。みーあ
塩だれなので、あっさりしていて美味しいです😊 また作りたいです😊はるさん
しゃぶしゃぶ用が無かったのでロース薄切りで作りました！ 美味しかったです！
もっと見る
こうちくん