長芋焼き大特集！そのままでもすりおろしても美味しい14選

レビュー

• いか

  すりおろした長芋以外に小さく角切りにした長芋も一緒に入れたらふわふわとサクサクの２つの食感が楽しめました！ めんつゆの量を少し少なくして食べる時にポン酢を少量かけて食べてもおいしかったです(^^) 普段長芋をあまり食べない家族もおいしいと言ってくれました。

  
• Rika🎀

  めちゃくちゃ簡単で、 めちゃくちゃ美味しいです。 我が家の定番決定です。 スキレットが無いので、 ミニの土鍋で作りました。 土鍋だったので、背が高いからか、 アラジンのトースターの280℃だと、 5分位で焦げてきました。 次はグラタン皿で作ってみます。

  
• にこにこおひさま

  居酒屋で大好きなメニューが家で再現できて嬉しいです♪

  
• 高ちゃん

  簡単レシピでした。 玉ねぎをみじん切りして足しました。チューブ明太も混ぜて焼いたら最高に美味しかったです。

  

レビュー

• きゅんきゅん

  中々固まらなかったので3回に分けて焼きました！ チーズ、紅しょうが、キャベツを入れて作ったら低カロリー低糖質なお好み焼きみたいになってめちゃくちゃ美味しかったです！ダイエットに良き◎ 生地に味がしっかりついてるのでソースは不要だと思います。片栗粉は少なめにして大さじ1.5にしました。マヨネーズはお好みで！

  
• まる

  山芋6〜7センチで切っておおよそ100gとして、卵は1個、他は半量で作りました。 マヨポンが合う！ 味がしっかり目のお好み焼きのような、たこ焼きのような感じなので中にタコ入れたり、紅しょうがを入れても合いそう。

  
• ひなっ子

  焦げてしまいましたが、美味しかったです。もう何回もリピしてます。

  
• るびー

  焼き時間が短かったのか、蓋もして焼きましたが ひっくり返らず失敗しました。 味は美味しかったので、次回はもう少し長く焼いてみます。

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• こぶんが

  長芋のたたき具合を加減して食べるときの食感を楽しめました😀 出汁が効いて美味しかったとの家族の評価！確かに美味しい👍

  
• しんちゃん

  美味しいです。 スパニッシュオムレツに対抗 和風長芋バージョンでしょうか。

  
• たんぼのこけ

  1度目はレシピ通りに作りました。ご飯が進む味でとても美味しかったです！ 2度目は、明太子の代わりにキムチを刻んで生地に入れてみました。明太子の生臭さが気になる方はこちらもおすすめです！ また長芋は、半量を叩いて半量をすりおろすことで、すりおろした長芋と卵が上手く絡んで、ふわとろなのに崩れにくいという仕上がりになりました！どうぞお試しください！

レビュー

• ほたる

  長芋がちょうど少し余っていたので作りました。 シンプルな作り方なのに、とっても美味しかったです。長芋を荒めに潰したおかげで、ブロック状になったところが柔らかくてなお美味しかったです。 2枚で焼いたらすんごく大きくなってしまい、ひっくり返すのが大変になってしまったので次はもう少し小さめで作りたいです。

  
• terami

  チーズも入れてみました！ ふわふわで美味しいです＾＾ 長芋、キャベツの食感も楽しめて◎

  
• れお

  ふわふわでときどきごろっとした山芋の食感がよくおいしいです。 小さく焼いて食べました。 簡単なのでリピ決定！

  
• かりんとう大好きエルフ

  長芋が残っていたので作ってみました。 袋に入れて叩くだけなので手が痒くならず簡単。少し粗めに叩いた方が食べた時にシャキシャキしててとても美味しかったです。 リピート決定です。 先日また作りました。今回はキャベツ多め。青海苔が無かったので普通の海苔でしたがとても美味しくボリュームたっぷりでした。

  

レビュー

• chiちゃん

  美味しい、美味しい！トロトロ！リピート決定。つい、一口食べて、美味しい！写真撮らなくちゃ

  
• 高ちゃん

  とても簡単で材料も少なくて美味しいので最高にいけるレシピです。 ちりめんじゃこを混ぜてみましたがたまに口当たりがあって良かったです。 仕上げにアオサも散らして見ました。

  
• ソース・アメリケーヌ

  長芋のとろろお決まりで味の素を少し振りきざみのり、しょうゆで食べていました。直後にこの料理を見ました。直ぐにこの料理の段取りをしました。初めての食感で美味しかったです。このようなことは思いつきません。良かった。良かった。写真を撮る時に不具合が発生し､未だにスマホ操作がおぼつかないので、動画と同じようにのせた後のせバターは半分以上が、溶けた写真になりました。

  
• ちぃ

  最後に刻み海苔のトッピングを加えると、より美味しく頂けました☆

レビュー

• ひの

  とても美味しいです。 とろけるチーズを入れて先に少し電子レンジで温めてかき混ぜてからトースターで焼きました。

  
• しず

  居酒屋に出てきそうな味でした！！

  
• ニャンコ先生

  タバスコをふりかけると、酒肴に最適だと家人に好評でした。

  
• ﾌｪﾝﾃﾞｨ

  何度も作ってます★明太子は全部混ぜちゃう派(笑)

  

レビュー

• nancyu

  簡単で外はカリカリ中はフワフワでめっちゃ美味しかったです。おつまみにサイコーの一品になりました。

  
• ソース・アメリケーヌ

  長芋300gはポリ袋に入れる前に、包丁で少しカットしました。味は少し薄いと思いました。めんつゆは特に好きなので、めんつゆ、明太子の少しの増量を望みます。良かったと思います。

  
• 食べるの大好き

  シソを入れると更に美味しくいただけました^_^

レビュー

• ちゃまる

  甘辛くしたかったので 少し砂糖を入れました。 とても美味しかったです。

  
• pchan

  リピしました とても美味しかったです
• でこ

  うまいっすね！山椒ちょっとかけると最高っすね！

レビュー

• レイン

  うまく衣が付きませんでしたが美味しかったです。

  
• ココナツ

  我が家では長芋をとろろや細切りにしたのも 人気ですが、長芋の唐揚げなども大人気なので 作ってみました😊 美味しい😋結果的にですが…長芋をパン粉など をいれた袋に少し放置しておくといい感じに パン粉がついて良かったです！ 今回はお弁当に入れました👍

  
• lilac

  これは何度もリピしたくなるレシピです！2回目の今回は倍量で作りましたが、あっという間になくなりました😊

  
• しらす

  パセリの代わりに青のりを入れてみました！ カリカリでパクパク食べられて おつまみにもいいと思いました！

  

レビュー

• エッコ

  簡単でおいしかったです。おたまでフライパンに乗せたので大きかなりましたが　上手に焼けました。リピート決定です。
• ぴよぴよ

  とっても美味しかったです。

レビュー

• ひつじ

  チーズがモッツァレラだったせいか味が少し物足りない感じでした…！ 今度普通のミックスチーズでリベンジしたいですね！

  

レビュー

• まぁ〜ちゃん★

  おかずにもなり、お酒のおつまみにもなり、旦那さんの評判もバッチリでした。 ニンニクをチューブを使わずに生ニンニクをすりおろすと、パンチが更にUPして美味しいです！また作ります！

  
• ブロッコリー好き

  食べ応え抜群！家族からも好評でした✨ 長芋は折れてしまったこともあり、サイズはまばらですが、それでも美味しかったです！ 調味料入れる前にしっかり焼くことがポイントですね！

  
• ここあ

  豚の厚切り肉が無かったのでコマ肉でやりましたがとても美味しく出来ました。 ご飯が進むおかずです。

  
• きぃたん

  お肉と長いもは 別々に焼いて 合わせました。 簡単でちょー美味しい❗️ 食べごたえ充分でした😊

  

レビュー

• NAO

  私も疑って作りましたが、予想以上に美味しかったです！粉チーズがくどいかなと思いましたがバターで焼いたようなコクが出て青海苔との相性も抜群でした♪醤油と粉チーズは少な目にしました。はんぺんをうっかりして焦がしてしまいました。ご飯のおかずにもなるので、また作ります！

  
• あーむ

  疑って作りましたが、おいしかったです！粉チーズ入れるのがポイントですね。いいかんじになる！

レビュー

• セル

  簡単におつまみが出来ました。マヨネーズとコチュジャン合います。 長芋がホックリとして、とても美味しいです。

  
• うさぎさん

  とても簡単で良いおつまみになりました！