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こんがり香ばしい!

長芋のチーズパン粉焼き

長芋に粉チーズを合わせたパン粉をまぶしてカリッと焼いた、おつまみレシピをご紹介します♪長芋の食感をおいしく味わえる一品です。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 長芋 200g
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ☆衣
  • パン粉 大さじ3
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 小さじ1/4
  • パセリ[乾燥] 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    長芋は1.5cm幅に切り、両面に塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ビニール袋に☆を入れて混ぜ、長芋を加えて、口を閉じてふり混ぜる。

    TIPS

    袋の上から軽く押して密着させると、衣がしっかりとつきます。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、2を並べる。焼き色がつくまで焼き、裏に返して焼き色がつくまで2〜3分程焼く。

    TIPS

    焼き始めは衣がはがれやすいため、あまり触らないようにしましょう。