小麦粉を使ったおつまみ19選
作成日: 2023/05/19
更新日: 2023/11/07
おいしいお酒でゆっくり家飲み。そんな時は手作りおつまみを用意してみませんか?グリッシーニやチヂミ、竜田揚げなど小麦粉を使ったおつまみレシピを19本ご紹介しています。おつまみはもちろんおかずや軽食などとしてもおすすめなので、ぜひお役立てください。
【おすすめ】小麦粉を使った人気おつまみレシピ
パパッと作れる♪
海鮮とニラのチヂミシーフードミックスを使ったお手軽海鮮チヂミ!旨味たっぷりで味わい深く、お酒にぴったり♪今晩のおつまみにいかがですか?
レビュー
- さっちゃん簡単でめっちゃ美味しい! タレの味も良いですね! リピ決定です 🔥365 🥚13.6 🧂2.4
- 大島簡単で美味しくできました!
- muuタレが少し濃ゆい気がしましたが、チヂミはモチモチしてて美味しかったです🤤
- ぼるさちニラがなかったので、人参を入れました。 ごま油が少し多すぎるかなと思ったので、次は少し減らしたいと思います。 焼いている時に、海鮮のいい香りがしました(*^^*)
人気のド定番レシピ
グリッシーニグリッシーニとはイタリア発祥のスティック型のパンのこと。生ハムやチーズを巻いたり、ディップソースにつけたりと食べ方は様々です。おつまみやお花見などの行事にもおすすめ。外に持っていく場合は短めに作ると持ち運びしやすいですよ。
チーズがとろ〜り♪
チーズ角たこ焼きたこ焼き器がなくても卵焼き器で手軽に作れるたこ焼きレシピをご紹介します♪ふんわりした生地にチーズのコクが加わり、お箸が止まらないおいしさです!ぜひ具材を変えてアレンジをお楽しみください♪
レビュー
- スカイままたこ焼きの粉が無かったので小麦粉と片栗粉を混ぜ、だしの素を入れました。 中身がとろとろでとっても美味しかったです。 2人で食べましたが、本当なら全部1人で食べたかった位(≧∇≦) 包丁で切ったら、少し崩れてしまいました。 見た目が。。。💦
- しとっぺ小さめの卵焼き器にたっぷり生地を入れてしまったのでひっくり返すのに苦戦しましたが(笑)たこ焼き器で作るよりふわふわした食感が多く楽しめてチースが入っているのでとろーりした食感が美味しかったです。次は生地を入れる量を調整して作りたいと思います。
- にゃだぽん卵焼き器で手軽にできて、とろけたチーズがいいアクセントになっておいしかったです。 2回作って、2回目は半分に折り畳んだ上にもチーズを乗せて表面をパリパリに焦げ目つけて焼いたのですが、チーズ好きには大満足でした。
- ニャンジローすみません、ちょっと食べてから写真撮りました。三男がマヨアレンジしてくれました。 今回2回目ですが、美味しいし、作るの簡単なので、リピーターです。持ってるフライパンが、お手本動画で使ってるフライパンの2/3くらいの大きさなので、一人分でちょうど良いです。たこやき液をフライパンに注ぐとき、最初は液が余ったらもったいないと思って普通に等分したのですが、液が少しくらい余ってもいいやという、気持ち少なめな方が作りやすいですし、中まで火が通りやすいです。
ポン酢と相性抜群!
大根もち3時のおやつやビールのお供にぴったりのレシピを紹介します♪ポン酢をかけてさっぱりとした味に仕上げました。
レビュー
- ぽむとっても美味しいです!今回のタレは「卵焼き器で大根もち」のレシピにあったタレを使っています。大根をおろすのに体力を使うので、元気な時に焼く前まで作っておいて、時間を置いて焼いてもべちゃべちゃになったりせず問題なく美味しかったです♪
- はる♡まさかのポン酢ぎれ( ; ; )そのまま食べましたが美味しかったです☆今度はポン酢かけて食べられるようにリベンジします!お肉入っていない事に家族みんな驚いてました!
- 納豆島大根の苦味とポン酢の酸っぱさが絶妙です!大葉が無かったので白ネギの緑部分で代用しましたが問題なくすごく美味しくて主人にも大好評でした。
- はるるちょっと焦げましたが…ポン酢なしでそのままでも美味しかったです。
自家製から揚げ粉で作る!
鶏もも肉のから揚げ自家製から揚げ粉があれば、下味なしで美味しいから揚げが作れます!今回は薄力粉と片栗粉を半量ずつ使ってふっくらとボリューム感のある仕上がりにしています。片栗粉を米粉で代用したり、粉類を全て片栗粉にして竜田揚げにしたりと、お好みの衣の食感を目指してアレンジするのもおすすめです♪
レビュー
- pchanとても美味しかったです ガーリックパウダーが無かったので、にんにくすり下ろしを入れましたがうまくいきました またリピしたいです
食欲そそる♪
キムチチーズもんじゃ一味違うピリ辛のキムチもんじゃはいかがですか?まろやかでとろけるチーズと相性ぴったりです。混ぜて焼くだけで簡単に作れるので、ぜひお試し下さい♪
レビュー
- のんちゃんウスターソース小2にしました。だしの素を、少し入れ味を、整えました😅 餅1個入れたらチーズと絡んでモチモチしてて美味しい👍⤴️😋あとフライパンで作りました❗
- コトリ簡単に作れて美味しかったです
- pchanお皿に移したのでもんじゃの醍醐味的な物は無い感じですが、とても美味しかったです またリピしたいです
- choma焦げ目がつくまで我慢して食べると美味しい👍
鶏むね肉で!!
おつまみフレーバーチキン3選持ち寄りパーティーにもぴったりな、手で食べられるスティック唐揚げのご紹介です!マヨネーズは下味と、お肉を柔らかくしてくれる効果もあります!
レビュー
- うたc5味が濃いめなので、野菜はそのまま食べられるし、おつまみにぴったり
- Jニコル晩御飯のおかずとして作りました。 薄力粉60gは、大さじ4杯みたいです。 フレーバーは、カレー粉は間違いないですね。中濃ソースも試しましたが、いまいちでした。他に、美味しいフレーバーのレビューに期待します。 翌日は、残りを酢鳥にして、美味しく頂きました。
簡単♪おつまみに最適!
サクサクチーズクラッカー5つの材料で簡単にできる!サクサク楽しい、チーズクラッカー♪ おつまみや、大人数でのパーティーにもぴったり! あっという間に食べ切っちゃいます♪
レビュー
- むーおいしいです。簡単だったのでまた作ります。
外はカリッと香ばしい♪
うどんのもちもち焼きTOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! 粉で作るよりもまとまりやすく簡単に! 表面カリッと、中はもっちもち♪うどんの食感が活きてます! おやつにおつまみに、最適な一品です。
レビュー
- みっちゃん想像ほどのモチモチ感がありませんでしたが、美味しかったです
- S.S鶏ではあっさりしているので、豚ひき肉で作りました。子供がバクバク食べてくれます。
- ゆっこあまりの冷凍うどんを餃子の皮に見立てた餃子でしたがモチモチ感もありおいしかった。包む手間もなく簡単です。
- なっちゃんたれがしょっぱかった。。
チーズがトロ〜リ!
明太じゃがバターのおやき風じゃがいもを生地に混ぜ込んでアレンジしたおやきをご紹介!中からチーズと明太子があふれ出すおやき風の大満足な一品。こんがり焼けた香ばしさがたまらない!明太子の塩気とチーズのコクがクセになる、おつまみにもおやつにもオススメな万能レシピです♪
レビュー
- まめのすけ美味しかったです!
- おりひめつなぎに薄力粉を入れても全然生地がまとまらなかったので、片栗粉を大さじ5を混ぜて何とかまとまりました。 作られる時は、薄力粉より片栗粉を入れたほうがいいと思います。
【チヂミ】小麦粉を使った人気おつまみレシピ
ごま油香る♪
にんじんチヂミたっぷりのにんじんを使って作れるお手軽レシピのご紹介です♪にんじんだけなので、大量消費にもおすすめ!にんじんの甘さが絶妙な一品です。香ばしい風味でお子さまも美味しくお召し上がりいただけます♪
レビュー
- アップルパイ簡単で美味しかったです!またリピしたいと思います!
- りんご小さいチヂミを何枚か作りました。 人参の味があまりしないので、人参が苦手な方も食べやすいと思います。 きちんと固まるのでひっくり返しやすかったです。 タレが美味しかったです。
- MONAレビューを見てラー油を足しました。ピリ辛で数倍美味しくなります!おつまみにどうぞ!
- ココママ少ない材料で人参が引き立ち、あっさりとしていて美味しくいただけました!またリピートしたいと思います。
混ぜて焼くだけ!
豚ひき肉とニラのチーズチヂミ豚ひき肉を加えて食べ応えのある一品に仕上げました!外はカリッと、中はモチっとした食感でついつい手がのびるおいしさです。おつまみにもぴったり♪お好みで酢しょうゆなどをつけてお召し上がりください!
レビュー
- あおい生地が分厚かったのか、焼き時間は記載より結構長めにしました 挽き肉もちょっと少なめにしたほうがきれいにできると思います
- AZUL何度か作ったチヂミのレシピの中で ボリュームがあり一番美味しかったです♪ 挽肉 100g 竹輪 1本 長葱 1/2本 アレンジしました! 焼きたては薄味かと思いましたが 冷めてくると味が馴染んでそのままでもOK それでもピリ辛だれで頂くと より一層美味しいです🙆♀️
- MOCA2倍量をオーブンで焼きました。 参考までに、200℃20〜25分くらい焼きました。(レシピ通りの分量だと、違ってくると思いますのでご注意ください) オーブン焼きだとノンオイルでヘルシー(^^) もう我が家の定番メニューになっています。 簡単でとても美味しいです❣️
- BOO混ぜるだけなのでとても簡単でした また作ろうと思います!
おつまみにぴったり!
ズッキーニのチヂミ衣をつけて揚げ焼きに!ごま油の香りがあと引く味わいに!今晩のおつまみにいかがですか?
レビュー
- おから美味しかったのですが、衣が剥がれやすくて苦労しました。後、私の腕の問題ですが、サクッと揚げ焼きしたチヂミというより、ピカタに近い感じに仕上がりました😅
- モーリスリピートです、好評でした。
- まや簡単!タレはコチュしょうゆより、コチュマヨの方が美味しかった!
- Hinaチヂミ自体はとても美味しかったですが、他の方のコメントにもあるようにタレの分量が明らかに間違ってる気がします。 砂糖を足しても塩辛く、最終的には他の方のコメントを参考にマヨネーズを足して食べました。少し残念です🥲
おやつ、おつまみにぴったり!
ヒラヤーチー沖縄の郷土料理!『ヒラヤーチー』は平く焼くという意味です。おやつ、おつまみにもよく食べられている定番メニュー♪タレはお好みでしょうゆやポン酢、マヨネーズなどをつけてお召し上がりください。
レビュー
- アトゥイコロカムイ2歳の息子もモリモリ食べました。
- ひつじ割と素朴な感じでタレで色々楽しめそうです
- よっしー初めて知る料理でしたが簡単そうだからと作ってみたところ、とても美味しかったです。家族にも大好評♡ 大人はポン酢、子どもはマヨネーズをつけていただきました~!
- あやちゃん初心者にも簡単に作れました! 山芋を入れるとふんわりモチモチになります!
【揚げ物】小麦粉を使った人気おつまみレシピ
ご飯にもおつまみにも◎
ささみの唐揚げスティック状にして食べやすいささみの唐揚げです。 ご飯のおともにも、おつまみとしてもぴったりです♪ ささみにすぐ火が通るので作るのも簡単です!
レビュー
- 田上【主夫】唐揚げというか天ぷらになりましたけど美味しかったです。
- ローズマリー以前買ったささみ唐揚げが美味しかったので、自分で作ってみました。 少し多目に作りました。 サクサクして、美味しかったです。 レモン汁を掛けても美味しいですし、市販の玉ねぎドレッシングをかけても、美味しかったです。 下味の醤油等には少し長めの時間に漬けました。丁度良い味でした。
- chako美味しい😋💕何回も作ってます😊✌️
- あさひ初心者ですが、とても簡単にできたのでおすすめです!
ビールがよく合う!
ブリのカレー竜田揚げしょうゆとカレー粉でしっかり下地をつけることで、青魚の臭みがとれ、食べやすい揚げ物です。カリッとスパイシーで手が止まりません♪
レビュー
- Gi美味しかったです。 マヨネーズを少しつけて食べると、より美味しかったです。
- ソース・アメリケーヌ合計でカレー粉小さじ2ですが、思ったほどのカレーの風味を感じることはできませんでした。自分の味に調整しました。
- ちんねんカレーの香りが食欲をかき立てます!サクサク食感で美味しい〜。
- プリリン魚の臭みが少なく、子供も美味しいと食べてくれました
おやつやおつまみにおすすめ!
カリカリポテトじゃがいもはなめらかになるまでしっかりマッシュすることでもちっと食感に仕上がります♪ぜひお試しください。
レビュー
- ほりさん揚げるのが少し面倒で、揚げ焼きにしました。 揚げ焼きでももちっとカリッとできました✨ 揚げ焼きだからなのか揚げすぎたのかわからない ですが、香ばしくて何も付けずに食べても美味しかったです!また作りたいです😊
- Riイングリッシュマフィンとともに🍔🍟 2度揚げすると外カリ中もちになって格段と美味しくなる❗️ チリソースとマヨネーズを混ぜたソース美味しかった❤️
- ぽぽおいしかったぁ!!!
- なな手でこねてナゲットみたいなかたちにして作りました。ビールののつまみになると喜ばれました。
ふわっふわ!
ねぎみそフリッター衣にみそ味をつけて、一口サイズに切ったねぎを揚げていきます! おやつにも最適!食べ出したら止まらなーい! お家にある材料で意外と簡単にできちゃいます♪
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸味噌は小さじ1にしてちょうど良かったです 卵2個、牛乳100g、粉大さじ3、マヨ小さじ1ぐらいでいろんな野菜やウインナーも揚げられました
サクッと食感!
とうもろこしのフリッターとうもろこしの甘みが感じられるフリットです! お弁当のおかずにもぴったりです! お好みでケチャップをつけてお召し上がりください♪
レビュー
- 未佳サクサク美味しくできました。